ダイソーのスケルトン万年筆にびっくり
ワタクシ（九州支部長）です。

米フレークでチキンカツ

皮を剥がした胸肉1枚を薄く開いて整形
肉に細かく切れ目を入れて柔らかく
月の塩、こしょうで下味
米粉を薄くまんべんなくつけて
卵にくぐらせて
米フレークをつけて
揚げ焼

米フレークは色が付きにくいので
じっくり揚げ焼
肉に切れ目を入れているので
長く火を入れても柔らかい

ソースは
低フォドソース作って無かったので
低フォドカレー粉
マヨネーズ
砂糖
ポン酢
タイム
醤油
で作ったら
うまかったー

今回の米フレーク

Amazonでも見つけた
同じようにできるかは不明。