高フォド対決　抗生剤後

新規オープンした飲食店には ４年たっていくことにしている 慎重派 ワタクシ(九州支部長)です。 抗生剤をのむ うまくいけば、フォドマップに反応する菌が死ぬ 高フォドたべても反応しない んじゃない？ ってことで 高フォドたべる。 そういや 昔といっても１３年くらいまえか？ 通ってた消化器科で 「IB... 続きをみる

ケンミン　味付き袋ビーフン　鶏だし醤油

次世代に就職氷河期がこないよう よろしくお願いいたします ワタクシ（九州支部長）です。 ケンミン 子どものころはビーフン嫌いだったけど おそらく、それは嚥下機能が低かったから。 大人になってからは好き 現状は焼きビーフンが多いが 高齢になっていくにつれ 汁ビーフンに移行していくと思う。 でケンミン... 続きをみる

ピロリ菌除菌問題　書籍　販売

低フォドマップ食はこちらを購入 動画はこちら 低フォドマップ食【理論編】

大分名物りゅうきゅう、ひゅうが

メレンデス先生ー！！！！ ワタクシ（九州支部長）です。 大分に行ったら絶対食べた方が良い料理に 魚のづけ（丼）があります 何故か、大分では魚の漬けのことを りゅうきゅう。ひゅーがなどというのですが 新鮮な刺身や中オチをしょうゆダレにつけているものです 今回は マグロ、サーモン、やず やずは臭みがあ... 続きをみる

ミズホチカラパン　トマトジャムで

郵便局で 「小銭貯金の人」 と言われている ワタクシ（九州支部長）です。 ・・いやいや ばかになんないのよ 日本全国の家庭や路上に落ちている小銭をかき集めたら・・・ ミズホチカラにトマトジャム あー。うつくしい。 しかもうまい。 おすすめトマトジャム。（完全低フォドではないので一定の注意と工夫を）

意外なヒット！トマトジャム

菅田将暉が仮面ライダー出身と聞いて 「一緒じゃん」と 勝手に思った 仮面ライダー出身 ワタクシ（九州支部長）です。 素人農園で育ったミニトマト 適当に砂糖 レンチン レモン汁 たべてみたら あらびっくり 知らなければ イチゴジャムと一瞬間違うぞ！って味。一瞬だけ。

もちきび

もうジレットは買わない！ ワタクシ（九州支部長）です。 一生シェービングするんだから 1個300円は無いだろ！ 奥はスイートコーン 手前はモチキビ 低フォドかどうかはしらんけど。 前の職場の時 人との待ち合わせが トウモロコシ畑の前で15時 とかだった（笑） 低フォドマップ食【理論編】

火曜サプライズで米粉の天ぷら

情報はアップされてませんが

から揚げに外れなし！？

うつぶせで鼻が詰まる ワタクシ（九州支部長）です からあげにはずれなし・・ という家訓の元育ってきたのだが・・ 人生で初めてハズレのから揚げを食べてしまい ショック・・ まあ、それはそれで置いといて・・ 一般的には からあげ≒小麦粉 竜田揚げ≒片栗粉 なのですけど 九州（・・というと広すぎるかもし... 続きをみる

更新 ５:ジスロマック服用経過

副鼻腔炎疑いで ジスロマックがでました。 最近快腸なので 抗生剤入るのは、リスクなんですけど 基本便秘だし、 かつて抗生剤で、快腸無敵おじさんとして ５ヶ月間君臨した成功体験もあるので まあ、のんでみることに。 初日夕食後20時に５００ミリ 夜１２時 便意がありトイレへ→出ず ２日目 ４時半起床 ... 続きをみる

#ケンミン さんのレシピが凄い件

体に熱がこもると目が覚める ワタクシ（九州支部長）です ケンミンさん ビーフン愛用者としては 足を向けては眠られない存在 で、 そのレシピもすごい ほぼほぼ低フォドマップ食なレシピを 低フォドマップ食知らないのに さらーっとやってのけちゃう。 多少高フォド食材使われているものも、アレンジで十分低フ... 続きをみる

九州大分豊後大野市緒方町グルテンフリーケーキの店アンティークさん

精神年齢27歳 ワタクシ（九州支部長）です。 とおもっててけど こないだ 27歳の人と話したら 「ぜんぜんちゃうわ」と思いました（笑） 噂には聞いていましたが グルフリの店があるという事で コロナ禍の中、エキサイトドライブ 店内のほとんどがグルフリ さすがに低フォドは少ないのだけど 果汁以外はOK... 続きをみる

暑すぎてヘロヘロになったので買ってしまった

低フォドの向こう側 ワタクシ（九州支部長）です あ・・・あつーい 40℃あるじゃないの！！ はっきりいって 人間が住める環境じゃなよ。 ということで 低フォドではないが 余計なものができるだけ少ない商品をセレクト あと 数年に一回のアイスコーヒーも 低フォドマップ食【理論編】

きゅうりからし漬け

水道の水がぬるいを超えて熱い ワタクシ（九州支部長）です きゅうりからし漬け 砂糖が多すぎた。 しかしうまい！ からしは粉ガラシです 低フォドマップ食【実践編】

最強！ミズホチカラ卵ホットサンド

ふつーはありえない仕事をこなしている ワタクシ（九州支部長）です 探偵かよ ま。ふつーってなんだよ！っていつも言っているから ふつーじゃないからしない とは言わないけどね。 ブルシットジョブも多いので こっちが向いてるけどね。 もう最高。ふつーじゃない。 低フォドもここまでくると食事満足度は高フォ... 続きをみる

素人ミニトマトカレー鍋

アイスコーヒーは全く飲まなかったのに 今夏はすでに1回飲んだ ワタクシ（九州支部長）です 甘くないやつ 素人菜園の酸っぱいミニトマトを カレー鍋にぶち込んで うまみをだす カレー粉は低フォド系 今回はしゃぶしゃぶ風なので トロミはつけず 普通のカレーにトマトは好まないのだけど カレー鍋はアリ。 そ... 続きをみる

ミズホチカラゴマパン

家賃給付の手続きに四苦八苦 ありゃ、ジジババストアでネットできない人とか完全無視だろ。 胡麻入りのミズホチカラパン 規定のレシピに ゴマを追加したからか ちょっと膨らみが悪いかな？って感じだけど 何の問題もない程度 少し薄めにスライスしましたよ たまごサンド用です。 低フォドマップ食【実践編】

ボーンシリーズ　やきとり

え？高校野球、昼間にやってんの？ 信じられん ワタクシ（九州支部長）です。 低フォドマップ食が正しく普及しないワケだ。 ワタクシ（九州支部長）は 高校野球は昔から嫌いで プロ野球が好き 90年代からはメジャー派だったから やきとり なんこつだけ食べてたら痩せるかな？ 焼き鳥はタレじゃなければ 基本... 続きをみる

冷凍トマトカレー鍋

冷房大好き ワタクシ（九州支部長）です。 誤ってトマトを冷凍してしまったので 本当は「アレ」作ろうかなあ・・・と思ったけど 時間が無かったので カレー鍋にぶち込んだ 酸味が効いてぐー。 ＊トマトは本会では完全低フォドではないのです。 低フォドマップ食【理論編】

夏でも鍋推奨。大根白菜豚バラ鍋

手洗い回数が元々10回くらいだったのが 15回くらいになっている ワタクシ（九州支部長）です 職場の石鹸、消毒液も信用できないので、専用のものをもってたりして。 まあ、新しい行動様式・・とかいっても そんなに変わってないんだよね 元々 人込みにはいかない 消毒王子、アルコール、塩素、イソジン好き ... 続きをみる

ステーキ（アンガス）

最近目薬を覚えた ワタクシ（九州支部長）です 肉は塩コショウ（アミノ酸無し）で焼きましょう。 しっかり塩味をつけるのがポイント！ 横にあるのは万願寺唐辛子。 どうなんだろうね？ ピーマン（緑）と同じ扱いかしらね？ 低フォドマップ食【理論編】

きゅうりを凍らせてみた

駄犬がかわいい ワタクシ（九州支部長）です 凍らせると細胞が壊れて・・ らしいですが 塩で漬けた方が良いかなあ 薄切りならいけるかしら。 低フォドマップ食【理論編】

みつせ鶏

幼少期台風が来るとウルトラ警備隊のヘルメットをかぶり 風呂敷をマントに風に向かって立っていた 風に立つフォドマッパー ワタクシ（九州支部長）です。 いやー 高フォド対決 酷い便秘になり 酸化マグネシウム累計４ｇ飲んで19時間後にやっと出ました リセットにはあと２ｇ 他の地域はどうなんだかわかんない... 続きをみる

低フォドライフ九州支部のヒットメニュー＆商品を振り返る

小5～中3まで同じ読書感想文 ワタクシ（九州支部長）です ヒットメニューといえば ミズホチカラさんをおいてほかにはない！と言っても良いでしょう。 この米粉のおかげで 低フォドライフが潤いました。 おかず系がおいしいかなあ・・と予想したけど 甘い系も結構おいしい ホームベーカリーで簡単にできる。 そ... 続きをみる

ぶどう

ホームページの充実度 それはそれ ワタクシ（九州支部長）です ぶどう これはメキシコ産 酸味が強い 国産（もらいもの） 超甘い やはり同じぶどうでも 品種や産地によって 反応は違うでしょうね。 本会以外の情報発信にはお気を付けを。 低フォドマップ食【理論編】

本会札幌支部長新ブログです

札幌支部長は動画で燃え尽きたそうです 尾藤イサオ / あしたのジョー OP 燃え尽きて作った動画です これを見れば 低フォドライフ完璧ですよ。 低フォドマップ食【理論編】 低フォドマップ食【実践編】 新型コロナウイルス消化管感染ルート【改】 書籍はこちら

高フォド対決

バッグの中からポーチが次々出てくる ワタクシ（九州支部長）です アジフライ ・・・・・・・・・・・ 揚げ物についていえば 低フォドソース スペルトパン粉 米フレーク で解決してる感がある。 自宅で作っても満足できる 高フォド。 続けて食べるとIBSの症状以外に 昼間の眠気、だるさが出てくる およそ... 続きをみる

くずきり

夏が来れば思い出す～ 小5のキャンプで 背中を日焼けしすぎて身動きが出来なかったのに 新聞配達をしなければならず 体にムチ打ち配達したこと あぁブラック企業 くずきり フツーに作れば そんなにリスクは無いが 黒蜜がどうかしらね。 低フォドマップ食【理論編】

高フォド対決

たこ足配線 ワタクシ（九州支部長）です ネット上では 低フォドは好きなもの食べられないから無理！ みたいな発言があるけど 食べられないことは無いんだけどなあ・・ ま。ワタクシ（九州支部長）のばあい 基本的には「一生低フォド」でも困らないし 低フォドのポテンシャルを考えると 高フォドを食べる という... 続きをみる

米粉パンニュース

高フォド対決！久々の冷やし中華！

職場の換気しながらクーラーつけているのが調子崩す原因 ワタクシ（九州支部長）です。 冬はどうするんだか。 小池さんの対策が良いのか悪いのか、そこらへんはわからないけど 政府のCOVID-19対策に 「暖房と冷房を一緒に入れるようなもの」 と言ったのはうまいと思う ホント、冷気と暖気の同時攻撃は調子... 続きをみる

高フォド対決！

漫才はナイツとサンドを順番に見ているなか 最近銀シャリもみはじめるなど プチ行動変容を実践している ワタクシ（九州支部長）です。 犬にも触れるようになりました。 たまにはね コンビニサンド。 たまたま金曜日に職場の3密検診があって 朝抜き昼抜きで15時に検診が終わったので 近所のコンビニに行って購... 続きをみる

低フォドマップ食理論 YouTube

たまごかけ

暑いの得意だけど 何だよこの暑さは。。。。 ワタクシ（九州支部長）です。 夏になったらコロナは無くなる って言った人 手～あげて 夏も卵かけ。 のりと醤油 今日は一味と岩塩で味付け 卵かけようのタレは高フォドの可能性大 低フォドマップ食【理論編】

YouTube 低フォドマップ食動画 宇野コラムリンク

さすがに水分をとらなければヤバい ワタクシ(九州支部長)です。 さて 本会札幌支部長力作の低フォドマップ食の解説動画が アップされました。 ぜひ御覧ください。 無料ですよ。 皆さま 巷で氾濫している「なんちゃって低フォド情報」「儲け主義低フォド情報」にお気を付けくださいね。

米粉のおやつ

ビルド＆ビルド ワタクシ（九州支部長）です。 既出かな？

市販のうなぎ

万年筆のインクが好き ワタクシ（九州支部長）です 市販のうなぎのタレは 高フォドの可能性高いよ ちなみにこいつは 果糖ぶどう糖液糖入り。 もちろん お店のうなぎも 高フォドな可能性はあるよ ワタクシ（九州支部長）はタレを洗って食べます

サバ水煮とキュウリの冷製煮物

某大学の教授に仕事依頼のメール 夜型の教授は午前1時半に返信をくれ 朝方のワタクシ（九州支部長）は午前4時に返信 びっくりされたが 朝方の人間から見ると1時半に起きてる方が不思議だわ ワタクシ（九州支部長）です 夏の定番になりました きゅうりとサバの水煮 醤油や塩 冷やして

木綿豆腐ステーキ

チームをまとめる役割は向いていない ワタクシ(九州支部長)です。 個人プレーの集合体がチームです。 豆腐 水抜きして、焼いて 醤油、酒、オイスターソースで。