仕事で神エクセルに頭を悩ます
ワタクシ（九州支部長）です。

鮮度の良い魚の切り身
アジ、サバ、ブリなど。
酒、砂糖、醤油、ゴマでタレを作り
魚を漬ける
それだけ。
九州各地にタレ漬けの魚のメニューあり。
ひゅうが
ゴマサバ
うれしの
など。
ワタクシ（九州支部長）は
タレ漬けの魚を
そのまま、あるいはごはんにかけて、
あるいは、ごはんにかけて熱湯を注いで
食べるのが好きです。