ワタクシ(九州支部長)が5年以上実践しているお腹が痛くならない「低フォドマップ(FODMAP)食」の効果

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

代替品で何とかしのげる。いや・・むしろ豊かな低フォドマップライフ

働き方改革?
うちの業界は
働かせ方強制
ワタクシ(九州支部長)です。
何で多数派に合わせなければならないのだ??


うなぎが食べたい・・・
と思っても
そう簡単には食べられない・・
どうしよう・・
ということで
代替品
うなぎもどき丼作りました。


豚肉を甘辛くして山椒をかける
薄焼き卵は柳川のせいろ蒸し風


残念ながら見切り品80円の薄切り豚肉使ったので
脂が足りず・・でしたが
バラ肉のチョイ厚めとかだと見た目も、ぽくなるんだと思います。

多分
さんまやタチウオの身を
豚のバラ薄切りで挟んで焼くと
それっぽくなるんじゃないかしら・・
こんな感じをイメージしてるんですけど。


なんとか代替品で乗り切るのも作戦の一つです。




1995年CM 関西電力竹村健一

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