【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

ニューヨークへ行きたいか―!

日本低フォドマップ食推進会会長からの情報です。 お金があって、特に日本に住んでおく必要のないIBSの方は NYへどうぞ。 日本に住まなきゃならないIBSの方は自分で勉強しましょう。 飲食業界のみなさん 低フォドマップ食をメニューに加えてください! 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本 お腹が痛くて苦しいときも このPVみると笑える。 爆笑問題田…

刺身は低フォドマップ食です。

最近は Google先生からの通知も無視しだした ワタクシ(九州支部長)です。 刺身は低フォドマップ食です。 ワタクシ(九州支部長)は 青魚を好みます。 醤油のつけすぎ 原材料には気を付けましょう とくに九州の甘い醤油は変なものの入っていない商品を選びましょう。

米粉塩パン

Amazonのユーズドブックで 欲しい本の値下がりを7年待っている ワタクシ(九州支部長)です。 熊本 玄氣堂 の塩パン グルテン、乳使用ですが とてもおいしいです。 玄米なのでそれも注意ですが、 玄米をペースト化するという技術でパンを作っているそうです。

キャベツ

後頭下の筋肉をを自分でつまんで、痛みを克服したかんじがする ワタクシ(九州支部長)です。 健康的なイメージのあるキャベツですが ワタクシ(九州支部長)は 一定量食べると お腹をこわします。 焼き鳥の時は 大根サラダにしています。 九州では焼き鳥にキャベツ+ポン酢ベースのタレが定番です。 あと豚バラも食べます。 フォドマッパーのために キャベツのように 薄切りにした大根にキャベツタレをかけるパター…

SAKURA

「和醸良酒」という言葉が好きだけど 職場の訓示で 「和」「ファミリー」「チーム」 を強要されると 反発したくなる 中2レベルの ワタクシ(九州支部長)です。 サクランボは高フォドマップです。

ヤギシリーズ

車の生涯走行距離がそろそろ60万キロに達しそうな ワタクシ(九州支部長です) そのうち20万キロは IBS症状の中運転していたかもしれません。 ドライバーにも優しい低フォドマップ食です。 なんだかんだで ヤギ(山羊)ミルクについて調べないといけない状況に追い込まれました。 ふつうヤギミルクについてしらべるなんて状況はないでしょう・・ 困った時のモナッシュアプリ。 ミルクはNG ヨーグルトはセーフ…

たまごにぎり

いくつかおむすびを作ったが これが一番好き(材料費も安い) 卵は マヨネーズを多めに入れて、塩コショウ、醤油を少々。少し濃いめに味付け。 あと、水を少し入れてカサ増し。 それを卵焼きに。 ごはん、のりに卵を包む際、かつお節を一緒に包む。

銅銭糖

ひさ かたの光のどけき春の日にしづ心なく花の散るらむ ガラにもなく こんな歌が頭を巡ってる ワタクシ(九州支部長)です。 銅銭糖はこんなかんじ 落雁です。

いそべもち

餅は餅屋という言葉が好きな ワタクシ(九州支部長)です。 市販(お餅屋さん)の磯部餅 昆布だしの可能性あり。 家で作るときは 醤油だけにしましょう。

スパム握り

Google先生から通知もらわないと スケジュールを全く管理できない ワタクシ(九州支部長)です。 うーん。 ただ重ねるだけの弁当もきれいに詰めることができない。 やっぱ きちんと整理できない脳には おむすびしかないな。 ということで スパム握り。 リスクは加工でんぷん あと、1缶200円くらいする。 それと、1缶600キロカロリー その3分の1使用

しおせんべい

イミは分からないけど ワケはわかる というフレーズに グッときている ワタクシ(九州支部長)です。 田舎の物産館にいきますと しおせんべい系は良く目にします。 時々 変な成分を使っている者もありますので 注意は必要ですが おおむね 問題ない製品が多いです。 三愛レストハウスで購入した塩せんべい。 米、胡麻、塩

バイキングで低フォドマップ

集団行動が苦手な ワタクシ(九州支部長)です 自分でFODMAP管理ができるようになると 外食もできます。 低フォドマップ食:概論 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本

あられ

三浦友和みたいな60代になれれば良いなと思うものの 毛量に不安がある ワタクシ(九州支部長)です。 あられといえども 原材料確認! バター少々はセーフ。 道の駅やまくににて購入。

スペアリブの柚子ジャム煮

車で音楽を聴く方法をiPodとカーオーディオから android格安スマホと ANKERの2000円のBluetoothスピーカーに変えた ワタクシ(九州支部長)です。 スペアリブの味付けに 柚子ジャムを使ってみました。 醤油、酒、柚子ジャムです。 低フォドマップ食は基本に忠実に アレンジは慣れてから。 書籍はこちらから 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno C…

銅銭糖

シブチョノミクス3本の矢は 小銭貯金 宝くじ 我慢 の ワタクシ(九州支部長)です。 小銭貯金が好きなので、何となく名前にひかれて購入 熊本のお菓子にこんなのがあるとは知りませんでした。 落雁のようです。 砂糖、餅粉(国内産)、水飴、抹茶、晒飴 餡だけがリスク。 熊本県阿蘇郡南小国町の 三愛レストハウスにて購入。 製造は大津町だそうです。

弁当男子(おやじ)襲名!

弁当を作ってみる。 割とリベラルな方だから 男だから女だからとか 気にしない方だし、 料理大好きで 小さな頃から料理していたけど 弁当男子 については 何故かやや抵抗があった。 何でかなあ と思っていたが、 わかった。 多分、上手く作れないとわかっているからではないかと思う。 食材を切るとか、味を考えるとか その辺はうまくできて、料理の味もおいしいけど、 弁当箱に綺麗に詰める ということが 出来…

大分名物りゅうきゅう

仕事で神エクセルに頭を悩ます ワタクシ(九州支部長)です。 鮮度の良い魚の切り身 アジ、サバ、ブリなど。 酒、砂糖、醤油、ゴマでタレを作り 魚を漬ける それだけ。 九州各地にタレ漬けの魚のメニューあり。 ひゅうが ゴマサバ うれしの など。 ワタクシ(九州支部長)は タレ漬けの魚を そのまま、あるいはごはんにかけて、 あるいは、ごはんにかけて熱湯を注いで 食べるのが好きです。