書類整理は全くできない ワタクシ(九州支部長)です ミズホチカラ食パンはトースターで焼くと ミミが堅くなってしまうので フライパンで短時間で焼いてつくりました お高いトースターだとうまくいくのかしら？ 卵でフライパンつかうので ついでにフライパンで焼くのは有りですね。 うまいなあ。

小胸筋がつる ワタクシ(九州支部長)です。 机の中から ５年ほど前、仕事でサフラン農家にお邪魔したときに いただいた、乾燥サフランがでてきましたので 色づけにつかいました。 黄色のパンです。 そのまま食べる場合、サフランの香りがつよいですが、 具材と一緒にすると 良いアクセントになります。 見た目はシフォンケーキっぽいですかね？ 卵。 だし巻き風にマヨネーズ 本当は、分厚いだし巻きにしたかったけ…

滝とダムが好き ワタクシ(九州支部長)です。 九州じゃ珍しい いしる発見

部屋の空気が抜けにくい窓の位置なので 秋が深まらないと部屋が暑い ワタクシ（九州支部長）です 大家さんに言って 外壁を断熱化してもらいたい https://www.maff.go.jp/hokuriku/seisan/komeko/pdf/2803komeko_all_b.pdf 低フォドあるかもね。さがせば。 新潟でフォドマッパーやっている人いないのかな？ 新潟で 日本低フォドマップ食推進会 …

全く嘘の健康情報をテレビで見たら 慌ててその商品を買いに行っていたのは 10年前の自分 ワタクシ（九州支部長）です。 何かを得るためには何かを足さないといけない というロジックはわかるが 何かを減らすとか何もしないというのもまた真 という方向性も ワタクシ（九州支部長）が低フォドマップ食と親和性が高かったのは こういうメンタリティだったからでしょう。 でも、そういうなかでも 絶対に修行僧みたいに…

職場のアンケートが異常に多い ワタクシ（九州支部長）です ビーフンを低フォドライフにいれよう

キラキラネームまではいかずとも かっこいー名前にあこがれる ワタクシ（九州支部長）です 涼風紫苑 とか ケンミンさんの業務用ビーフンを細かくしてゆで チャーハン風に炒めて、卵で包む

Dr.コトーの2006年版ドラマを現在見ている ワタクシ（九州支部長）です 役者陣が豪華 スモーク合鴨 若干のリスクがあるけど ハム系では、まあまあ優秀かしら。 中島みゆき-銀の龍の背に乗って

今年の漢字は 何となく決まってくる ワタクシ（九州支部長）です ケンミンさんの業務用ビーフン ケンミンさーん！！ 低フォドマップ食 知ってますかー！！！！

うわー 何かやだなー と思ったのが 93年、2001年　2012年　 特に2012年は今の仕事の状況に直結しているから 今後変わらないかと期待しているけど、無理 つうことは 低フォドビーフンレシピは 九州で受け入れやすいのかもしれないし 逆に、ビーフンンの定番として高フォド使っているレシピがあるので 新規のレシピは受け入れないのかもしれない 味に対して保守的 というのは地域によってあるかもなあ・…

調理用の手袋をして レジでお金をさわる これ、やめて ワタクシ(九州支部長) やはり小銭は無くなって キャッシュレスになるのかなあ 高フォド対決 鱧自体は当然低フォドなんですけど 衣まとわせた時点で高フォド化 ただ 衣をスペルト小麦パンや米粉パン米フレークなどで作ると 解決するのであります。 飲食店のみなさん 今は大変な時で そんなこと考えられるわけないですが 頭の片隅に「低フォドマップ食」いれ…

鼻の粘膜が弱い ワタクシ(九州支部長)です。 名前がわからない オレンジ色のカボチャで 米粉クッキー カリカリではなく やわやわのクッキーでしたが おいしくできました。 こういう、やわやわ、パフパフのクッキーっぽい食べ物 なにか正式名称があるのかしら？

デジタル庁ってネーミングアナログっぽい モダンガールみたいな。 ワタクシ（九州支部長）です ハンコ使うのかしら？文書紛失しないでね。 老人の日・老人週間ってネーミングも・・・ 適当に作りました ズッキーニは見かけたら購入します 最近はズッキーニ良く見ますね。 低フォド始めて 糖の吸収がどうのこうの 発酵がどうのこうの といった説明をするのだけど 一番理解が難しいのが 食物繊維の件で 野菜に注意が…

字が下手くそなくせに 万年筆のインク沼に 片足突っ込んでる ワタクシ（九州支部長）です。 メモなんか松本清張レベルです。 アーモンドミルクの残りで 基本のパンケーキ １５０ｇでつくって 2回に分けて朝食 職場で 「支部長さんは朝何を食べてきましたか？」 と聞かれた際に 「アーモンドミルクを使ったパンケーキとコーヒーです。」 というと 感心される。 まず おじさんの口から、朝食の選択肢として 「ア…

ダイソーのスケルトン万年筆にびっくり ワタクシ（九州支部長）です。 米フレークでチキンカツ 皮を剥がした胸肉1枚を薄く開いて整形 肉に細かく切れ目を入れて柔らかく 月の塩、こしょうで下味 米粉を薄くまんべんなくつけて 卵にくぐらせて 米フレークをつけて 揚げ焼 米フレークは色が付きにくいので じっくり揚げ焼 肉に切れ目を入れているので 長く火を入れても柔らかい ソースは 低フォドソース作って無か…

胃、大腸カメラをしてくれる良い病院を探している ワタクシ(九州支部長)です。 どこ行ってもピロリ除菌と善玉菌推し。 ということで アーモンドミルクでカクテル といっても 家には芋焼酎しかないので(笑) アーモンドミルクに芋焼酎入れてみた うえー(--;) やっぱ失敗した。苦い。後味わるーい。 こりや ジンやウォッカか癖のないやつや アマレットとかの香り系 ミルク系カクテル参考に作らないとな リキ…

おーさわやか と思ったら33度 もう40℃に慣れた ワタクシ（九州支部長）です 低フォドマップ風シリアル 米のポン菓子と アーモンドミルク うまーい

歯磨きはしっかりする ワタクシ（九州支部長）です 葛バー（アイス）作りました 市販のものも、ギリセーフはあるのですが 果物は基本×ですし ミルク× 中には還元水飴あたりを使っているやつもあるので お菓子屋さんに行って 冷凍庫開けて、商品じろじろ見るのも、冷凍物という事で気が引けるので 材料 アーモンドミルク200ミリ 本葛　１０ｇ 砂糖　砂糖２５ｇ バナナ小2本（熟したもの） 鍋に材料を入れて、…

宇宙でもきちんと出せる薬などの開発もたのんます。

出身は？ ときかれ リズム&ブルース と答えた リズム&ブルースが 何の事かなんとなくしかわからない ワタクシ(九州支部長)です。 あと グルーヴ感も。 物産館やスーパーで 米粉麺連続でみつけたので お知らせ ソーメン。 大好きだからなあ。 一人で10束くらい、余裕。 さあ、この麺がどれだけソーメンに近づくか！ 増粘剤やアルギンなんちゃらはよくわかりませんが 可能ならない方が良いと思うのですが …