＃亀田製菓　＃ハッピーターン　を食べた（昼を抜いたので）

気づくと リップロールとタングトリルができなくなってる ワタクシ(九州支部長)です。 老化か？ むせるのも多くなってきたし。 口腔周りの筋肉の衰えか？ コロナ禍と口腔周りの衰え 関係あるか？ 明日から運転中にリハビリ。 ついでにボイトレも。 昼抜きだったため 休憩時間にハッピーターン食べる。 パソ... 続きをみる

米粉でベビーカステラ風。

発酵食品をすすめられた ワタクシ（九州支部長）です。 聞き流す。 今回は胡麻ペースト忍ばせました。 砂糖結構使う。 低フォドすずなりケーキという名前はどうだろうと思いましたが。 確か、鈴カステラという商品があるので 混同するのでやめます。 ま、イメージはお祭りで売ってるベビーカステラ風なんですけど... 続きをみる

かぼちゃとピクルスのサラダ　ウン年前のレシピ

文庫本をプレゼントする なんてしゃれたことをやっちゃう ワタクシ（九州支部長）です。 で、購入時の話なんですけど 店：「カバーをお付けしますか」 九：「おねがいします」 店：「当店はSDGsに賛同しておりまして、森林保護のためカバーは1枚5円です」 九：「え？本屋さんが紙の消費を抑える方向って変じ... 続きをみる

鶏鍋

テレビ見ると馬鹿になる って言われてたけど・・ それ言ってた世代が、今はテレビばかり見てたりして。 ワタクシ（九州支部長）です あごだしと塩で 鶏鍋。 あごだし 一回食べたらはまりますよ あー、あごだしで五島うどん食べたーい。

きゅうりの低フォドカレー粉炒め

やっぱ上に立つ人というのは大切だよなー と 下にいるから平気でいっちゃう ワタクシ(九州支部長)です。 手巻き寿司しようと きゅうり切ったら、品質いまいちだったので とっさの判断で カレー炒めに 油分はマヨネーズ 大当たり〜 うまーい この応用力が真骨頂 基本が無いところが 弱点

＃カツオ腹皮

フロントガラスの内側のくもりと 外側の白化？（撥水液つけたときの）に悩む ワタクシ（九州支部長）です 以前同じ系統の商品は紹介しましたが 黒こしょうが入っているので より鋭敏な方はお気を付けを。 それでもシンプル

手巻き寿司の具

大山鳴動して鼠一匹 ワタクシ（九州支部長）です 手巻きずしの具 基本の2品 今回牛肉はエバラすき焼きのタレ（＋砂糖、しょうが）で作ったので 味醂が入っています。 卵焼きフライパンが無いので 大きいフライパンで、小さめに作るのは難しいのですがだし巻き卵。 趣味と言えるものが全く無くて 友人と遊ぶとい... 続きをみる

#ファミリーマート　#国産鶏ささみスモーク　と　#紅しゃけおにぎり

マッチョな人に話しかけられた。 ワタクシ（九州支部長）です 申し訳ないけど筋トレとか興味ないです～ でも ひょろひょろ ぶよぶよ にはなりたくないです～ ファミマで見つけた こんな感じ 残った汁が水のようにサラサラ 増粘剤が入っていないからか？ なんか安心する。 原料的にはセーフ でも2次原料確認... 続きをみる

＃ココス　でランチ

ゲームをしないんだよなあ。。。。 ワタクシ（九州支部長）です。 ココスで選んだメニュー 半分はポン酢で 半分は卓上の塩で 卓上に塩があるのがポイント高いわ ココスさん もしこの記事見つけましたら 「低フォドマップ食」しらべてください。 ポン酢の原材料はなんですか？

#ケンミン #ビーフン　塩としょっつるで食べる。

婚活探偵にハマってる ワタクシ(九州支部長)です。 ケンミンさんのビーフン 味付けを塩としょっつるにしました しょっつるを入れた時に 独特の香りが広がったので マヨネーズ入れて炒め直し、香りを抑えましたが、 かなり旨いです。 塩としょっつるが良かったのか マヨネーズがよかったのか不明ですが ビーフ... 続きをみる

水菜と油揚げのチーズ巻き

自己責任にしすぎやろ。 いい加減にしろ ワタクシ（九州支部長）です フライパンの加工が剥げて 捨てる直前のやつでつくったので 焦げちゃいましたけど 鉄のフライパンが好きなんだけどね～ あー中華鍋振り回して― 炎の料理してー IHの高い加工フライパンは重いし 安いフライパンと比べて長持ちしないけど ... 続きをみる

道の駅おこしかけ　米粉ケーキ

具体的にはよくわからないけど賛成！ って人は少ないけど よくわかんないからどっちでもいい って人が多すぎる。 自分で考えよう。 ワタクシ（九州支部長）です。 以前道の駅おこしかけのケーキを紹介しました 同じ方が、さらに複数の米粉ケーキを販売していました。 乳製品を使用しているものが多かったのですが... 続きをみる

薩摩とんこつ。ミソ味旨し。高フォドだから気をつけて。

いつかの少年を口ずさみながら帰ってたら また、アパートの住人に聞かれた 歌う隣人 ワタクシ（九州支部長）です なんこつ煮込みの定食があったので注文 味噌ですね味付けは あるサイトでは「味噌は低フォド（量制限）」ってなってますが（リンクは貼りませんけど） ガスは出ますよ 味噌汁程度では大したことない... 続きをみる

焼きアーモンド

5年経ったときにどうなってんのかしら？ ワタクシ（九州支部長）です 熊本南関のしずく屋さん 肉まんや小籠包、いきなりだんごのお店 なぜかアーモンドの加工品もある アーモンドは 量制限あるけど 結構食べる 色んな種類があるので、低フォド寄りを購入。 ワタクシ(九州支部長)の加湿 お湯沸かしてる8畳の... 続きをみる

＃番茶スパークリング

長い棒を持つと やっぱり振り回す ワタクシ（九州支部長））です。 番茶スパークリング 番茶と炭酸 挑戦的 神様も喜んでいる事でしょう。 島根すごいぞ 島根県知知事 おたくのポテンシャル凄いですよ。気づいてる？

豚足　＃とんそくん　＃ナンチク

滝好き ワタクシ（九州支部長）です 豚足 美味しいよね。 嫌いな人は絶対嫌いなんでしょうけど。 材料的には低フォド的に慎重をきしたいものもありますが 普及品というレベルでは、優秀な方だと思います。 香辛料が何ですかね？ しかし 豚足は常にそばに置いておきたいものです。 大きい会社が大量生産で 一定... 続きをみる

まぐろ角煮

もしも10代の時に低フォドがあったら たぶん人生変わってると思う 人生に、たら・れば、は無いけど 思っちゃったんだからしょうがない 完全低フォドじゃないけど 良い材料。 鹿児島だったら 低フォドライフ楽そう。 おーい 鹿児島県～ とりあえず 知事さーん 低フォド知ってますか～ おたくの県 すごいっ... 続きをみる

九州支部長　未確認で弁当を買う。そして初詣。小銭貯金の悲報を聞く。

暑さにも寒さにも弱い ワタクシ（九州支部長）です。 ま。こんなもんですかね。 低フォド初心者のために言いますが 厚焼き玉子の中には卵以外の調味料が入っているでしょう・・ 鶏肉だんごも調味料や玉ねぎとか入っているかもしれません ウインナーもしかり チキンスープはこれはなんでしょう？顆粒のものなら乳糖... 続きをみる

りんご　久々に食べる

初売りの値引きに目がくらみ いつもは使わない方のカーコーティングかっちゃった。 ワタクシ（九州支部長）です。 親水性の方が好きです。 年末の記事です りんごもらった。 青森のリンゴらしい 久々に林檎食べた え！こんなにじゅーしーだったっけ？ ってくらい、果汁が口の中に広がる 結構、お高い林檎だった... 続きをみる

#シーチキン　七草粥　＃はごろもフーズ

成人式は 「和装をきちんと教える日」 にすればいい。 ワタクシ（九州支部長）です。 そういうコンセプトだったら 成人式に出たかも。 せめて浴衣の貝結び教えて。 優秀レシピです さすが、はごろもさん。 七草のFODMAP量はわからないです。 原材料出てないけど。 あー 土鍋欲しい。 最近IH向けの土... 続きをみる

＃たこ魂　さんのたこ焼きに感銘を受けて　いつもよりふわふわトロトロ系にしてみた。

今Eテレっていうんだ？！ ワタクシ（九州支部長）です 先日たこ魂さんで米粉たこ焼きを食べ感銘を受けました。 福岡のフォドマッパーの皆さん 自分のコントロールでき出したら ぜひ行ってみてください。 味はもちろんですが やはり、食感。ふわとろ感。焼き方が素人には難しい ちょっとでも近づけないかと いつ... 続きをみる

うに鍋つゆ（味噌ですので注意）

低フォド界のキングスマン ワタクシ（九州支部長）です 味噌味ですが カルディさんで見つけました 休み前なら良いだろうということで 〇〇エキスってのが、どういうものなのか？ 濃縮果汁還元みたいなイメージですけど？ かき。 好きなんですけどね。 腹いた君あるあるで 避けちゃうんですよね～ あとは牛肉と... 続きをみる

またからあげ

ペットを紹介する番組で 手渡しで人の食べ物をやり その手で人が食べる というシーンが気になる ワタクシ（九州支部長）です。 からあげー 遅い時間に空いてるお店 付けあわせのパスタ食べて キャベツ半分とスープを支部長夫人に食べてもらって 翌日休み。 決してから揚げは渡さない そういう意気込みでから揚... 続きをみる

九州支部長　ついつい鶏ガラスープを取る。

眼鏡のレンズの汚れにはうるさい ワタクシ（九州支部長）です しょっつるが手に入って セリが手に入ったので 素人知識で こりゃ、きりたんぽ鍋だろ ということで作ってみた。 実際はきりたんぽはしょっつる味じゃないみたい 秋田の方すいません きりたんぽ 炊いたご飯をつぶして 形にして フライパンで焼いて... 続きをみる

豆腐皮スライス　ポテンシャル高し。しかし使いこなしが難しい

油膜取りで手を痛める ワタクシ(九州支部長)です 以前購入した豆腐皮スライス ラーメン風にしてみました。 一旦ゆでて水洗い 香りにクセがあるので 生姜多めのスープで。 ぼそぼそだけど スープじゃない方が良いかな（オイスターソースの炒め物など） この麺タイプが良いかな？ 可能性は感じる。 国産が欲しい

#はごろもフーズ　 #サラダシーチキン

人生で唯一インフルになった年は 毎日「あー帰りてー」と思ってた その前年度から連続して やっぱストレスは体を弱くするのかね？ ワタクシ（九州支部長）です。 セブンで豆腐バーを見つけたので ファミマに寄ってみたら これを見つけました。 はごろもフーズのサラダシーチキン はごろもさんには、日々缶詰のシ... 続きをみる

福岡　おにぎり屋　COMECO　やはり低フォド発展の可能性大の県

休みの日は髭剃りをせずお肌をいたわりたい ワタクシ（九州支部長）です 九州で低フォドパワーランキングで 1位鹿児島 2位熊本（僅差） と考えていたのですが やっぱ、出てきましたか。福岡 ポテンシャルは信じていましたが ワタクシ（九州支部長）の調査では十分見いだせていなかったのですが 最近、どうも福... 続きをみる

低フォドロカボでイケるか？#セブンイレブン #豆腐バー

人が仕事してない時にする ワタクシ(九州支部長)です。 裏を返せば 人が仕事してるときにしないから 年２００日くらいしてない計算になるなあ。 正月 太りたくないから、あまり食べないようにしよう と思っていたものの 低フォドマップクッキングや 高フォド実験や 年末年始のあれやこれやで 結局食べちゃっ... 続きをみる

焼肉のタレかとおもったら違った。

こんにちは キアヌ・リーブスです ワタクシ(九州支部長)です 焼肉のタレ問題を抱えているので しかも、美味しいタレメーカーのものだったので 思い込みで焼肉のタレかと思って購入。 コレを購入する前に この材料なのに、何故かこんな味になる という不思議なタレを食べていたので 今回の原材料をみても 醤油... 続きをみる

新春腸内リセット

ちょーどよいスペックのパソコンが無いか？ ワタクシ（九州支部長）です。 みなさん 新春は何をしますか？ おせち食べますか？ お屠蘇飲みますか？ 初詣に行きますか？ ワタクシ（九州支部長）は腸内リセットの実験をします。 え？みんなしないの？

しんこじゃんぼ

今年もペーペー ワタクシ（九州支部長）です まあ、こういうSAの団子の場合 米100パーってわけではないと思うけど。 しんこだんご じゃんぼもち 町の団子屋さん（少ないけど） 中には細々だけど 変な原材料使っていないところありますから J　ジャンボ鶴田のテーマ My Little Lover「深呼... 続きをみる

高フォド対決！フランスパン＆ケーキ

朝令暮改 朝令暮改した方が良いことはしない おりゃー 対決です！ 近所（車で10分）に美味しそうなパン屋さんができていたので フランスパン購入 見た目は理想のフランスパン どうせお腹に不安がかかってくるなら 美味しいやつが良い ハード系のおいしそうなパンがならんでいた 店主にスペルト小麦教えたい。... 続きをみる