【本ブログは「＃低フォドマップ食　Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ（九州支部長）が何年も実践している　 #宇野良治　の低フォドマップ食の効果　#乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ（九州支部長）は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

たまごサンド

大分県杵築市山香町にて たまごサンド購入 昼抜きで 腹減ってた午後４時 ふらっと寄った 山香温泉 風の郷 近くの物産館にて 脱脂粉乳、グルテン使用で 低フォドじゃないけど 夕方だったので２個で８０円（半額）。 値段に負けて購入。 数年ぶりのたまごサンド・・おいしい。 おしいなあ。

トロトロなんこつ（ボーンシリーズ）

過敏性腸症候群（IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。 FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。 Fermentable（発酵性）Oligosaccharides（オリゴ糖）Disaccharides （二糖類）Monosaccharaides （単糖類…

ワタクシ（九州支部長）。今日の夕食

過敏性腸症候群（IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。 FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。 Fermentable（発酵性）Oligosaccharides（オリゴ糖）Disaccharides （二糖類）Monosaccharaides （単糖類…

スペルト小麦ピザ

過敏性腸症候群（IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。 FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。 Fermentable（発酵性）Oligosaccharides（オリゴ糖）Disaccharides （二糖類）Monosaccharaides （単糖類…

冷えた弁当レジスタントスターチ対策

冷えたビーフン弁当食べたら　 何かお腹張る感じ。 まあ、別の 要素あるかもしれんけど。 一応対策考えてみた。 対策は  お湯 です。   ビーフン弁当を用意して（薄味） お茶漬けのもとを ♪ あなたとたべた～い さけちゃづけ～ とサブちゃん風に準備 そこに 熱い湯をドバドバと注ぐ。 弁当は キンキンに冷えてやがっていて お湯は85度～90度 出来た ビーフン茶漬け弁当は 50度くらい？ 讃岐うど…

書籍紹介

書籍のチラシです。 購入はこちらから 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本

ダイエットビーフン弁当

過敏性腸症候群（IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。 FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。 Fermentable（発酵性）Oligosaccharides（オリゴ糖）Disaccharides （二糖類）Monosaccharaides （単糖類…

九州支部長太る

 年末年始という状況と 九州支部長エボリューション！ ということで スイーツを作って食べちゃったため ３キロ増加。 普段のごはんを食べながら +スイーツ 炭水化物OKの低フォドマップ食の弱点ですね。 ↑自分で摂生すればいい話です。 ま。三キロだからといいつつ 米は吸収がいいなと実感。 九州支部長あらため 吸収支部長を名乗るかもしれない ワタクシ（九州支部長）です。

ストリングホッパー用製麺機導入！→低フォドマップ麺つくるぞ！

日本低フォドマップ食推進会会長より ストリングホッパー用製麺機をいただきました。 金色のボディー 機能美がありますね。 ハンドルを回転させて 押し出すタイプの製麺機です。 身近なところでは 冷麺などはプレス式の製麺ですよね。 この製麺機で 米粉の麺を作るには つなぎでタピオカ粉あたりが必要かと思い 通販で探しました。 九州管内で販売しているところを見つけたので 購入しましたが 発送の連絡があるは…

米粉ピザ

過敏性腸症候群（IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。 FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。 Fermentable（発酵性）Oligosaccharides（オリゴ糖）Disaccharides （二糖類）Monosaccharaides （単糖類…

スペルト小麦のノン：低フォドマップ食チャレンジ期食に初認定

日本低フォドマップ食推進会は、 埼玉県春日部市の Novvoyxona SHER(Silkroad Bakery SHER) という 「ノン」のお店で作ってくれる「スペルト小麦」のウズベキスタンのノン（パン）を、 「低フォドマップ食」として認定することに決定しました。 情報はこちら ワタクシ（九州支部長）も頼んでみたいです。

月の塩メレンゲ

過敏性腸症候群（IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。 FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。 Fermentable（発酵性）Oligosaccharides（オリゴ糖）Disaccharides （二糖類）Monosaccharaides （単糖類…

スペルト小麦餃子

過敏性腸症候群（IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。 FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。 Fermentable（発酵性）Oligosaccharides（オリゴ糖）Disaccharides （二糖類）Monosaccharaides （単糖類…

米粉パンを焼いた

過敏性腸症候群（IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。 FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。 Fermentable（発酵性）Oligosaccharides（オリゴ糖）Disaccharides （二糖類）Monosaccharaides （単糖類…

すごあまこーん餅（商品名わすれた）

旅行中 昼飯が食えなくて（食べられるものが無くて） 道の駅すごう に立ち寄り。 大分県竹田市のすごう地区は すごあまコーン という 凄い甘いコーンの産地で 徹底的にコーン推し。 低フォドマップ的には コーンは量制限があります。 コーンは種類によって糖質量が違うので 甘いコーンはフォドマップリスクが高いと思いますので 量にはより注意が必要かと思います。 http://kitatoma.pepo.j…