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コンビニ昼飯
スマホをケツポケに入れていたため 誤操作で112に電話をかけ、慌てふためいた ワタクシ（九州支部長）です。 今日は予定外に出張で ファミリーマートにてランチ 卵 白ムスビ トリモモ串焼き塩 原材料が気になるものの 症状なし。
2018年5月のブログ記事
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カツカレーは負けるカレー
7980円のプリンターを三年使っている ワタクシ（九州支部長）です。 １日10枚は印刷してますが、まだまだ大丈夫。 勝負事の前にカツカレーは やめておきましょう。 カツカレーするなら 低フォドカレー手作りに スペルト小麦カツで。
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いちご
muragonにエクスポート、インポートがないことに気づいた ワタクシ（九州支部長）です。 いちご まあ、ワタクシ（九州支部長）クラスになると 屁でもありません。 屁は出るかもですが（低フォドマップジョーク）
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揚げ出しもちは低フォドマップ食です。
落ち着きはロス五輪金メダルを取った当時の 山下泰裕の１００万分の１ ワタクシ（九州支部長）です。 ワタクシ（九州支部長）の場合、 餅は素揚、ダシは低フォドマップ 薬味はしょうが なので 全くもって 低フォドマップ食です。 居酒屋などでも そんなに気を使わなくてよいかと。
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業務連絡
mina様 書籍購入ありがとうございます。 書籍と モナ大アプリ で、だいたい普段の生活で口にするもののチェックは困りません。 頑張ってください！
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輸入果物
学割で美術館に入った ワタクシ（九州支部長）です。 輸入フルーツの場合 特にオーストラリア産のものは モナ大アプリが活用できます。 海外の情報は本会の基準とは違う場合が多いので モナ大OKでもお気を付けください。 テキストはこちら
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スペルト米粉パン マヨで
職場で あぁ・・・・ 低フォドマップ食の普及は難しいなあ・・ と感じざるを得ない会話を聞いてしまった ワタクシ（九州支部長）です。 スペルト小麦米粉パン 中途半端な量が残ったので マヨパンで 素朴な生地だから 何でも合いますね。 スペルト小麦 安くなれ～ 安くなれ～ キロ500円くらいにならないか... 続きをみる
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卵かけに目覚めた ワタクシ（九州支部長）です。
低フォド界のイニエスタ ワタクシ（九州支部長）です。 幼少期は嫌いだった卵かけに 目覚めてしまいました。 厳密にいえば 温泉卵風の卵かけ アツアツごはんにくぼみつけて 卵割り入れて レンジで30秒 ごはんに先に醤油かけとくのが おいしい気がする。 卵かけを後押ししたのが ブラックペアンのニノ演じる... 続きをみる
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果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖果糖液糖問題
スポーツ部の監督からの指示は 「ホルモンから先に食べろよ」 だけだった ワタクシ（九州支部長）です。 「潰せ」と言われた場合は ニンニクを潰す時でしたよ（ニンニクは高フォドマップです） 読者の方より良い質問が来ました 果糖ぶどう糖液糖とぶどう糖果糖液糖の違いです。 聞かれて、一瞬迷いましたが書籍に... 続きをみる
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日向夏マーマレードティー
その自信どっからくるんだ？？ と聞きたい ワタクシ（九州支部長）です。 日向夏マーマレードに お湯を注いで。 爽やかな香りが広がる！ みかんというよりレモン寄り。 これは優れた柑橘類！ JA宮崎！普及がんばれ！ 歌謡スポット南のパラダイス／大淀川慕情
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祝！九州支部長ブログ検索順位トップ！
ロシアといえばドストエフスキー、トルストイ、ヴィゴツキー、戦艦ポチョムキン ワタクシ（九州支部長）です。 あと検索エンジンはヤンデックスでやんす ヤンデックスで「低フォドマップ食」検索したら 本ブログが１番目。 どんなアルゴリズム使ってんだか（笑） ロシア関連 日本人の低フォドマップ食はこちら
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モナ大リンク
半分、白い ワタクシ（九州支部長）です。 ペパーミントオイルについてモナ大に記事が ペパーミントについては 過去に触れています。
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甘夏マーマレード
YouTubeで「上段蹴り」と入力したら 「冗談下痢」となって困惑した ワタクシ（九州支部長）です。 近所のイオンに甘夏マーマレードが割引で売ってました こういうの高いっすね。
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あおさといわしふりかけ
直射日光に弱い ワタクシ（九州支部長）です。 もう、日本も、 暦を行事を 亜熱帯地域のものに 変えた方が良い気がする。 九州暑くてたまりません。 ふりかけ。 頂き物。 ま。海藻は注意。
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低フォドマップ食を豊かにする工夫
地盤は強固だがシステムは脆弱な職場の ワタクシ（九州支部長）です。 低フォドマップ食になれてきた人は 色々参考にしながら食事を豊かにするのもよいかと。 ワタクシ（九州支部長）はキヌアに手を出そうかと思案中。
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amazon米粉CM
「駅弁ソング」を歌える ワタクシ（九州支部長）です。 Amazonが米粉CMを放映 うーん・・・ まず、CMに映っているパンは米粉パンかなあ・・ と言うところから始まり 抵抗感が・・・・ グルテンフリーっていうなら良いけど・・・ ワタクシ（九州支部長）の米粉パンはこちら。 増粘剤も入ってませんよ。
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ホワイトソルガムクッキー 片栗粉１０％添加
そろそろ「低フォドマップ食ラベル」や 「製品中のFODMAP含有量」を表示したいなあ・・と 考えている企業が出てくるんじゃないかと 軽い妄想状態の ワタクシ（九州支部長）です。 まあ、市場調査の感覚からだと 大手企業のものより、中小や福祉施設の製品の方が 低フォドマップ率は高いのですけどね。 ホワ... 続きをみる
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スペルト小麦米粉ホワイトソルガムパン
「ライオン ２５年目のただいま」を 久々に集中してみる事が出来た ワタクシ（九州支部長）です。 ショコラのネネさんのレシピをアレンジして スペルト小麦１９０ｇ 米粉５０ｇ ホワイトソルガム１０ｇ でパンを焼いてみました。 高さ１４㎝ スペルト小麦＋ノングルテン低フォド粉 である程度はパンになるんだ... 続きをみる
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FODMAPニュース
本会推奨の情報とは若干違う内容も含まれていますが。 一応、モナ大FODMAPの情報
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残念！期待のグルフリパン、高フォドマップ使用。
咳止めで無理矢理咳を止めて 高音ボイスを出そうとした ワタクシ（九州支部長）です。 期待していた熊本玄氣堂さんのグルフリパン 確認したところ オリゴ糖、トレハロース添加でした。 （アレルギーに関しては厳密に対応しているようなので安心です。） 玄氣堂の玄米ペーストを使ったパンは美味しいので 時々手に... 続きをみる
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スペルト小麦食パントースト
あなたの声を届けます ワタクシ（九州支部長）です。 日向夏ジャムで。 日向夏ジャムはおすすめですよ！
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低フォドマップクイズ模範回答
努力と根性でなんとかなる と考える人が苦手な ワタクシ（九州支部長）です。 クイズ模範回答です。 低フォドマップ食の書籍を購入して 勉強した人は だいたい答えられますね。 わからないとしても 怪しい原材料の目星はつくはずです。 フラワーペーストなんて、 名称がややこしいですよね。 ややこしいやつは... 続きをみる
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低フォドマップ食クイズ！
ラジオで流れた曲をうたおうとすると 転調したところでしどろもどろになる ワタクシ（九州支部長）です。 さて問題です 下の写真の原材料で 高フォドマップ食材はどれでしょうか？ ちなみにコレ食べましたよ。 勉強しましょう。
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ホワイトソルガムクッキーアップ画像
あー髪のコシが強すぎて鬱陶しい！ と 言ってみたい、 ネコっ毛代表 ワタクシ（九州支部長）です。 ホワイトソルガムクッキーアップ画像です。 若干パサついてます。 モソモソしますが、美味しいです。
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低フォドマップ食クイズ！
低フォドマップ食界の白馬の王子 ワタクシ（九州支部長）です。 どっちかというと暴れん坊将軍の白馬のイメージですけど。 突然ですが、問題。 下の写真の原材料で 低フォドマップ食的に注意したい原材料はどれでしょうか？ 回答はしませんけど。 正解者には 抽選で１名の正解者近隣の図書館に低フォドマップ食の... 続きをみる
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ショコラのネネキッチンダイアリーリンク
ラジオから流れてくる新曲を覚え カラオケで歌ってみると 転調の所でしどろもどろになる ワタクシ（九州支部長）です。 やろうとおもっていてけど 失敗が怖くてできなかった スペルト＆米粉食パン！ 今度焼いてみます！ 米粉をどこまで増やせるんだろ？？ チョコプラ「カラオケ」当て字の歌詞に爆笑っすwwww
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わさび混ぜ込み型海鮮丼
勇気と実行力！ ワタクシ（九州支部長）です。 海鮮丼の中には タレの中にワサビを混ぜ込んでいるものもあります。 市販のチューブわさびは 高フォド材料が入っているので注意です。
