低フォドマップカレー

昨日から「米の王子」を名乗っている
時事ニュースに敏感な
ワタクシ(九州支部長)です。


恒例の低フォドカレーです。


今日は茄子を入れました。
トロミはスペルト小麦
辛みはコーレーグースーを使いました。
かつおだしを少し入れてやや和風テイスト。
結構レベル高い味です。
カフェ開けるかもしれません。


コンソメに高フォド原材料が使われているので
厳密には低フォドではありませんが・・
低フォドコンソメ、ビーフコンソメを販売してほしいものです。


フォドマッパーとしてカレーは制しました。
今のところ最強の敵は「お好み焼き」です。
こいつは手ごわいです。


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