2018年8月のブログ記事

豆乳ブーム

IBS患者は気をつけよう

海外情報

とんがった靴の先の方は どうなっているんだろう？（中身） 空洞ですか？ ワタクシ（九州支部長）です。 ワタクシ（九州支部長）も 低フォド実施で完全コントロールしているものの たしかに今の仕事は合ってないなあ もうちょっと時間を自由に出来る仕事が良いなあ と思います。 合理的配慮として ポジション変... 続きをみる

ゴマ餅

超能力捜査官 UFO特集 埋蔵金特集 が好き ワタクシ（九州支部長）です。 料理おじさん ついに銘菓に手を出しました。 福岡、大宰府の某有名餅菓子 大好きなんで 大宰府に行くときは食べるんです。 しかし低フォド的には あんこがNG なんとかあんこ以外で美味しい和菓子を・・ と思いまして 作りました... 続きをみる

書籍寄贈

何かがおかしい・・ ワタクシ（九州支部長）です 書籍3冊 公立と大学の図書館に寄贈 1冊は寄贈申し込みだけで 会議後返答が来る。 受贈判断って どういう観点なのかしら？？？ 図書館の中には1度寄贈予定書籍リストを送って その後判断と言うところもあるので 今後はそういうところを狙っていこうかしらね。

大根チップ

やっとシェイプオブウォーターを見た ワタクシ（九州支部長）です。 ＪＡ筑前あさくらの大根チップ いまいち手が出ず置いていたのだが 食べてみると おいしー！ 大根 醤油 砂糖 唐辛子 酢 で低フォドですね まあまあのピリ辛です。 ただ 切り干し大根の食感でしたので 野菜果物は乾燥させると成分比が変わ... 続きをみる

揚げ餅

沖縄って右側通行を左側通行に１日で変えたという話を聞いて 最初は混乱しただろうな と思った ワタクシ（九州支部長）です。 明日から右側通行！ ってなったら戸惑うわ。 でも、何日かで慣れるだろうけど でも、今考えれば、日本全部を右側通行にした方が 良かったのかな。 低フォドマップ食も同じ、 ゆる～っ... 続きをみる

ANA続報

こめころりん味見

今年の暑さは異常を超えてる ワタクシ（九州支部長）です。 毎年夏になると 一番暑い時間帯に敢えて作業をしたり そんなあまのじゃくなワタクシ（九州支部長）も ここ数年、危険を感じて そんな事はしないようにしています。 特に今年は、外に出るのが恐ろしいくらいに感じます 酷暑の折 皆様もご自愛くださいま... 続きをみる

低フォドマップ食の始め方

2017年12月12日　宇野コラムより 低フォドマップ食の始め方：基本 日本低フォドマップ推進会編集 注意：著者(宇野）は「低フォドマップ食」に関して、特許庁から認可された商標登録の第41類：食餌療法に関する知識の教授、食材・栄養・健康に関する知識の教授および、第44類：食餌療法による健康指導、医... 続きをみる

特別機内食（ANA)

太陽にほえろ！のゴリさんが 最近悪い役が多いのに やっと慣れてきた ワタクシ（九州支部長）です。 古いタイプのワンマン経営者 ってのが多いね。 特別機内食。 グルテン対応ミールあり〼 低フォドミールはなさそうですが 低乳糖対応ミールはあるみたい（出発地による） 無乳糖ではないんですね。 でも、この... 続きをみる

新夏の定番　米粉そうめん＆サバ水煮つゆ＆冷奴

ＮＨＫドラマ「満願」を連ドラかと思ってみていて 2話目の開始10分で短編と気づいた ワタクシ（九州支部長）です。 定番化しました 夏の米粉そうめん つゆは サバ水煮 砂糖 顆粒だし しお 醤油 シソ ゴマ 今回は冷奴 そうめんが足りなかったので 冷奴をつゆの中に入れ ぐしゃぐしゃに潰して ご飯にか... 続きをみる

こめころりん

１日４時間くらいの仕事が無いかなあ・・ ワタクシ（九州支部長）です。 理想的には ８時起床、食事 バッティングセンターで汗を流す １０時から仕事 昼飯は無くて良い １４時仕事終わり １７時までは自由時間。ただし、読書や映画鑑賞、運動など身になるもの １８時食事 ２１時まで自由時間。ただし、読書や映... 続きをみる

餅ピザシート　のり佃煮ピザ

低フォドマップ食を止めるな！ ワタクシ（九州支部長）です。 低フォドもお金はかかりません。 低フォドの流れを止めてはいけません とはいうものの 安い加工品は高フォドの甘味料をつかっているので 高フォド加工品を使っていた人は 低フォドライフは家計的に高い・・という印象になるかもしれませんが。 餅ピザ... 続きをみる

どうせ取り組むなら正しい低フォド

ないものを嘆くより、あるものを活かしたい ワタクシ（九州支部長）です。 本会の図書はこちらのみです 他の書籍と混同無き様お願いいたします。

焼き米雑炊

アナウンサーの名実況が好きな ワタクシ（九州支部長）です。 時に心が救われるようなアナウンスに出合う時もあります。 焼き米に 塩少々 お湯 雑炊完成！ うまい。 一家に５，６個 焼き米常備！

豆乳ブーム

興味のない講習会で疲れた ワタクシ（九州支部長）です 豆乳 大丈夫な人はどうぞ。 ワタクシ（九州支部長）は かつて大好きでよく飲んでいましたが 低フォド始めて飲んでいません。 高フォド摂取する場合も 選択しません。 好きな人はどうぞどんどん飲んでくださいませ。 メーカーさんは 豆乳以外の代替乳の生... 続きをみる

果糖＞グルコース対策　　求肥

敏捷性はＪリーガークラス ワタクシ（九州支部長）です。 たしかに 最近のトマトは甘すぎる 味のないトマト、甘くないトマトを求める人もいるのか。 そっちの方がフォドマップ的には良いかもな～ 閑話休題 餅の遺伝子を持つ男 ワタクシ（九州支部長） 求肥を作っちゃいました。 トマトを求肥でつつんでやろう！... 続きをみる

簡単レシピ～！！

I Just Called To Say I Love You を スティービーワンダー版ではなく ユンピョウ版で覚えた 香港映画通 ワタクシ（九州支部長）です。 いやいや。なんと素晴らしいレシピ 日本低フォドマップ食推進会：姫路地区長のキッチン 葛 今んとこよくわからない素材なんですけど。 これ... 続きをみる

Hemp milk

仲村トオルのラストチャンスをみている ラストチャンスを探している ワタクシ（九州支部長）です こんなのみつけた。 へんぷみるく？？ Amazonにもあった。 モナ大アプリでチェックしてみてください。 判断は各自で。

モナ大リンク

万年ヒラ ワタクシ（九州支部長）です。 まあ、九州支部長という肩書きが ワタクシ（九州支部長）にとっては 最高峰です。 モナ大リンクです。 えー？ アプリに症状とかの記録日誌があるの？？ (記事には他にも重要な事書いているけど） これっすかね？ ホンマや！ shoppingより向こう見なかったわ！... 続きをみる

ホームページ作成！

睡眠が短いと首が痛いワタクシ（九州支部長）です。 半分シャレでホームページ作成してみました。 正しい情報発信と集約 あと、推進会関係ブログの記事が大量になって 探すのが大変だから、その分類ができないかなあ と思って。 最近は当初から懸念していたように 低フォドマップ食は広がりつつあるものの 間違い... 続きをみる

宮崎魚（ぎょ）うどん

ＰＣ、タブレット、コンポをつかって ＮＨＫＦＭの録音をする ワタクシ（九州支部長）です 随分前にもらっていた 宮崎魚うどんたべました。 みりんが入っていますので 厳密には低フォドではありませんが 割と優秀な商品です。 味はとてもおいしいです。 魚の麺・・ これは、もうちょっとメジャーになってよいの... 続きをみる

160000アクセス

情報訂正　熊本玄氣堂　玄米パン

天使の歌声 ワタクシ（九州支部長）です。 玄氣堂玄米パン オリゴ糖添加のパンが結構多いので フォドマッパーは各自ご判断を。 脱脂粉乳 グルテンは含んでいます。

雑煮

旅館の浴衣の帯を正しく結べず ２時間立ちっぱなしで結んでいたことがある ワタクシ（九州支部長）です。 雑煮は優秀な低フォドメニューです 出汁、味付け、具に注意を払うには言うまでもありませんが。

磯のり。タマリンド。

おもてなしリストに カンロ飴が入っている ワタクシ（九州支部長）です。 のりの佃煮 粘りを寒天で出すか増粘剤で出すか その場合、フォドマッパーは何を選ぶべきか。 ま。のり自体はどうか？ってのは置いておきます タマリンドについては 以前話題に。

日本人フォドマッパーあるある

バイトの人とか後輩とかを お客さんとか人前で注意するとか 良くないと思う ワタクシ（九州支部長）です。 朝は卵かけ あるあるです。

導入期は厳格に

三年に一回事故を起こす人に 運転は辞めた方が良いと進言した ワタクシ（九州支部長）です。 免許ってのは 基本的には制限されてることを 許可してもらってるわけだから 導入期は色々考えずに 厳格に。 http://blog.livedoor.jp/yoshiharu333/archives/50292... 続きをみる

人工甘味料関連（宇野コラムまとめ）

餅の遺伝子が暴れてる ワタクシ（九州支部長）です

低フォドピザ　もちピザシート使用。

ハゲタカ、綾野剛風に 「ワタクシ（九州支部長）は、まだ、生きている！」 と叫ぶのがブームの ワタクシ（九州支部長）です 餅ピザシート＆ゴーダで 低フォドピザです。 トマトソースは砂糖添加でつくりました バジルは近所の障害者支援施設で作っているもの ベーコンは還元水飴糖不使用 バジルを一緒に火を通し... 続きをみる

リコリス

人間は下に下るよりも、上に上がる方が好き？ ワタクシ（九州支部長）です。 ホントかなあ・・ 確かに 大人だと助かるために下るだろうね。 逆に火事だと登るかなあ・・ 認知や学習って怖いね・・ でも助かってよかった！ ブログの下書き記事を見ていたら このリンクが出てきましたので 参考までにアップします... 続きをみる

食材、原材料の良し悪しに注目する前に、まずは厳格導入期。不明食材についてはチャレンジ期のさらに後で。

人間ドックの食事指導で 提出する献立調査を 完璧な低フォドマップ食メニュー かつ 栄養素も指摘するところがないほどのバランスで 提出し 周囲を驚かせた 完全無欠フォドマッパー ワタクシ（九州支部長）です。 ま。周囲は驚いてはないと思いますけど。 普段はそんなバランスで食べてないすけどね。 日本低フ... 続きをみる

炭水化物0gチーズ

ドラマ　ハゲタカを 昔のNHKのハゲタカと比べちゃう ワタクシ（九州支部長）です。 チーズも色々比べちゃいましょう。 トライアル という九州中心のディスカウントショップにて この栄養分析が どこまで信じられるのかはわからないけども。 もともと、ゴーダは乳糖少ないはずですので 良かろうかと。 チーズ... 続きをみる

低フォドマップ甘味料関連

救急車に道を譲ってもらった ワタクシ（九州支部長）です。 甘味料関連の情報です。 情報が正しいかどうかは 各自ご判断を。

グルフリパスタ　原点トマトソース

２０年前にタクシーに乗った時 運転手さんのプロフィールに 好きな言葉：「原点」 と書かれていたのを見て 雷に打たれるほどの衝撃を受けた ワタクシ（九州支部長）です。 ありがとう 運転手の黒木さん。 以前購入していたグルフリパスタ 材料的には低フォドとは言えません。 風味があまりないですが まあ。ト... 続きをみる

食品成分データベース(追記あり）

Bullshit Jobs へー そうなのか・・ ワタクシ（九州支部長）です 文部科学省のサイト モナ大アプリ買った前後は参考にしてましたけど アプリ購入後はあまり訪問しなかったので忘れてました。 （読者さんのツイートで思い出したのでリンク） 使い方によっては結構便利です たとえば、最近、本会で話... 続きをみる

代替品で何とかしのげる。いや・・むしろ豊かな低フォドマップライフ

働き方改革？ うちの業界は 働かせ方強制 ワタクシ（九州支部長）です。 何で多数派に合わせなければならないのだ？？ うなぎが食べたい・・・ と思っても そう簡単には食べられない・・ どうしよう・・ ということで 代替品 うなぎもどき丼作りました。 豚肉を甘辛くして山椒をかける 薄焼き卵は柳川のせい... 続きをみる

鶏ハム丼

ネクタイの結び方を弟から教えてもらった ワタクシ（九州支部長）です。 もう、20数年前。 父から教えてもらった結び方だと 往年の日活スターの雰囲気を醸し出し、 とても２０代の雰囲気が無かったので、 ブレザーにネクタイの高校に通っていた弟に教えてもらいました 今もその結び方しかできません。 ま。年に... 続きをみる

おむすびニュース

コードブルーの山Ｐをずっと山ちゃんと呼んでいた ワタクシ（九州支部長）です コンビニおむすびの低フォドマップ化をお願いいたします １）ごはんに塩を基本にし、添加物は最低限（セブンの塩むすびは、酢、植物油脂添加） ２）具の由来をはっきりする（例：明太子に還元水飴を使っていないか） とりあえず以上２点... 続きをみる

ビーフン冷麺風

ドラマ　バカボンのパパよりバカなパパ をみながら 玉鉄みたいに顔が良すぎるのも 役者としては不利なのだ！ と気づいた 退職後は役者で身を立てたい ワタクシ（九州支部長）です。 オーバースペックってあるよな～。 ビーフン冷麺風 米粉麺は喉に詰まりやすいので 噛んで食べましょう。 嚥下に難がある人は注... 続きをみる

低フォドマップ食が続く人

昨年はゲリラ豪雨時に自宅の排水が逆流していたので 今年は対策を考えていた ワタクシ（九州支部長）です。 今年はゲリラ豪雨が無いですけど。 降れば災害になり 降らねば酷暑 なんとかなりませんかね 低フォドマップ食は 過敏性腸症候群に効果のある食事です。 症状がひどい人 症状が出た場合に逃げ場がない人... 続きをみる

ある意味尊敬しちゃう。高フォドOKな人

自分たちの仕事が世のためになっていると 断言しちゃってる職場はどうなってんだ？ と思う ワタクシ（九州支部長）です。 フルーツサンド フォドマッパー殺し(笑) 小麦に乳に果物 すすめられたけど 断らざるをえませんね。 高フォドOKな人は 遠慮なく食べてください。 フォドマッパーは選択肢が欲しいだけ... 続きをみる

農水省リンク

朝出かける時に、 車のサイドミラーからワイパーに向かって 蜘蛛の糸が張られているのに気づき そのまま高速で数百キロメートル走った後帰宅 サイドミラーの蜘蛛の糸がそのままのこっいるのをみて 驚いた ワタクシ（九州支部長）です。 ま。参考までに。 店舗情報古いよ。

モナッシュブログリンク

報酬系が弱い ワタクシ（九州支部長）です。 うーん この報酬系の弱さと IBS体質がリンクしてる気がする。 モナッシュブログ オプション1は 日本人は難しいんじゃないかなあ？？ まあ、消化酵素、ラクフリ製品など オーストラリアには選択肢があるということか。 とりあえず、日本のフォドマッパーは 炭水... 続きをみる

ポン酢

誰もがぶち当たる壁 その名も ポン酢問題 まあ、ソース問題よりは楽。

認知行動療法

↓一応低フォドマップに触れてます。 IBSは間違った条件付けで悪循環に陥る。 ハイ。それはわかります。 なので、 ワタクシ（九州支部長）の予想としては 認知行動療法を実施する事で 低フォドマップ食を取り入れる という行動が増え 認知に変化が起こる と考えます。 どですか？

米粉麺冷麺

ブログ記事をワードにコピペしていたら ２年分で８０ＭＢになって１０００ページを超えた ワタクシ（九州支部長）です。 細めのフォー的な麺で 冷麺風 麺を茹でて冷水でしめ タレは 砂糖、酢、醤油、練りゴマ、ごま油、ゴマ、ナンプラー、生姜 鰹節に青ノリ あ。からしとマヨネーズ入れれば良かった。 タレは目... 続きをみる

パーフェクト低フォドマップ弁当…しかし！

自分の高校の校歌はうたえないが、 PLや池田、至学館などの校歌は歌える 愛校心のかけらもない ワタクシ（九州支部長）です。 パーフェクト低フォドマップ弁当でも キンキンにひやしているので レジスタントスターチに注意。

バターコーン＆ポテト

「この道を」 をカラオケでうたって 90点台を、叩き出す 九州の小田和正 ワタクシ（九州支部長）です。 ジャガイモ、コーンの反応が少ない ワタクシ（九州支部長）ですので ジャガイモは時々たべます。 スイートコーンはあまり好きではないので 少ししか食べないので、症状がでないのかもしれませんが 真空パ... 続きをみる

鶏ハム

高校野球に興味がない ワタクシ（九州支部長）です。 鶏ハム。 これも普通につくれば低フォドマップ。 コンビニにあるサラダチキンは すごく、色々なモノが入っている。 自分でつくろう！ 砂糖の量がポイント！ 耐熱性のビニール袋なら 味付けからボイルまで楽勝だけど、 ワタクシ（九州支部長）は 下味つけて... 続きをみる