ワタクシ(九州支部長)が長いこと実践しているお腹が痛くならない「 #低フォドマップ食 」の効果 #低FODMAP食 #過敏性腸症候群 #低発酵食

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

2017年7月のブログ記事

  • エースコック 鶏だしフォー

    スローガンというものが 苦手で 掲げられるとひいちゃう ワタクシ(九州支部長)です。 小腹がすいたときに。 スープはのみません。

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  • キューピーさんありがとう。ロメインレタスと鶏ササミのマヨネーズソテー

    探偵ナイトスクープが好きな ワタクシ(九州支部長)です。 キューピーさん提案のレシピ 低フォドマップ食です。 ノーマルタイプのマヨネーズが低フォドなので 他のレシピにも低フォドが隠れている可能性あり。 キユーピーさんありがとう。 マヨネーズはメーカーによって 高フォド材料使っているものもありますの... 続きをみる

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  • 米粉ケーキ 炊飯器使用

    デンタルフロスを使う時 長めに出さないとうまく使えない ワタクシ(九州支部長)です。 米粉ケーキを炊飯器で作ってみましたが バサバサで失敗してしまいました。

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  • くまちゃん 続報

    ラーメンは年に1回しか食べない ワタクシ(九州支部長)です。 大腸検査の前に食べます。 くまちゃん 抹茶味です 顔が無いのは、ちょっと怖い⇩ですけどね。 鮮やかな抹茶。

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  • 低フォドパンケーキ

    少年時代、新聞配達で貯めた1年分の貯金全額で 自転車を買ったことが 生涯で最も豪快な買い物の ワタクシ(九州支部長)です。 今でいえば 年収の全額で車を買うみたいなもんです。 多段変速で72000円だったと思う。 米粉だけのパンケーキだと パサつくものの、素朴な味。 白っぽく出来上がります。

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  • コンビニゆで卵

    器具類の厳密な殺菌をしている歯科に通う ワタクシ(九州支部長)です。 小腹がすいたときは コンビニゆで卵です。 原材料に砂糖が使われています。 この絶妙な味付けは どうやってるのでしょうか? 卵は腐りやすいと思ってましたが コンビニゆで卵は結構賞味期限が長いですね。 高倉健ばりに不器用なワタクシ(... 続きをみる

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  • 水は低フォドマップです。

    地元温泉でIターン希望者の相談に 方言2倍増しで対応している ワタクシ(九州支部長)です。 いい物件ありまっせ。 水。 もしかしたら もう、低フォドのネタがつきたんじゃないかと思ってるでしょ? そんなことはありません。 単なるネタです。

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  • 低フォドマップ食の普及

    グッとくる。 という言葉を考えた人は 凄いと思う ワタクシ(九州支部長)です。 低フォドマップ食は ある一定の成分を制限するため、 特定の業界と対立的になるので 普及が難しい面があります。 スポンサーの顔色をうかがわないといけないテレビなどでは  なかなか取り上げられないかもしれません。 そういう... 続きをみる

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  • ティータイムには米粉クッキー

    私の辞書に整理整頓はない! と小さな声で言いたい ワタクシ(九州支部長)です。 恐らく脳の構造です。これは。 昼に低フォドランチが出来なかったときや 小腹がすいたとき 甘いものが欲しいときに 米粉クッキーはマストです。

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  • ぽぽー

    熱い地元温泉で観光客が熱すぎて入れないのを見ると 多少無理をしてでも 平気なふりをして 45℃の湯につかり 何でもないフリをする ワタクシ(九州支部長)です。 ぽぽー。 最近、時々みるんですが 旬は9月10月 困った時のモナ大アプリ げげげ! OKフルーツじゃん。 そうかなあ・・ OKっぽくないけ... 続きをみる

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  • 不覚!九州支部長

    あの日あの時 ワタクシ(九州支部長)です。 ショコラのネネさんからの九州低フォド情報です。 九州はざぼんをはじめ柑橘類の皮のお菓子あるんですよねえ。 低フォド商品と認識しておきながら 紹介を怠っておりました。 すいません。

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  • セブンイレブン以外のコンビニの場合

    セブンイレブン以外は塩むすびに添加物はいっているので、 フォドマップ的によくわからないから、 今日は 味付け卵二個とチビマヨ。 あわせて440キロカロリー たっぷりつけて。 背徳の味わい。 糖質やめちゃうかなあ。

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  • お茶は低フォドマップです。

    新車を買ったことのない ワタクシ(九州支部長)です。 一年落ちの中古車がいちばん経済的です。 お茶は低フォドです。 暑い夏は 水出しでのんでます。 暑い夏、涼しい部屋でフォドマップの勉強はいかが? 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本

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    仕事ではメール連絡が嬉しい ワタクシ(九州支部長)です。 FAXはちょっと・・・・ 日田市まるはら醤油さんの 肉醤 です。 魚醤の肉版。 発酵推しなので 別名低発酵食の低フォド的には抵抗ありますけど。 材料的には問題ありません。 まるはら醤油さんは、 アイディアあふれるいろいろな製品を出している醤... 続きをみる

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  • くまちゃん

    漫画はほとんど読まない ワタクシ(九州支部長)です。 熊本のお菓子やさんの くまちゃん というお菓子。 アーモンドプードルだけ△だけど ほぼ大丈夫。 製造販売しているお店は 本来、熊本のミルクを売りにしているお店のようだけど 奇跡的に低フォドマップなお菓子を作ってくれたわけです。 そんな事もあるん... 続きをみる

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  • 博多ごはんうどん

    カレンダーが頭に入らない ワタクシ(九州支部長)です。 福岡県浮羽の JAにじの商品です。 加工でんぷんと 増粘剤使用されていますが 米粉ではなく 炊きたてご飯を使用して作っているとのことです。 ワタクシ(九州支部長)は まだ食べていません。

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  • 低フォド情報じゃないけれど

    サボテンも枯らす ワタクシ(九州支部長)です。 ドンキでコーヒー豆見つけました。 赤い方は500g198円。 デフレマインドはつづく・・・・・ FODMAP的にはコーヒーはOKですが・・・

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  • 会長からのお中元

    大河ドラマは 山河燃ゆ 以来見ていない ワタクシ(九州支部長)です。 ケチャップです。 日本では玉ねぎ抜きのケチャップはほとんどありません。 頼みのケチャップもやや高フォドに MODIFIED CORN STARCHって加工でんぷん(コーン由来)かなあ・・・ とろみをつけてるのかしら? スパイスの... 続きをみる

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  • だしの素

    腕時計が欲しいなあ・・ と思って20年買ってない ワタクシ(九州支部長)です。 だしの素 マルトモさんの乳糖使っていないのをみつけました。 製品によっては 乳糖使っています。 ドンキにて購入

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  • お米チップス 米職人 中身

    なで肩をディスられた ワタクシ(九州支部長)です。 お米チップス米職人 これおいしい。

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  • 米粉ニュース

    海外のニーズは把握してるんですなあ。 ま。ニーズってのは掘り起こさないと出てこないっすからね。

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  • 会長からのお中元

    水風呂が苦手なワタクシ(九州支部長)です。 Low-FODMAP BBQソースです。 気になるのはホースラディッシュくらいかな。 モナ大アプリではヒットせず。 日本低フォドマップ推進会の書籍には載っています。 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本

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  • 推進会会長からのお中元

    さすがに短パンを履きたくなった ワタクシ(九州支部長)です。 会長からのお中元です。 小麦粉はもちろん オニオン、ガーリックが入っていないのがうれしいです。 原料は塩、乾燥チキン、米粉、鶏の脂、ローズマリーエキス、砂糖、スパイス(セロリ含む)、ターメリック セロリが制限ありですが、フォドマップは最... 続きをみる

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  • 生姜焼き

    九州豪雨の被害 大変です。 九州は地震、雨と災害続きです。 被災時の低フォドマップ食の調査をしたいと考えている ワタクシ(九州支部長)です。 生姜焼き。 外食で食べると、 林檎や蜂蜜やなんやかんや入れてるところが多い料理です。 せっかくの低フォド食材に 高フォド食材を加えて台無しになってしまう フ... 続きをみる

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  • 刺身は低フォドマップです。

    歯医者にマウスピースの調整に行ったのに マウスピースを忘れた ワタクシ(九州支部長)です。 刺身は低フォドマップです。  少量の醤油で食べましょう。 チューブわさびは高フォドの可能性大なので 注意しましょう。 食材リスト こちらに記載されてます。 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) ... 続きをみる

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  • 長崎を九州低フォド強化地域に指定!

    長崎出身といえば 福山雅治より さだまさし を先に思いつく ワタクシ(九州支部長)です。 どちらも好きな歌手です。 役所さんは長崎のイメージが無いなあ・・・ 九州支部長としてこのゆゆしき事態に対処したいところです。 九州支部長として長崎を軽視していたか? 記事もこのくらいだしなー ♪そんなつもりは... 続きをみる

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  • 悲願!低フォドマップフレンチトースト!

    PDCAが苦手な ワタクシ(九州支部長)です。 どっちかっていうと OODAループ派です。 監視(Observe)- 情勢判断(Orient)- 意思決定(Decide)- 行動(Act) 低フォド始めての悲願の一つ フレンチトースト! 先日作った米粉パンを冷凍し 電子レンジで復活させ 冷ました後... 続きをみる

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  • 炊飯器米粉パン

    オイル交換は5000キロに1回の ワタクシ(九州支部長)です。 炊飯器で米粉パン焼きました。 基本レシピは こちら で、ミルクは 乳糖フリー粉ミルクをライスミルクで溶いたものを使いました。 乳糖フリー粉ミルクを水で溶こうと思っていたら 前日使ったライスミルクが残っているのに気づいて 粉ミルクをライ... 続きをみる

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  • 貝汁

    虫が嫌いな ワタクシ(九州支部長)です。 味噌は高フォドマップですが 貝はOKです。 低フォドマップ食のバイブル 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本

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