カラフルサラダ

The organism is always right. ワタクシ（九州支部長）です。 カラフルサラダ トマト、キュウリ、卵、鶏肉、おくら、オリーブ、レタス これ喰ってりゃOKじゃない？

サメは低フォドマップ食です。

Tシャツを着て、その上から肩にバッグをかけて さらにその上に襟付きシャツを着て バッグを外せなる事が良くある ワタクシ（九州支部長）です。 サメ肉 食べたことありますか？？ サメ肉を食べる習慣は日本各地にあるようです ワタクシ（九州支部長）は好んで食べます。 むかーし ロス五輪の随分後に カールル... 続きをみる

日向夏マーマレード

IBSではない人が 低フォドマップ食実践を理解できない事を痛感している ワタクシ（九州支部長）です。 日向夏。宮崎県の特産品 サマーオレンジと言うとか。 モナ大アプリには出てません。 美しい黄色の実 電子レンジで。 果汁を結構使いました。 日向夏の果糖量はわかりませんが ジャム系は果糖＜グルコース... 続きをみる

低フォドニュース

米粉パンフレンチトースト

得意なもの真似は 安芸乃島の勝利者インタビュー ワタクシ（九州支部長）です。 米粉パンでフレンチトーストしてみました。 卵に、ライスミルク、砂糖 米粉パンの食感とはあまり合わない感じでした。

何度も言う　海鮮丼は醤油で

隣の住人の車のタイヤがつるつるなのが気になる ワタクシ（九州支部長）です。 何度も言います 海鮮丼は白ごはんに醤油が基本です。

モナッシュ情報

鮎でーす

志村！後ろ！ ワタクシ（九州支部長）です。 志村との兼ね合いで ４月以降は不定期更新となりそうです。（？） 鮎は低フォドマップです。 The Who - Who Are You? 志村けん 東村山音頭

卵かけ

一兵卒から出直し ワタクシ（九州支部長）です。 一兵卒モーニング 卵かけごはん 生の白身が若干苦手なので ご飯に卵落として５００ｗで４０～５０秒チン。 結局コレが手間やらなんやら考えると 最強低フォドマップ食かもしれない。

ボーンシリーズ　骨せんべい　延岡

温泉卓球界の丁寧 ワタクシ（九州支部長）です。 うなぎ 骨ならお手軽。 ボーンが見たくなる動画

ざぼん漬け琥珀

誤差有り ワタクシ（九州支部長）です。 ざぼん漬け琥珀 苦みが癖になる味

12万アクセス

米粉パン　イースト多めバージョン

犬を仰向けにするツボを発見した ワタクシ（九州支部長）です 熊本製粉さんのミズホチカラパンのレシピ イースト３gを４ｇに変えて焼きました。 完璧でした！

小麦粉天然酵母パン

ラップのリズムにのれない ワタクシ（九州支部長）です 高フォド小麦パン リセット兼ねて 酸化マグネシウムと一緒にたべました 美味しいパンです。 低フォドはじめて 最初は あー・・パン食べたいなあ とか パスタ食べたいなあ とか 思ってましたが いざ、久々に食べてみると なんでそんなに食べたかったの... 続きをみる

低フォドマップ食推進会ニュース

かきもち

1000円散髪で３回連続、もみあげを切ってもらえていない ワタクシ（九州支部長）です。 このままではもみあげだけもじゃもじゃになってしまう・・ かきもち 電子レンジでチン。 だいたいどこの道の駅でも売ってる気がします。

今半ポンズ

自らの意思による洗車は３年に１回 ワタクシ（九州支部長）です。 オイル交換が２か月に一回なので その時に洗ってくれるので。 ぽんず 今半ってテレビで見たことはありますが。 材料的にはポン酢あるあるで 発酵調味料と昆布がアレですけど。 ワタクシ（九州支部長）は昆布だし程度は大丈夫ですが。 昆布だしを... 続きをみる

ざぼん漬　琥珀

1000円散髪で幼児に囲まれた ワタクシ（九州支部長）です。 ５つ席があって 幼児―幼児ーワタクシ（九州支部長）－幼児―幼児 低フォドマップ食はじめて 食べ始めた柑橘系の皮の砂糖菓子全般 中でもメジャー所は、別府のざぼん漬け ざぼん漬けにも値段のランクがありまして 今回は、「琥珀」という名の、少々... 続きをみる

黄金鶏皮揚げ

ゴルフの知識は 明日天気になあれ で完璧に仕上げている ゴルフ未経験者 ワタクシ（九州支部長）です。 黄金鶏皮揚げ 別府駅で購入しましたが、 製造や販売は九州他県ですので、 九州各地で販売していると思います。 九州は鶏を食べるので どの県で売ってても なんとなくOKな所を狙ってるのでしょうか？ そ... 続きをみる

米粉パンに人参ジャム

行きつけのバーで 「いつもの」と言ってみたい ワタクシ（九州支部長）です。 バーそのものにさえ ほとんど行ったことがないけど。 米粉パンに人参ジャムをつけてたべました。 人参ジャム。 ペクチン感がないのと 酸味などもないので 果物のジャムと同じ味わい というわけにはいかないですが、 丁寧に作られて... 続きをみる

もしも別府にフォドマッパーが出張や旅行に来た場合のご提案

運転中、前のトラックからハンドボール大の石が飛んできたのを アクション映画仕込みのドライビングテクニックで華麗によけた ワタクシ（九州支部長）です。 大分県別府市 温泉の町です。 もし、フォドマッパーが別府にきたら 地獄釜料理はいかがでしょう？？ 温泉の蒸気で蒸し上げる地獄釜料理 持ち込みなら自分... 続きをみる

海鮮丼は醤油で、わさび注意

温泉では熱い湯につかり 観光客を寄せ付けない ワタクシ（九州支部長）です。 海鮮丼はわさび注意 酢飯より白飯で タレはしょうゆで

米粉パン成功！

演技力は小学校の時の 彦一とんち話の劇で実証済み ワタクシ（九州支部長）です。 銀幕が呼んでいる（嘘） 熊本製粉さんのレシピを基本に イーストを4gに。→大成功 完全に冷やして切ったら綺麗に切れました。

米粉パン失敗　

ガメラのサインを書ける ワタクシ（九州支部長）です。 昔、小学生のころ ガメラショーで ガメラのサイン会があり、それで覚えました。 レシピの植物油をマーガリンに変えたら こうなりました。 くそー！ と、 ジャックバウアーばりに叫んでしまいました。 24 シーズン6　TVCM集

本日はブログお休み

関サバ入り丸天　

低フォド界のフィリップ・プティ ワタクシ（九州支部長）です。 高級魚関サバが入っている丸天 道の駅さがのせき にて。 鯛入りもあります 大分県民謡　関の鯛釣り唄/剣持雄介

モナ大アプリの便利さ

温泉旅館での卓球については無敵 ワタクシ（九州支部長）です。 先日も大学生グループを撃破してやりましたよ。 さて、低フォドライフを充実させたい場合は 日本の食材や、日本人の体質とは合わない部分も多いのですが モナ大アプリを利用することをお勧めします。 便利だなあと思うのは 例えばある食材 茎はLo... 続きをみる

米粉パン

後部座席が荷物だらけ ワタクシ（九州支部長）です ミズホノチカラfeat.ワタクシ（九州支部長） 今日もしっかり膨らみました。 キッチンスケールが１ｇ単位なので ３ｇ計った時に ３ｇの場合と３．◇ｇの場合があるかもしれない。 なのでイーストは熊本製粉さんは３ｇと表記していますが 今回は３ｇと表示さ... 続きをみる

ほうれん草のソテー

宅配便のコンビニ受け取りで スマホのバーコードを読みとらせる手続きを 何のためらいもなくやってるふりをしつつも 初めてのことに 内心ドキドキだった ワタクシ（九州支部長）です。 ほうれん草ソテー ベーコンは還元水飴等不使用のもの。

湯豆腐

収集癖が全くない ワタクシ（九州支部長）です。 木綿豆腐も原材料をよく見て購入。 念のため水切り。

米粉ニュース

九州支部長特製モーニング

この冬、スタッドレスタイヤの機能に大満足の ワタクシ（九州支部長）です。 コーヒーと米粉パン、ゆずマーマレード 定番化しそうです。 ただ、米粉パンは太ります。

人参ジャム　湯布院

入浴後のヘアオイルと 顔と首へのクリーム塗布を欠かさない オシャレ番長 ワタクシ（九州支部長）です。 人参ジャム 湯布院のお店で。 人参、グラニュー糖、白ざら、塩 なかなかの良き材料 湯布院良いとこ一度はおいで。 こういう低フォド商品見つけると テンション上がるわ～ たなチューの「にんじん娘」

米粉パン情報　

米粉パンおじさん ワタクシ（九州支部長）です。 ショコラのネネさんからの情報です。 すばらしい米粉パン。 通販しているようです。

ミズホチカラ米粉パントースト

スマホ充電は20％台で行う ワタクシ（九州支部長）です。 完全に冷えて切ればうまくいきます。 味も良し。 ゆずマーマレードで。 気になるのは油や砂糖の量 もう少し控えられると良い気がしますが。

別府市公式ホームページより

今年のアカデミー賞は 番狂わせはないかなあ と考える ワタクシ（九州支部長）です。 草津の低フォドマップ食 教えてください。

ぽてち

平成の歌姫 ワタクシ（九州支部長）です じゃがいも OK食材かどうかは書籍をご覧ください。 ワタクシ（九州支部長）はポテチを食べる場合 油と塩だけのものにしています。 最近、変な、ていふぉどまっぷの情報が多いので 気を付けましょう 正しい情報はこちらから 低フォドマップ食:概論

ゆずマーマレード

プロ野球のキャンプを見に行くのが好きだった ワタクシ（九州支部長）です。 ゆずマーマレードは 結構簡単に手に入ります。 低フォド調査初心者コースです。 ワタクシ（九州支部長）クラスになると 目を閉じていても探せますわ！ ただ・・手作りジャムは高いなあ・・・・・ 来年は自分で作ろう。 BARBEE ... 続きをみる