【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

鶏ハム

高校野球に興味がない
ワタクシ(九州支部長)です。


鶏ハム。
これも普通につくれば低フォドマップ。


コンビニにあるサラダチキンは
すごく、色々なモノが入っている。
自分でつくろう!
砂糖の量がポイント!


耐熱性のビニール袋なら
味付けからボイルまで楽勝だけど、
ワタクシ(九州支部長)は
下味つけて、皮を取った鶏肉を
ラップで巻いて、端っこ結んで
それを二重にして
お湯につけます。
ホントなら
鶏肉にギリギリ火が通る温度加減が
ジューシーになるコツですが
しっかり火が通るようにしています。


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