ゆずジャム味噌

ラジオで久々に聞いた
オマリーの六甲おろしが
頭から離れない
ワタクシ（九州支部長）です。

味噌は高フォドです。
が
以前作ったゆずジャムと味噌で
ふろふき大根用の味噌を作りました。
ジャムを大量に作ってしまい一時はどうなるかと思いましたが
なんとか消費することが出来そうです。

あとは煮物などへの応用が考えられます。