【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

低フォドマップクッキングのブログ記事

低フォドマップクッキング(ムラゴンブログ全体)
  • バナナパンケーキ

    意馬心猿 ワタクシ(九州支部長)です 3月頭から朝食やめてたんだけど ちょっと実験したいことがあって再開 バナナパンケーキ バナナと卵だけ(マヨ少々) ゆっくり弱火で焼き上げる。 KACEY MUSGRAVES - cherry blossom (official lyric video)

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  • 米粉クッキーラブ注入

    1人しかいない友達がガラケー ワタクシ(九州支部長)です 九州支部長夫人が焼いてくれました 昔はすごくケーキやパンを焼いてくれていたのですが いろいろあって、お菓子作りの道具とか全くないのですけど 道具なしで作ってくれました 材料の配合はさすがです。 口に入れた瞬間に 少しの歯ごたえの後 ホロホロ... 続きをみる

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  • ロール白菜

    毎春「机上改革!」を宣言するものの 全くできない なので、「改革!」って言ってるやつは信用しない ワタクシ(九州)支部長です どうすればいいんやろね きれいな机で仕事してる人にあこがれる 定番とまではいかないけど、(多少手間なので) 割と頻繁に食卓に 味は和風 冬の分厚い白菜で作ると とろりと甘い

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  • じゃがいものガレット

    1000円散髪キング ワタクシ(九州支部長)です じゃがいものガレット メインは鶏肉のしょうゆ麹焼き ま

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  • 宮崎牛

    通勤時の隙間時間が課題 ワタクシ(九州支部長)です 頂きものです 普段は輸入物ですが。。。 宮崎県 素材のポテンシャルは高いが 低フォドマップでいうと ちょっと出遅れてるのよね まあ、マンゴーとかで売っちゃってたからな 期待しちゃう コレ ↓

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  • 手巻き寿司

    D.Y.I D(どうして) I(板が) Y(ゆがむの?) ワタクシ(九州支部長)です あーDIYしてみてー DIYではなく TMZ 職場で話をすると 手巻き寿司なんて自宅でそんなにするもんじゃないらしい 月一はする まあ、低フォドやってる場合は レジスタ問題はあるが、寿司は選択肢に入るからな 自宅... 続きをみる

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  • 低フォド晩酌

    ベビーシッター????? ワタクシ(九州支部長)です フォドマッパーですが 週末はお酒を飲む 酒飲みと言っても 酒盗と酒で永遠に ってタイプではなく ご飯とおかずで ビールは水替わり みたいな感じ 鶏団子鍋(あごだし) 焼きあごで出汁とって 塩、しょうゆで味付け あごだし一回食べたらやめられないよ... 続きをみる

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  • なめろう

    うっすら思い出しつつある ワタクシ(九州支部長)です。 なめろう あんまりこっちじゃ食べないんだけど、 なめろう 作った 鯵、生姜、みそ、紫蘇 海苔で巻いて 日本酒を舐めながら やっぱ鯵はうまいな。 細かすぎて伝わらないモノマネまとめ【たつろう】

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  • 七草雑炊

    似非デジタル化にまいっちんぐ ワタクシ(九州支部長)です。 七草の日に こってり鍋をして 締めの雑炊に七草を入れて お茶を濁す 焼酎と合う合う

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  • ほしたけのこ→おでん

    戦わない ワタクシ(九州支部長)です ほしたけのこ うまいから 戻しの時間も苦にならない 24時間水に浸けて 1時間煮て そこから味付け という方法でやってみました。 便利な世の中だけど 昔の人の知恵 というものは 大いに利用しないといけない 干しタケノコは 道の駅や物産館に売っていることが多い ... 続きをみる

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  • 牡蠣鍋(まつやとり野菜みそ)

    ゴールを共有できる人がリーダーに ワタクシ(九州支部長)です めったにしないのだけど 牡蠣鍋 牡蠣自体は低フォドで大好きなんですけど あんまり自宅で調理しない これ使いました 味噌や香辛料はリスクあるかもですが 液体タイプは使いやすい 少し九州の味噌を混ぜて 生姜追加して 味を少し変えました

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  • ボナーラ系クッキング ミソボナーラ

    あり得ないことが起こる職場 ワタクシ(九州支部長)です ハマると続く九州支部長 味噌 ミソボナーラ 良い味噌使ってます うんまい ケンミンさんのライスパスタは 受け止めるなあ

  • 味噌カレー炒飯

    物のサイズ感がわからない ワタクシ(九州支部長)です たとえば、荷物を箱に詰めようとして 荷物の量から「このくらいのサイズで入るかな?」と予想して箱を準備して 実際入れてみると、大きすぎたり、小さかったり そういうこと 味噌炒飯アレンジ 低フォドカレー粉で 今回は味噌を多めにして カレー粉を隠し味... 続きをみる

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  • 味噌炒飯

    すぐ物をなくす ワタクシ(九州支部長)です まあ、マイナカードとか持てないタイプ ふと思い立ち 味噌味の炒飯作ってみた 隠し味程度だけど 香ばしくてうまい 高フォドよりとなるけども 先に油で味噌を溶くようにして炒めるのがミソ

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  • いもけんぴ

    考えない ワタクシ(九州支部長)です 日本食研 芋けんぴつくってんだ? 高フォドだけど

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  • 朝カレー炒飯&レモン水

    百年の孤独の20年物がある ワタクシ(九州支部長)です 低フォド食材のみで作られた カレー炒飯とレモン水 イチロークラスが「朝カレー」と言えばブームになるが 九州支部長クラスだと何の影響もない まあ、朝「腹減ったー」って感じるのは 幸せなことだ

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  • モーニングレモン水

    どうなっちまうんだろう ワタクシ(九州支部長)です 朝です すっきりした目覚めに レモン水です おおおおおお しみわたるー

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  • バター炒飯

    引き算の美学 ワタクシ(九州支部長)です バター炒飯 牛脂でチャーハンしようかと思ったけど なかったので ほんとはラードが良いけど 常備してないからなあ 朝は現在食べてないのだけど 朝、アレをアレする実験なので しっかり食べてるって話 Take Me Out To The Ball Game

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  • 新じゃがほっくり甘辛煮

    光コラボ いいかも ワタクシ(九州支部長)です 新じゃがをほっくり甘辛く作ってもらいました これ好きだー じゃがいもNGな人気を付けて

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  • 関門エッグスパイスアレンジ #ケンミン ライスパスタ

    階段は一段ぬかし ワタクシ(九州支部長)です 関門エッグスパイス アレンジ うまーい

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  • おでんとヒラアジ

    あとは食いしばり ワタクシ(九州支部長)です おでん ヒラアジ きゅうりとトマトの中華風

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  • 関門エッグスパイス実食!

    意味が分からない人 ワタクシ(九州支部長)です 関門エッグスパイス 多少高フォド フグの味かわからないが うまい!

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  • レタスとシーチキンのサラダ

    どの業界も超一流、一流は少ないな ワタクシ(九州支部長)です 視点によって基準は変わるし レタスシーチキンでサラダ 一流

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  • みしまおこぜ鍋

    最高気温14度でヒーヒー言う ワタクシ(九州支部長)です。 イオンにこの時期出る みしまおこぜ 鍋にした たんぱくなので ややコクと甘みのある出汁にして 食す。

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  • ロール白菜

    まとも ワタクシ(九州支部長)です ロール白菜 界隈じゃ定番

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  • オリーブオイルが大丈夫になった??

    何の因果か・・・ ワタクシ(九州支部長)です オリーブオイル フォドマップ以外に腹痛をもたらすものに オリーブオイルがあるんですけど 少量だったらクリアしだしたんだよなあ ↓オリーブオイル使用 考えられるとしたら あれしかないけど うーん

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  • れんこんと豚肉の甘辛いため

    10度を切ると狼狽する ワタクシ(九州支部長)です 22度が一番動ける気温です シメジは入ってますが ほぼほぼ完ぺき 飯が進む

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  • ひらたけ

    計画は立てたがるがバックアッププランがないのがおかしいと言っているのです ワタクシ(九州支部長)です ひらたけ 界隈では低フォドって話で通ってる 原木栽培なので 汚れがあったので 軽く洗って 炒めると水気が 強火で短時間で仕上げるのがよさそう ひらたけ鍋にして 最後の雑炊がうまいこと 個人的にはき... 続きをみる

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  • ライスパスタ&ビーフン焼うどん

    電子書籍になれない ワタクシ(九州支部長)です 昔から焼うどんがすきで(小麦) 醤油派でした アジフライはソース派 目玉焼きもソース派 パリパリ焼きそばにも追いソース なんですけど ケンミンさんのおかげで焼うどんが食べられる 今日はちょっと量が足りなかったので ライスパスタにビーフンを足しました

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  • レタスの胡麻巻き

    やっぱ和菓子がすき。 ワタクシ(九州支部長)です。 レタスの胡麻巻き とのことで支部長婦人が 焼酎のつまみ作ってくれました。 カボスの酸味が効いてる レタスのシャクシャク感が 食べごたえがあり うまい。 胡麻のレタス巻きじゃないかなあ と思ったけど。。。

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  • たこめし

    ちがうそうじゃない ワタクシ(九州支部長)です ってニュースが多いなあ たこめしー 定番化しました 結構値が張るけど 鈴木雅之 - 違う、そうじゃない / THE FIRST TAKE

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  • きゅうりの佃煮

    古い業界の退廃は 全てのジャンルに至ってる模様 ワタクシ(九州支部長)です うまいんだなこれが CM サントリー モルツ 「- 総集編 -」 和久井映見

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  • 鮭ご飯 紫蘇入り

    理不尽な世の中 ワタクシ(九州支部長)です 鮭ご飯 紫蘇が合うのでは と 支部長夫人

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  • ポテサラカボス風味

    物事を単純化しすぎ ワタクシ(九州支部長)です 支部長夫人のポテサラはおいしいので 週末のつまみとしてよく出る 今回はかぼすをかけてさっぱり系にしてみたとのこと うまいねー ジャガイモは気を付けようね

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  • カレー炒飯

    昨日スズメバチをバドミントンのラケットで 3匹やっつけた 尊敬するプレイヤーは リムスイキン ワタクシ(九州支部長)です しらんやろ? カレー炒飯 肉なし 炒飯用のフリーズドライの鮭とかないかな? しかしうまい。 ちなみに朝ごはんですよ Badminton 1984 YONEX CM by Lie... 続きをみる

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  • おでん

    田んぼに車が落ちてた ワタクシ(九州支部長)です おでん 基本低フォドですが 出汁と練り物は成分チェックです 2日目のおでん(煮崩れてますが) 本日は 3割引きワゴンセールの八海山でいただきました おでんのように 食材をまとめ買いする献立だと 結構物価が高くなった影響を感じる

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  • カレービーフン

    今日の通勤は予定していたよりも少なめの曲数をうたった ワタクシ(九州支部長)です トーク(独り言)中心で カレー味にはまってしまい カレービーフン 普通のビーフンをカレー味に 肉なしだけど うまー カレー粉は低フォドのものを使用 Kohakuirono Mukaikaze

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  • カレー汁ビーフン

    鍵を忘れて途方に暮れた ワタクシ(九州支部長)です 冷凍庫のいつからあるかわからない豚肉と 乾燥わかめの袋の底に残ったわかめの粉々な奴 冷凍してるけど賞味期限の切れたカレー粉で カレー汁ビーフン 見た目はアレですが うんまい ごはんより ビーフンの方が腹持ちが良い

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  • てばをしゃぶる

    美術館には時々いってます ワタクシ(九州支部長)です 手羽を甘辛く。 食べにくいけどうまい。

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  • 佐賀 小城市「hand.」グルフリワッフル

    全体的に保守的 ワタクシ(九州支部長)です といっても変化には対応 妙な変化や一気すぎる変化には慎重 佐賀県小城市のグルフリワッフルのお店 材料は、米粉ベースですが、低フォドではなかったのですが ワタクシ(九州支部長)の場合、OKな量と判断し、購入 卵や乳を使っていないとは思えないおいしさ お店か... 続きをみる

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  • 手巻き寿司

    新しいドラマで 別のドラマで使われたロケ地がでると すぐに気づく ワタクシ(九州支部長)です。 特に建物は良く気づく ぶりが安かったので (脂のってない) 魚が健康的かはおいといて 低フォドには欠かせない

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  • カレー鍋

    困ったら「ルール」持ち出す人。。 ワタクシ(九州支部長)です つい「何ひとつ相談せず、勝手に決めておいて何かルールだ」 といっちゃう 定番カレー鍋 にんじん、じゃがいも 大根、白菜 厚揚げ 鶏肉 生姜 しめじ(高フォド) くずきり 出汁 味付けは、ナンプラー、塩、オイスターソース、酒、砂糖、マヨ、... 続きをみる

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  • さんま

    熊は出ないが猿は出る ワタクシ(九州支部長)です さんま 年々やせてくる

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  • 紫蘇の実チャーハン

    自分の中で最も制御している感情は 「怒り」 ワタクシ(九州支部長)です 紫蘇の実のしょうゆ漬け やはり米に合う 炒飯うま!!!!

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  • 鮭の炊き込みご飯

    中年期以降 何でもかんでも食べられる体質じゃなくて 実はよかった と思っている ワタクシ(九州支部長)です 大食漢だったため 20代では75,6キロまで体重が増えたこともある 何でも食べることができていたら 30代以降悲惨な健康状態になっていたとおもう IBSがあったので 何事にも慎重な性格が形成... 続きをみる

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  • カジキマグロの刺身

    休日にドラマの一気見 最高の教師 転職の魔王様 ばらかもん ブラックポストマン など VIVANTとハヤブサ消防団、警部補ダイイマジンは、ほぼリアルタイムで視聴終了 どれも面白かった 小泉孝太郎が郵便局員やってるのが めっちゃシュールで話が入ってこない。。 ワタクシ(九州支部長)です カジキの刺身... 続きをみる

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  • 紫蘇の実醤油漬け卵かけ

    任意のものは 自動車の任意保険と 生命保険と 業務中の損害保険くらい。 ワタクシ(九州支部長)です。 紫蘇の実を醤油に漬けて 卵かけ。 アク抜きをお湯でしたからか 香りが弱いけど うまい。 実なので 低フォドマップかどうかは不明

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  • オクラの肉巻き&小松菜のおひたし

    一体全体何をしたいのか? ワタクシ(九州支部長)です 今年はオクラが結構上質なものが多く 前歯で嚙み切れる繊維の柔らかさ 豚肉と合うわー 小松菜はよく食べる フォドマップ的にはホウレンソウが良いけども 小松菜旨いよね。 これに ご飯と汁物 もう一品ピーマンの和え物 夕食はこんな感じで 健康診断は問... 続きをみる

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  • 久々たこ焼き

    わからないので今から勉強します って言っていいのは 甘く見積もって40代まで ワタクシ(九州支部長)です 心が疲れたので 米粉たこ焼きを作る 米粉150gずつ分けて 米粉は熊本製粉さんと決めてます 焼く こんな感じ マヨ醤油 近所のスーパー&ドラッグストア ミズホチカラの取り扱いが無くなり 米粉の... 続きをみる

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  • 秋です生ポポーです

    5月から10月まで猛暑だから 11月も暑いなあって日があって 12月に急に寒っ!ってなる ワタクシ(九州支部長)です 秋ですポポーです 傷みやすいので 勝ったらすぐ食べないとね 低フォドかどうかはわかりません 辛い唐辛子も買いました 島唐辛子が手に入らないので こいつで コーレーグースー作ります ... 続きをみる

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  • シーチキンカレーチャーハン

    おはぎがあると 渡哲也風に周り「10個食え」とすすめる ワタクシ(九州支部長)です。 卵なかったので シーチキンで 1人前1缶は多いかな?とおもったけど おいしかったです

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  • オイスターチャーハン

    儲け下手 ワタクシ(九州支部長)です。 本気出すとイケる気がするけど。 朝チャーハンする場合 具がないので オイスターソースあたりでコク出し 普通のオイスターなので 結果混ざりものあるから 低フォドマップとは言い難い面もあるけど。 具無し炒飯としては優秀(卵のみ)

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  • 野菜系つまみ

    海に入ると アトランティスから来た男 もしくは アカプルコ をしてしまう ワタクシ(九州支部長)です 50過ぎた薄毛のおっさんがやってるとおぼれてるだけにみえるけど ニガウリは甘く炊くとうまいなあ きゅうりはカレー味合うなあ Man from Atlantis theme and dolphin ... 続きをみる

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  • 手巻き寿司

    数字はうそをつかないが うそつきは数字を利用する ワタクシ(九州支部長)です 今の仕事の根拠になってる数字はひどいもんです 手巻き寿司はうそをつきません(しらんけど) 外せないのは「りゅうきゅう」ですね 魚を細かく切って 砂糖と醤油、ゴマのたれに浸ける 夏はオクラ外せないのよね かんぴょうは私は食... 続きをみる

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  • 一人酒

    手のひらで豆腐を切るのが合理的 といわれても 他の作業が合理性を欠いた場合相殺されるよ って言いたいけど言わない ワタクシ(九州支部長)です 今宵は一人酒 (コロナ発症前夜) 市販品が一切ないのが(ハムとかはつかってるけど) ワタクシ(九州支部長)の特徴。 (高フォド含まれます)

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  • #ケンミン #ライスペーパー 生春巻きパーティー

    休みがあるなら副業したい ワタクシ(九州支部長)です ケンミンさんのライスペーパー ライスペーパー独特の臭みもなく 厚めで巻きやすく 四角という形状もとても扱いやすい ケンミンさんのライスペーパー使い始めたら 輸入物は使えない (値段が違うが・・・) 低フォドライスペーパーのたれはどうあるべきか?... 続きをみる

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  • ボナーラシリーズ カレボナーラ#ケンミン #ライスパスタ

    運命とか宿命 ワタクシ(九州支部長)です ボナーラシリーズ カレボナーラ カレー味です。 見た目わからないですが 汁気多め 和中折衷カレースープ

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  • 無限キュウリネオ

    虫採りとかしたことない ワタクシ(九州支部長)です。 九州支部長夫人が おつまみでつくってくれた。 ニンニク入れたとのこと。 なので、ネオ。 少量風味づけではニンニクつかいます。 うまーい。 ビール&焼酎 Neo vs Merovingian | The Matrix Reloaded [IMAX]

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  • #ケンミン レシピ参考に

    最初だけ威勢が良くて うまくいかなくなったらだんまりする人苦手 ワタクシ(九州支部長)です ケンミンさんのレシピは参考になります ケンミンさんのライスペーパーは生でもおいしいけど 海外のライスペーパーは癖があって苦手なので 何とかしたいと上記レシピ参考に お好み風に 豚肉を炒めて味付け 豚肉一旦取... 続きをみる

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  • #ケンミン グルテンフリーラーメン 冷やし中華

    今年は暑かった ワタクシ(九州支部長)です 革命的冷やし中華 今夏2回目 何が革命かって 低フォドだから ごまだれにオクラを刻んで入れたよ 混ざりにくいけど ぐちゃぐちゃに混ぜたら最高 福山雅治 - 革命 〈30th Anniv. ALBUM LIVE 「AKIRA」〉(Short ver.)

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  • すき焼き残り汁ライスパスタ

    あと10年後どうなってんだろ? ビジョンを示すリーダーはいないのか? ワタクシ(九州支部長)です すき焼きは 翌日にうどんにするために食べる そんなセリフをいいたくなる フォドマッパーはライスパスタで。 里芋コロッケ 高フォドよ

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  • #ビーフン 弁当 刻みタイプ

    くだらない仕事はAIにおまかせ。 ワタクシ(九州支部長)です。 保守的な職場なので  変な感じにもなるけど 「これAIがラフつくりました」 「プロンプトはこれっす」 とオープンにしてます。 プロンプト作るの結構面白い ビーフンを弁当でもっていくと モソモソするので 今日は刻んでみた。 モソモソする... 続きをみる

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  • オススメ #ビーフン 弁当

    かき氷が1000円超えると 気持ちが塞ぐ ワタクシ(九州支部長)です。 ラーメンが1000円超えると 駄々をこねる症状がでます。 ビーフンがうますぎて 昼もビーフン食べるために 弁当にしました。 コンビニおにぎりも毎日だと高いしね 冷やさないといけないので RS問題はあるのだけど 茹でて、炒めて ... 続きをみる

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  • 永遠のランチメニュー 卵おにぎり

    システムが崩壊している理由が分かった ワタクシ(九州支部長)です なるほどね。 完全無欠の低フォドマップ食 卵おにぎり 日本低フォドマップ食推進会の 公式ランチです! 結構手間かかるのよね。 今回は車屋さんで車検のおまけでもらった あきたこまちでおにぎり 東北と徳之島のコラボ 美味しいお米だこと。... 続きをみる

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  • 絶品たこめし

    「今」とは 過去と未来の中間点 ワタクシ(九州支部長)です いかに中間をとるか 古米を食べないといけない時期があり 臭かったので 支部長夫人が「炊き込みご飯系」を研究していたらしく タコ飯を作ってくれた 絶品。 食事はいつもこんな感じ。 しめじやミョウガは高フォド寄りですけど 味噌も若干つかってる... 続きをみる

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  • じゃが肉

    業界を憂う ワタクシ(九州支部長)です 肉は少しで良いよね 玉ねぎ抜き ジャガイモ反応する人いる 低フォドマップ始めて 玉ねぎ抜きをどうするか? という問題に当初からぶち当たり 色々と工夫しているのだ。 The Rolling Stones - Start Me Up - Official Pro... 続きをみる

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  • 急遽!低フォドマップラーメン定食 #ケンミン

    鍾乳洞、洞窟好き ワタクシ(九州支部長)です。 夏は鍾乳洞にいこー! 汗びっしょりかいたからか 突然、 ラーメン定食を食べなさい と神のお告げが。 冷蔵庫の中にはあまり材料もなく ありあわせでラーメン定食をこしらえる。。 見た目イマイチですけど ダシ取るとこから30分でつくったんで。。 鶏とイリコ... 続きをみる

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  • 山盛りビーフン

    嘘も方便 ワタクシ(九州支部長)です。 手元が滑って いつもの2倍 ビーフンゆでちゃいました ゴマ塩味で まあ、何でも合うのがビーフン。 僕はこの瞳で嘘をつく - CHAGE&ASKA

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  • #ケンミン #グルテンフリーラーメン 冷やし中華

    人生において 0から1を生み出したという実感がある ワタクシ(九州支部長)です。 極々小さなことですけど。 敬愛するケンミンさんのグルテンフリーラーメン この麵が出たことによって ある種革命的な変化が起こってるはず 他社のグルテンフリー麺もあるが、 添加物が高フォド系のことが多く、気になるので、積... 続きをみる

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  • #ケンミン のレシピがすごい!件

    置いてた輪ゴムが溶ける 灼熱の居住空間 ワタクシ(九州支部長)です。 日本で1番沖縄が涼しい。 うーーん 猛烈な熱波 12万年で1番暑い夏/“臨界点”超えで始まる気候変動とは?【7月25日(火)#報道1930】|TBS NEWS DIG ケンミンさんのレシピのすごさは 以前より気づいていたが この... 続きをみる

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  • パプリカの梅おひたし

    自分の周りにおこることは 全部ゲームだとおもって処理している ワタクシ(九州支部長)です。 まあ、それくらいしか対処法がない 普段は全くゲームはしないんだけど うまー パプリカを梅とごま油でおひたし風に 焼いてます 焦がすとうまいな ピーマンの歌 / 小島よしお【歌ってみた】【踊ってみた】 #野菜... 続きをみる

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  • 厚揚げときゅうりの炒め物とグーグル検索ヒット数

    おじさんの中のおじさん ワタクシ(九州支部長)です 厚揚げときゅうりいためました ブログ始めた2016年 フォドマップ で検索すると 5580件 最近は58500件 まあ、昨今は生成AIなどもでてきて 単純な検索、ヒット数だけで比較検討はできないし googleも使わなくなって久しいのだけども 1... 続きをみる

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  • むつみの男米 米粉麺 焼うどん

    大和魂がメラメラと ワタクシ(九州支部長)です 茹で時間などの説明がなかったけど 3分弱茹でて 水で洗って焼うどんに コシがある くっつきが少ない うまい 長渕剛 JAPAN JAPAN92

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  • #ケンミン #ライスパスタ ボナーラシリーズ ポンボナーラ

    何にもしないという仕事があり  とても疲れた ワタクシ(九州支部長)です。  なにもしない かなり難しい ケンミンライスパスタ大好き企画 ポンボナーラ ポン酢ベースです。 あったかポン酢も良いもんだ。 ライスパスタは2回に分けてつかう。 ちょうど半分にするのが こだわり ケンミン商品 ストック完了... 続きをみる

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  • 夏だきゅうりだオクラだ

    目的を達成できず失敗してるのに そいつは置いておいて 新たな目標にすり替え いかにもやってます感を出す ワタクシ(九州支部長)です ごま油でナムルっぽく とにかく夏はきゅうりだな きゅうりにもいろいろ種類がある 手遊び歌、ふれあい遊び「きゅうりができた」【主婦の友社】

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  • ゴマペースト卵かけ

    悪いとわかっているのに続けることは やってるやつには何かメリットがあるんでしょう ワタクシ(九州支部長)です わかってないってこともある。 甘めのゴマペで卵かけ 卵かけは醤油だな やっぱり 甘いごまだれは悪くはないけどベストじゃない

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  • #ケンミン #ライスパスタ ボナーラシリーズ バタボナーラ

    察回り ワタクシ(九州支部長)です ボナーラ系クッキン! ライスパスタのくっつきやすさを 汁気と油分、フォークで食べることで克服。 今回は 和風バタボナーラ バターじょうゆベース うまーい。 [太陽にほえろ] オープニング / Taiyo ni Hoero! OP Theme

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  • ごまぺチャーハン

    昨年から仕事で生成AIを多用している ワタクシ(九州支部長)です 何個か結構画期的な使い方を思いついて 職場でコマンドをシェアしたものの 誰も反応なし こりゃ未来ないな ゴマペ すばらしい チャーハンに使いました

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  • #ケンミン #ライスパスタ #ミソボナーラ

    酒を飲むと眠りが悪い 週末だけ飲みます ワタクシ(九州支部長)です。 ケンミンライスパスタ激推し。 ボナーラ系クッキング 思いついちゃたので 作らずにはいられない。 ケンミンさんへのインスパイア 低フォドマップじゃないけど 味噌が合いそうと考え 胡麻ペーストに味噌を‥ うぅうう うまーい! あー ... 続きをみる

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  • 低フォドマップ食あります 夏の定番 ラタトゥイユ他野菜関連

    助けられるばかりというのは辛いのだ ワタクシ(九州支部長)です ブイヨン入れてるらしいけど 夏のド定番 レタスはおひたし おくらも 白菜は ザワークラフト風 きゅうりはりはり きゅうり佃煮 などなど 沢田研二主演 、 松たか子共演、映画『土を喰らう十二ヵ月』 予告編【2022年11月11日公開】 ... 続きをみる

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  • #ケンミン #ライスパスタ #ゴマボナーラ

    小1の時「友達100人できるかな?」の歌に 納得がいかん!と担任に申し出ていた ワタクシ(九州支部長)です 一応疑問形ではあるが できるといいよねって方向に持って行っているのが気に入りません と言ってたみたい。 ひねくれてるわー 三つ子の魂百まで。 ケンミンのライスパスタのうまさをみんなに知ってほ... 続きをみる

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  • 米コッコ食パン 卵つつみ

    タンス5竿運びます ワタクシ(九州支部長)です 米粉パンマヨソテーして 卵でくるんだ パンを焼く~早口言葉 98OKST

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  • #ケンミン #ライスパスタ 胡麻だらけ焼きうどん

    パリコレレベルのモデルおすすめの ストレッチをし始めた ワタクシ(九州支部長)です ケンミンライスパスタ大好き。 とくに焼きうどん 今回は味付けに胡麻ペーストを使用  隠し味にナンプラーごく少量 ライスパスタの難点は 熱々だと、麺がくっつく点 対策としては油分と汁気を多めに なのだが 今回は追いす... 続きをみる

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  • 平均的な夕食

    こいつら 本当にズレてやがる ワタクシ(九州支部長)です 低フォドマップ食かなんか知らんけど テレビでもやってない食餌療法とか 信じられないし そんなことやってて栄養失調になるんじゃないか?って うーーーん。。。理解力、情報力が。。。 平均的夕食が 主菜1品 サブ主菜1品 主食(ごはん系) 野菜(... 続きをみる

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  • 米コッコ食パン 卵サンドにしようと思ったが。。。。

    ムロマチシーランって(-_-;) ワタクシ(九州支部長)です 米粉パン 卵サンドにしようかなあ とおもったけど 断面が小さいのと ややパサつきがあるので バターで焼いて (カットはしやすい) 水分を増やして作った(前日の鍋のスープ&マヨ) ふわっふわの卵ソースがけ (もっとトロトロにすればよかった... 続きをみる

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  • レタス

    病院でプレゼン ワタクシ(九州支部長)です なんでやねん レタスおひたし レタスは温めるとうまいよね〜 湯通ししたときに 水溶性のフォドマップは流れ出るとおもうけど ぶどう糖と果糖 同じだけ流れ出るのだろうか? 溶解度? 溶け方に差があるみたい。 はちみつが固まるアレか。 たしか、果糖はめっちゃと... 続きをみる

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  • ぬちまーす卵おにぎり

    どこまでKKDなんだ。 ワタクシ(九州支部長)です 勘と経験と度胸 ぬちまーす卵おにぎり 卵おにぎりって最高ですよ。 作るのは案外手間がかかる ぬちまーす やっぱちょっと苦いかな? にがり? 塩の結晶がしっとりしてるので まんべんなく、米に塩がついていないのが原因かしら??? 追悼 Longing... 続きをみる

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  • 定番化 豚肉で色々巻く

    子どもは風の子的なアレか! ワタクシ(九州支部長)です 我が家の定番おかずに 豚肉に 豆腐や高野豆腐 卵などを巻いて甘辛く

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  • ぬちまーすビーフン

    そんなに良いか? ワタクシ(九州支部長)です ぬちまーす使ってビーフン はい。おいしい。 たしかに、ナトリウム感少なくてマイルドですね。 にがり感あるかしら?????? 映画『怪物』予告映像【6月2日(金)全国公開】

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  • 真竹 生で食べられる?!

    犬を飼った場合の名前を考える ワタクシ(九州支部長)です。 飼わないけど。 真竹(写真無し)を手に入れて 実家にもっていこうと思ったけど 持っていき忘れたので  自家消費。 アク抜き不要 しかも生でも食べられる ということで 試しにかじってみたが ややアクがあったので 5分ほど下茹でして使用 たけ... 続きをみる

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  • 甘さ控えめパンケーキ

    回転寿司で タッチパネルで頼んだ寿司と同じネタが 目の前を流れる ワタクシ(九州支部長)です。 基本のパンケーキ 砂糖を極限まで少なくし 微妙に甘さを感じるレベルに なにもかけずに食べる 滋味。 ジミー&ハデー -宴篇-

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  • モーニング非常食 #マジックライス

    ピンチな前髪 ワタクシ(九州支部長)です。 前だけじゃなかった。。。。 エクソソーム。。。 ホテルの朝 特に空腹感はないが 朝昼夜とも高フォド&アレルギー食なので、 腹を満たしておこうと。 マジックライス 初挑戦!(朝4時) キリンのアルカリイオン水も持ってきたのだ お湯を注いで 15分まつ ちょ... 続きをみる

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  • 葛切り買い置き

    今年人間ドックが義務の年なんだって。 ワタクシ(九州支部長)です うーん そんなにニーズないんだけど 行かないといけないなら オプションで気になる検査をできるとこにしよう。 おじさんのおじさんによるおじさんのための低フォドマップ食 を掲げる身として 初期より 「鍋推奨」を訴えてきた おじさん=鍋奉... 続きをみる

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  • レンチン大きな蒸しパン

    犬や猫を見ていると 賢いな と思う 人と比べて ワタクシ(九州支部長)です 蒸しパンを一気に作るべく 生地を全部流し込み チン (今回は卵と油分を入れました) じゃーん 朝ごはん 今回はレンチンを目視しながら行ったので 固くなりませんでした

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  • 九州支部長夫人 高フォドマッパーなのに低フォドマップ食作る人

    めちゃめちゃ涙もろいのだけど 最近泣いてないので 強制的に泣ける動画で泣いてから出勤 あーカタルシス ワタクシ(九州支部長)です 九州支部長夫人は 高フォドOKな人 小麦も果物も牛乳もパクパク食べてます。 高フォド自体が様々なリスクにつながるので 不安ではありますが 日々の食事は ワタクシ(九州支... 続きをみる

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  • 気に入った 下ごしらえでキノコゆでる

    今できることは今やる ワタクシ(九州支部長)です この数か月 マジで睡眠絶好調で まーーーーーーーーったく疲れない ダッシュが速い 前髪だけ伸びない キノコ下茹で気に入った!

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  • 蒸しパン連日

    「よくこんな仕事振られても怒らないよな」 ってよく言われる ワタクシ(九州支部長)です いえ。怒ってます。 理不尽さに怒ってもしょうがないので 前に進めて、まとまったら怒ります。 一瞬だけ。夜に怒りは持ちこしません。 パッと見よくできてますが レンジしすぎて 固め 嚥下が大変 年寄り子どもにゃ食わ... 続きをみる

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  • ライスパスタ冷麺(オイルサーディンを使って)

    自助モード ワタクシ(九州支部長)です。 ほんと マジで自助だわ どうなってしまうんだろうね この〇は 浜省先生も言ってるわ 自助 のベースになるのは いくつかあると思うけど 料理はできないよりできた方が良い ってより できなきゃいけないのでは? 今回は 賞味期限切れのオイルサーディンがあったので... 続きをみる

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  • 朝起きて無性に食べたくなった米粉蒸しパン

    なんだかわからないが みんなでやればできる って精神論 ワタクシ(九州支部長)です 首が調子悪くてめざめちゃって 3時半 そうだ蒸しパンを作ろう と神が降りてくる 昔は早く目が覚めたら 損したー!くそー! って思ってたけど 今は 低フォドクッキングできるー! いえーい ってなる で米粉蒸しパン 量... 続きをみる

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  • パリパリピーマン

    カラオケで最近の歌を歌うとき リズムや音程が取れていても 歌詞の文字数に口がついて行かない ワタクシ(九州支部長)です 洋楽歌うときみたいに 聞こえた音だけ歌うといいみたいっす ピーマンを氷水に浸して チルドでキンキンにするだけ 苦みが抜けておいしー フォドマップも抜けるかな? 基本レシピは ピー... 続きをみる

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