ワタクシ(九州支部長)が5年以上実践しているお腹が痛くならない「低フォドマップ(FODMAP)食」の効果

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

低フォドカレー粉きゅうり漬け

歴史的建造物に興味がない
ワタクシ(九州支部長)です。


きゅうりを低フォドカレー粉で漬けました。
粉末が大きいためか
絡みがいまいちなので
やや多めが良いです。
マヨネーズで絡みやすくしても良かろうかと。

塩コショウ
ナンプラー
鰹だし
醤油
オリーブオイル
低フォドカレー粉
砂糖
白だし系液体だし
一味
きゅうりとカレー粉合うか?と思ったけど
いけました。

けずりかまぼこ

頸椎、胸椎の深部の筋肉が気になる
ワタクシ(九州支部長)です。


けずりかまぼこ
材料的にはOKに近い
かまぼこは基本的に低フォドですが
モノによっては高フォド材料を使っているものもあるので
よーく原材料をお読みください。


杉樽醤油のみたらしちゃん

おじさんが若いデザインの服を着ている姿に
哀愁を覚える
ワタクシ(九州支部長)です。
あれを哀愁と言わずして何という!


下関王司パーキング限定らしいです。
何故コレが下関の王司パーキング限定かは不明
杉樽醤油が有名なのかしら?
アーモンド以外はぐー!