高フォドマップ食解禁！

人に責任を押し付けるのも 押し付けられるのも嫌いな ワタクシ（九州支部長）です 高フォド解禁デー コーラ・・果糖ブドウ糖液糖 ゴルゴンゾーラ他4種のチーズのピザ＋はちみつ・・フルクトース、フルクタン、乳糖 マルゲリータ・・フルクタン、乳糖、オリゴ糖 プリンに桃のケーキ、紅茶・・・乳糖、フルクトース... 続きをみる

情報リンク　乳糖入り天然水

さんまは低フォドマップです

涼しいのが好きな ワタクシ（九州支部長）です。 今年はさんまが高いとか・・ 肉は脂が多いモノは苦手ですが 魚は脂が多い方が好きです。

塩むすびは低フォドマップ食です

君の瞳に乾杯 ワタクシ（九州支部長）です 栄養の事など考えなければ しおむすび一択です。 尾野真千子×土井善晴 CM 象印 羽釜のごはん 第1話「塩むすび」篇 きょうの料理【伝説の回】塩むすびだけで15分間放送した究極の料理番組　土井善晴さん ワタクシ（九州支部長）の場合 柔らかめに炊いたご飯をし... 続きをみる

ＯＫＣゴマ入り

先手必勝 ワタクシ（九州支部長）です。 米粉クッキーにごまをいれてみました。 ほとんど風味を感じません。 どうして？

低フォドバイブル購入はこちら

どこか図書館に寄贈してほしい場合はご一報ください。 送ることができるなら（図書館が受け入れているなら）送付します。

加工でんぷん問題

「ここにはないどこか」を探しがちな ワタクシ（九州支部長）です。 以前から 「加工でんぷん」は悩みの種でした。 ワタクシ（九州支部長）は 基本的に「加工でんぷん」は避けています。 最近では加工でんぷんの由来を記載している食品もありますね。 ただ、情報が少ないです。 ↑この記事の客観性、正確さについ... 続きをみる

これ大切

低フォドライフヒストリー　FODMAP少量摂取問題と漢方飲んでた時代

するなといわれるとしたくなる ワタクシ（九州支部長）です。 ワタクシ（九州支部長）は ＦＯＤＭＡＰ理論を知ってから モナ大風の取り組みから始めたものの なんかうまくいかない状況でした。（点数で言えば60点） その後、日本低フォドマップ食推進会理論で 日本とオーストラリアの食材の成分の違いや食物繊維... 続きをみる

ぽぽー

「人生の楽園」みながら 「カフェ率高すぎ！」と叫ぶ ワタクシ（九州支部長）です。 宝くじが当たったら 仕事辞めて 低フォドマップ食カフェ「ＳＨＩＢＵＣＣＨＯ（しぶっちょ）」開くので 来てください。（最初のＣは鏡文字で） 低フォドカレーと米粉パンケーキと小粋な会話の店にします 自然と暮らすのが苦手な... 続きをみる

（レシピ訂正）IBSおじさんたち！米粉クッキーを作ろう！

選挙に出るなら、公約は 「おじさんの、おじさんによる、おじさんのための低フォドマップ食」 の ワタクシ（九州支部長）です。 おじさんでもできるクッキー レシピをきちんと作ってみようとチャレンジ 米粉100g 砂糖30g メープルシロップ15g サラダ油ティースプーン2杯←この辺からいい加減になって... 続きをみる

トレハロース問題

そっかー 季節によってそういう感じになってるのか― 公表しているのでありがたい。

低フォド関連ブログ

おじさん米粉クッキー（ＯＫＣ）

昔のプロ野球の好プレーをＹｏｕＴｕｂｅで楽しむ ワタクシ（九州支部長）です。 今回は生地を冷凍していて 半解凍で包丁でスライス 薄めの生地を焼きました 180℃で20分、オーブン内にそのまま放置して余熱で10分 薄いやつはパリパリ 若干厚めなのはザクザク 前回より上手くできてます。 今度は絞っちゃ... 続きをみる

かぼすスカッシュ

眼鏡が壊れたので ガムテープで顔に眼鏡を貼り付けて 車で眼鏡屋に行った ワタクシ（九州支部長）です。 かぼす。 大分県民心の柑橘類 宮崎北部 熊本阿蘇 福岡、佐賀 あたりでは売ってるのは見ます。 大分県内では当たり前に売ってます へたすると道路に転がってます。 カボスを炭酸に入れるだけ。 シュガー... 続きをみる

米関連

書籍紹介

桜島大根せんべい

明日から一種類しかおかずを食べられない という世の中が訪れたら 「しゃぶしゃぶ」か「おでん」で 選択を迷う ワタクシ（九州支部長）です。 桜島大根せんべい 大根を干した時の独特の香りがあるので 苦手な人は苦手。 でもアイディア商品です。 麦芽糖使用が残念。 麦芽糖OKな人はどうぞ。 ワタクシ（九州... 続きをみる

Ｔｕｍｂｌｒはこちら。

よくわかりませんが tumblr twitter

デビラカレイ　続報　好評ボーンシリーズ

出張先にカバンを丸ごと忘れた ワタクシ（九州支部長）です。 デビラカレイ。 これ自体には塩味もついていないので 砂糖醤油をつけてたべるそうです。 珍しい。 あと、骨っぽいので 木槌で叩いて骨を潰して焼くそうな。 今回は木槌が無いので麺棒で叩きました。 トースターで三分。 こうやって食べるの～ ネタ... 続きをみる

米粉ニュース

米粉じゃないけど。 シドニーで商談会。 有望品目にフォドマップ関連がないのよ。 ジェトロ 残念。

低フォド非常食

Ｌｏｗ-FODMAP diet in Japan　 Kindleバージョン　発売！

日本から世界へ

かぼちゃの米粉クッキー

そんな昔の事は忘れた ワタクシ（九州支部長）です。 かぼちゃ米粉クッキーです いつの情報か忘れました。 が 米粉クッキーです。 結構硬めの食感がおいしかった記憶があります。 クッキー以外にも米粉製品がありましたが たしか甜菜糖などを使っていたのでスルーした記憶があります。 たしか、ここで買ったんじ... 続きをみる

低フォド非常食

低フォド非常食

Ｇｏｏｇｌｅ先生に聞いてみた

「ＦＯＤＭＡＰ」が昨年11月が2650000件 今年は17200000件！ 「フォドマップ」は5580件から8810件 びみょー ちなみに gluten　free　が137000000件⇒約 168000000 件 グルテンフリーが3780000件⇒約 8030000 件 この差はマーケティングの... 続きをみる

低フォド非常食リンク

フォドマッパーに非常食情報は貴重です

宇野コラムリンク

治療薬、予防薬の開発につながると良いなあ。

むつごろうは低フォドマップです。　有明シリーズ

浜省のMONEYの歌詞の ♪バーが5、6軒～ のところを、当初 バーガードロッケン　 と、何かドイツ風の未知のモノと思い込んでいた ワタクシ（九州支部長）です。 味付けにみりんが入ると高フォドです。 浜田省吾　『Money (WE ARE STILL ON THE ROAD.)』 日本低フォドマッ... 続きをみる

キューピーさんありがとう　鶏むねのしょうゆマヨ焼

メモを取れない ワタクシ（九州支部長）です。 とったとしても 後で見返しても何が何だかわからない。 キューピーさんさすが。 低フォドマップレシピです。 低フォドカレー粉を使えばＯＫ 残念なのはキューピーさんが これが低フォドマップ食であると気づいてない事なんですよね～ 参考文献はこちら なんちゃっ... 続きをみる

低フォドライフヒストリー

九州最強フォドマッパー ワタクシ（九州支部長）です。 人生には ○○以前と以後があります。 低フォドマップ食以前。 2013年の日記 その1年前にはFODMAPを知って なんとなく調べていたけど 小麦食５連チャンで不調に陥り、なんちゃって低フォド生活に入る テレビで紹介されてたパン屋に出かける テ... 続きをみる

さくらごはん

人生はクローズアップで見れば悲劇だが、ロングショットで見れば喜劇だ。 の ワタクシ（九州支部長）です。 さくらごはん これ。ごはんに醤油を入れて炊くだけ。 なのに美味。 酒やみりんを入れるレシピがありますが みりんは高フォド。 白ごはんよりおかずを受け止める力があり さくらごはんだけでも十分いける... 続きをみる

アスリートには低フォドマップ食

駅伝に参加して 応援に来た沿道の友達と話し込んで ゴールに遅れたことのある 話し好きの ワタクシ（九州支部長）です。 上司とは話しませんけど。 アスリートが取り入れれば 一般人にも情報が降りてくる可能性はある。 なんちゃって低フォド理論が流布されないように 頑張ろう！

有機カレー粉（低フォド）リンク

https://item.rakuten.co.jp/kenkocom/e380431h/ チョコレートプラネット コント「カレー屋」2016

ライスチップス

愛読書は「エデンの東」 の ワタクシ（九州支部長）です。 職場では映画や本の話が全然あいません。 ライスチップス サンクゼールにて。 調味料、ｐｈ調整剤、香料については分かりません。 香ばしくておいしい。

公開質問が参考になります。

モナ大

低フォド界の藤波辰爾 ワタクシ（九州支部長）です。 モナ大アプリはフォドマッパーは持っていた方が良いと思います。 日本の食材とは違う点も多いですが モナ大アウトは日本もアウト モナ大セーフでも日本はアウトということがあります。 フォドマッパーとしてレベルが上がりますと アウト食材や 量制限食材をう... 続きをみる

オーストラリア情報

犬を飼ってみたい ワタクシ（九州支部長）です。 オーストラリア情報です。 日本はパン屋さん多いですからね。 米粉パンやスペルト小麦パンなど 手に入りやすい環境ができないかなあ。

ついーとたいむす？

関ジャム完全燃SHOWの音楽プロデューサーさんたちの 解説や解釈に感心しきりの ワタクシ（九州支部長）です ツイートタイムスですって。 へえ・・・ まあ、一般人が情報を得る方法やソースは皆同じなので その中からいかに正確なもの使えるものを得るかとうのが 重要ですね。 かくいうワタクシ（九州支部長）... 続きをみる

低フォドマップカレーまとめ

ウルトラマンはゾフィーが好きな ワタクシ（九州支部長）です。 仮面ライダーはXです。 低フォドマップカレーをまとめました。 ワタクシ（九州支部長）は材料を炒め、そこにスペルト小麦を投入する方法で 作っています。 レシピ作りって苦手なんです・・ 感覚で・・ あと、サラサラカレーが好きなので トロミに... 続きをみる

米粉ニュース

たまねぎにんにく問題

インドア派かつ武闘派 ワタクシ（九州支部長）です。 インフューズドオイルはチャレンジ期です。 最初は厳格な導入期をお願いします。 いよいよ低フォドウスターソースが見つからず 手作りソース作るとなったときはこの手だな。 記事の中に Asafoetida というスパイス名発見。 なんだ？これ？ Dev... 続きをみる

米粉ニュース

朝鮮飴

アパートの駐車場から新聞受けまで ダラダラ歩いて9秒98の ワタクシ（九州支部長）です。 小走りだと7秒台です。 熊本の朝鮮飴 澱粉は片栗粉だと思いますが。 由来がわからないので保留。 餅系大好き ワタクシ（九州支部長）です。 トレハロース入りに注意！！！

肉醤　大根おろし

もし力士だったら ムダ毛処理をして土俵に上がりたい ワタクシ（九州支部長）です。 肉醤を大根おろしにかけました。 うーん。

貝は低フォドマップです

実はヨーグルトが好きな ワタクシ（九州支部長）です。 せめて乳糖量の記載はお願いしたい。 コントロールに必要なので。 さるぼう貝 みたことないです ネタパレ『見たことないヤツ♪／チョコレートプラネット』 赤貝っぽいです。 貝自体は低フォドですが 味付けは注意です。

デビラカレイ

エアコンで冷え冷えの車に3時間乗ったら おでんを食べたくなった ワタクシ（九州支部長）です。 でびらかれい？ 干しカレイのようです。 これみたことないやつだ。 ネタパレ『見たことないヤツ♪／チョコレートプラネット』 原材料はヒラメになっています。

甘い低FODMAP食理論にご注意

自分の仕事業界の荒れ具合に身を守るので必死な ワタクシ（九州支部長）です。 なんでこんなことになっちまってるんだろう。 昨今、理論的に甘いFODMAP関連の情報が散見されます。 日本低フォドマップ食推進会では 厳密な実践を推奨しています。 特に乳糖不耐症の多い日本人の体質や 品種改良であま～い果物... 続きをみる

ちくわ

水面に石を投げる水切りが得意だったのに この前やったら3段しかいかなくて ショックの ワタクシ（九州支部長）です。 空腹感があったので コンビニに寄ってみました。 澱粉と調味料がわからないけど。 購入。 練り物には高フォド混入の商品が結構ありますので要注意です。 勝手に強化地域に指定している長崎は... 続きをみる

IBSニュース

朝は4時起きのワタクシ（九州支部長）です。 もう20年そんなかんじ。 自然と生活リズムがそうなります。 低フォドマップ始めて 順調になってきてから 寝坊もするようになりました。 三成腹 だそうな。 ニラか～・・ けっこう微妙なセレクトだなあ・・・ てなわけで ワタクシ（九州支部長）は 石田三成とそ... 続きをみる

ホワイトソルガムニュース

ぼんたん

ハイブリッドカーは なんとなく嫌な ワタクシ（九州支部長）です。 ぼんたん漬けです。 多分問題ないと思います。 ワタクシ（九州支部長）はざぼん青切り派です。

米粉ニュース

ホテルの朝食。

魅惑の高音ボイス ワタクシ（九州支部長）です。 たまに県外泊の時に利用するホテル。 朝食無料でついている。 気に入ってるのは おむすびと ゆで卵があるところ 理想的には塩むすびがよいけど、 しゃけむすびと高菜。 コンビニおむすびと違って、 多分、添加物類は、入ってないとはおもいますが。 症状は出ま... 続きをみる

宇野コラム公開質問終了

書籍で勉強しましょう。

低フォドケチャップタコス

パソコンに小中学校と打つと 焼酎学校と出てくる　 ワタクシ（九州支部長）です。 タコスのサルサソースは 玉ねぎ入っているので 推進会会長からいただいたケチャップにレモン汁 パプリカで低フォドサルサを作りました。 やることなすこと日本人のワタクシ（九州支部長）ですが タコスが大好きなので もしかした... 続きをみる

書籍『過敏性腸症候群の低フォドマップ食 FODMAP』Amazon販売終了

『過敏性腸症候群の低フォドマップ食 FODMAP』はｂｃｃｋｓのみでの販売となりました。 公的図書館、医療機関、食品メーカー、大学（教育機関）で必要なところありましたら 連絡下されば送付します。 ワタクシ（九州支部長）の手持ちはいまのとこ2冊です。

鰹の腹皮薫製

人生で必要なものは、「勇気」と、「想像力」、…そして少しばかりのお金。 の ワタクシ（九州支部長）です。 鰹の腹皮燻製こいじゃっど 原材料に色々入っている商品でしたが（といっても割とシンプル） 同種の商品の中には 醤油としょうがだけという 低フォド認定できそうな商品もありました。 九州管内で低フォ... 続きをみる

60000アクセス。

低フォドケチャップ使用。

低フォド調査の雑感として 低フォド加工品が生まれる地域には 低フォド製品を生む、土壌のようなモノがあると感じている ワタクシ（九州支部長）です。 地域によってポテンシャルが違いますね。 5年たったら地域による低フォド格差が問題になるかもしれません。 最近は、店舗に入ったとたんに 「お！ここには低フ... 続きをみる

ふぐあぶり焼

腹直筋が筋肉痛になった原因が 全人類の1％しかできない腕立て伏せをやったことが原因だったと気づいた ワタクシ（九州支部長）です。 ふぐ。 トラフグじゃなければ安いです。 無機塩類って 塩化ナトリウムってことですかね？

きびなご姿焼き

ミスユニバース代表の美容法で 安い化粧水をたっぷりつける と言うのを聞いて 顔を安い化粧水でびしょびしょにしている ワタクシ（九州支部長）です。 きびなごシリーズ こちらは甘醤油味 塩だけのものと比べるとリスクアップですが、 割と良い原材料です。

低フォドマップトマトピューレ低フォドマップラタトゥイユ

矢沢永吉風に 「オレが良くても、 ワタクシ（九州支部長）がどういうかな？」 といっても 特に何も起こらない ワタクシ（九州支部長）です。 トマトは低フォドマップなので、 野菜はトマトメイン。 特に夏は安いし。 で、生トマト、ピューレなどと 他の低フォド野菜を煮込んで冷やしてラタトゥイユ。 トマトピ... 続きをみる

シュガーサイダーシリーズ　晩白柚サイダー

JSBといえば 日本衛星放送 の ワタクシ（九州支部長）です。 三代目といえば家光です。 熊本晩白柚サイダーです。 シュガーサイダーです。 酸味料、香料、ビタミンCに関しては わかりません。

あくまき

わき芽 を いまだに理解できない ワタクシ（九州支部長）です。 宮崎、鹿児島の郷土料理 あくまきです。 もち米を竹の皮でつつんで 灰汁で煮込みます。 一般的には きなこで食べるのですが、 きなこつけなければ 低フォドマップ食です。 灰汁も大丈夫と思いますが。 そのままだと味がないので、 砂糖をつけ... 続きをみる

ざぼん漬け

小中高大と 時間割を調べたことの無い ワタクシ（九州支部長）です。 大分銘菓 ざぼん漬けです。 別府土産の定番ですね。 ワタクシ（九州支部長）の好みとしては コロ（ノーマルタイプ）ではなく こちらの青切です。 少し苦みがあっておいしいです。

黒糖

もう、キャリア携帯には戻れない　 ワタクシ（九州支部長）です。 黒糖はオリゴ糖が含まれているモノはNGです。 これはいいんじゃないかと思う。 福岡筑前町の黒糖。

わたがしは低フォドマップ食です

靴の底に穴があいた ワタクシ（九州支部長）です。 夏祭り わたがしが５００円！！！ 原価率１０パーセント以下。 しかし、お祭りで食べられるものは フォドマッパーには綿菓子しかない・・・・・・・ 買いませんけど。 back number - わたがし (Short ver.)

網焼ききびなご

道の駅、サービスエリアには必ず立ち寄る ワタクシ（九州支部長）です。 サービスエリアに低フォドマップ食がある確率は かなり低いのですが ありました。 網焼ききびなご！ きびなごと塩 パーフェクト！ でました。

豆腐のマリネ？

落語を寄席で観てみたい ワタクシ（九州支部長）です。 へえ。 おいしいかなあ。 ガーリックのインフューズドオイルは チャレンジ期じゃないとだめ。

ついに出たか！?低フォドマップクッキー！米粉deくるみクッキー

職場の呼び出し放送の調子が悪かったので 大空と大地の中で で音声チェックをした 神対応を目指す ワタクシ（九州支部長）です。 これはかなり優秀な低フォドお菓子です！！ 米粉 くるみ（モナッシュ〇、JLFDPG制限付き〇） バター△ 鶏卵 食塩 膨張剤（由来不明） 香料 九州のとある障害者福祉施設の... 続きをみる

鶏飯（けいはん）

ナイツの漫才が好きな ワタクシ（九州支部長）です。 九州郷土料理鶏飯 鹿児島の料理。 本当の作り方は知りませんが ささみか胸肉をゆでる（酒、塩入れてうっすら味付け） ゆでた鶏肉を割く 錦糸卵を作る 肉をゆでたスープにかつおだし薄口しょうゆで味付け ごはんに鶏肉、卵をのせスープをかける。 鶏飯は基本... 続きをみる

にんじんは低フォドマップです

眉毛を整えることを覚えた ワタクシ（九州支部長）です。 人参は低フォドマップです。 干しニンジン 農産物もパッケージングを変えるだけで おしゃれなかんじ。 こちらで購入 ただ、干すことによって生の人参とは糖質の量とかが変わっているかもしれませんので。

Monash FODMAP on Twitter

ライチは高フォドマップです

ジャッキーちゃんのモノマネの完成度に唸る、 ジャッキーファンの ワタクシ（九州支部長）です。 25年以上前 はじめてライチを口にしたとき あまりのおいしさに 種を持って帰って植木鉢に植えたのを思い出します。 半分本気でライチ園を開こうと思ってた・・・ 残念ながら ライチは高フォドです。 ♪いーつも... 続きをみる

桜島大根チップス

愛と正義とユーモアが行動指針の ワタクシ（九州支部長）です。 ほぼ日の行動指針は やさしく、つよく、 おもしろく だそうです。 あら。同じだ。 桜島大根チップス 大根はOK かぶも量制限でOK だけど 麦芽糖かぁ・・・・ これを砂糖にするわけいかないのかなあ・・

鴨炭火焼き

昔は5時間ぶっ続け運転しても疲れなかったけど 今は1時間半で休憩している セーフティドライバーの ワタクシ（九州支部長）です。 真空パックの炭火焼で 珍しくシンプルな原材料の商品を見つけました 鶏炭火焼かと思っていたら 鴨 でした。 鴨肉に塩、こしょうだけ。 低フォドマップ食です。 合格でました。

サラダには塩

けがれなき白球 が 苦手な ワタクシ（九州支部長）です。 サラダはマヨか塩 外出先でサラダを食べる時は 由来不明のドレッシングはやめましょう。 この日は△食材のブロッコリー少々。

公開質問リンク

多岐にわたる質問に回答が出ています。 日本低フォドマップ食推進会認定指導医の情報もあります。

塩カツオたたき

セールで400円のポロシャツを 三枚ゲットして 上機嫌の ワタクシ（九州支部長）です。 今日は上から下まで衣装代が1800円くらいです。 マイ塩持っていると 高フォドな味付けの料理に遭遇した時に 便利です。 かつお自体は低フォドですが 薬味等が高フォドです。 ポン酢も市販品は怪しいので 塩をかける... 続きをみる

二番岡崎。

松本1番 岡崎2番 の ワタクシ（九州支部長）です。 ドライブイン鳥 では 焼き鳥一番 鳥飯二番 だそうです。 クロマティは三番で やはり 原が四番です。 鶏肉は低フォドですが 焼き肉、焼き鳥ではタレがリスクになります。 焼き鳥の際は塩で、 焼き肉はタレで下味をつけていないものを塩でたべましょう。... 続きをみる

お好み焼き問題

夏の温泉は暑いので 出る時にシャワーで25℃くらいの水を浴びて出る ワタクシ（九州支部長）です。 お好み焼きでお腹を壊すという人が身近にいました。 低フォドマップ食的には お好み焼きは大きな問題をはらんでいます。 まず、生地に使う小麦粉が第一の問題。 次に具に使うキャベツが第二の問題 そしてなんと... 続きをみる

鯖缶ときゅうりの煮物（冷製）

アンダースローピッチャーが懐かしい ワタクシ（九州支部長）です。 鯖の水煮ときゅうりの煮物 醤油で味付けして キンキンに冷やす しょうが入れてもよいです。 夏にはもってこい。 陸前高田地域の料理らしいです。 低フォドマップ食です。

低フォドマップ食は厳密に実施しましょう。

ベッドは硬め ごはんは柔らかめが好きな ワタクシ（九州支部長）です。 低フォドマップ食は 厳密な導入期を経てこそ 効果が実感できますよ。 また、自分はどの成分を取った場合に症状が出るか特定するためにも 厳密な導入期を経ないといけません 導入期を経て チャレンジ期を経て 快適なフォドマッパーライフを... 続きをみる

くまちゃん　続報

神様、僕は気づいてしまった の存在に 最近気づいた ワタクシ（九州支部長）です。 くまちゃん。 米粉！と、いうかんじ モチモチしてる。 オレンジ風味が良い。 このくまちゃんは ミルク推しの店が奇跡的に低フォド食材で作ったお菓子です。

肉醤　米粉パスタ

サメの生態を追うドキュメンタリーがすきな ワタクシ（九州支部長）です。 肉醤を米粉パスタに 合います。

肉醤　ブロッコリー

バッティングセンターで 20球中、5回デッドボールにあった ワタクシ（九州支部長）です。 肉醤をブロッコリーにかけて マヨネーズで食べました。 美味しい。 ブロッコリーは△食材です。

肉醤　冷や奴

現在進行中の仕事の作戦名を operation　ground beetle と名付け 悦に入ってる ワタクシ（九州支部長）です。 その前が 砂漠の蟻地獄作戦 その前は ヤクザの跡取り作戦 でした。 肉醤を冷や奴に お！ イケル。

シュガーサイダーシリーズ　指宿温泉サイダー

飲み会、食事会の対応に苦慮する ワタクシ（九州支部長）です。 シュガーサイダーシリーズ けっこう多いです。 指宿温泉サイダー この原材料の何が指宿チックなのかはさておき、 香料、酸味料が何だかわかりませんが ワタクシ（九州支部長）は症状出ませんでした。 サイダーをぐいぐい飲んだのは 10年以上ぶり... 続きをみる

低フォドマップ食は普及しているのか～い！

cerealとserialを混同していた ワタクシ（九州支部長）です。 低フォドのメッセージよ とどけ～ The Police - Message In A Bottle

肉醤　ビーフン

ふくし　といえば 落合ふくしの ワタクシ（九州支部長）です。 肉醤をビーフンにかけてみました。 うーん。

サラダ白菜

海外ドラマは 24 -TWENTY FOUR- SHERLOCK が好きな ワタクシ（九州支部長）です サラダ白菜。 低フォドマップです。

肉醤　焼きなす

35℃程度の気温には驚かなくなった ワタクシ（九州支部長）です。 焼きなすに肉醤。 うーん。

肉醤　たまごかけ

LINEはしてない ワタクシ（九州支部長）です。 肉醤のポテンシャルを信じて 色々な食材にかけてます。 たまごかけにかけてみました。 うーん。

湯あがりサイダー

青レンジャー派の ワタクシ（九州支部長）です。 最近、地サイダーをよく見ます。 中には果糖ブドウ糖液糖ではなく 砂糖で味付けしたものもちらほら。 九州はアチコチに温泉があり 日常的に温泉に入る ワタクシ（九州支部長）ですが、 湯上がりに、たまにはジュースをのみたいと 思っていました。 今回、こんな... 続きをみる

エースコック　鶏だしフォー

スローガンというものが 苦手で 掲げられるとひいちゃう ワタクシ（九州支部長）です。 小腹がすいたときに。 スープはのみません。

キューピーさんありがとう。ロメインレタスと鶏ササミのマヨネーズソテー

探偵ナイトスクープが好きな ワタクシ（九州支部長）です。 キューピーさん提案のレシピ 低フォドマップ食です。 ノーマルタイプのマヨネーズが低フォドなので 他のレシピにも低フォドが隠れている可能性あり。 キユーピーさんありがとう。 マヨネーズはメーカーによって 高フォド材料使っているものもありますの... 続きをみる

米粉ケーキ　炊飯器使用

デンタルフロスを使う時 長めに出さないとうまく使えない ワタクシ（九州支部長）です。 米粉ケーキを炊飯器で作ってみましたが バサバサで失敗してしまいました。

くまちゃん　続報

ラーメンは年に１回しか食べない ワタクシ（九州支部長）です。 大腸検査の前に食べます。 くまちゃん　抹茶味です 顔が無いのは、ちょっと怖い⇩ですけどね。 鮮やかな抹茶。