大根チップ

やっとシェイプオブウォーターを見た
ワタクシ（九州支部長）です。

ＪＡ筑前あさくらの大根チップ
いまいち手が出ず置いていたのだが
食べてみると
おいしー！

大根
醤油
砂糖
唐辛子
酢
で低フォドですね
まあまあのピリ辛です。

ただ
切り干し大根の食感でしたので
野菜果物は乾燥させると成分比が変わるかもしれないので
そのへんはわかりません。
一応調べたけどデータなし。
モナ大では1cupでオリゴイエローです。
日本の品種と一緒かはわかりません。