ワタクシ(九州支部長)が長いこと実践しているお腹が痛くならない「 #低フォドマップ食 」の効果 #低FODMAP食 #過敏性腸症候群 #低発酵食

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

すり身天ぷら

この夏は 往年のプロ野球選手の動画鑑賞をする ワタクシ(九州支部長)です。 すり身天ぷら つなぎはコーンスターチ 八幡浜のじゃこ天とはちょっと違う 愛媛と大分で食べ比べてみて。 低フォドマップ食推進会 四国地方が弱いと思いきや メンバーがいるらしい!! 江夏の21球  (1979年) 宇野ヘディング事件

もしかしてpart…

有効率ってさあ。。。 ワタクシ(九州支部長)です。 先日1週間お腹の調子が悪くてですね ちょっと思い出しているんですけどね 3か月ばかり 便秘薬の実験をしていて しばらく、便量は少ない物の便性は良い感じで来ていたんだけど 突然の崩壊 その後、渋りが続いて苦しむ。 便秘薬実験のし過ぎかと思っていたけど トマトを結構な量連チャンで食べたり、ももつまんだり してたから、それが原因かなあ・・って感じもす…

唐辛子?

不敬 嫌になるわ ワタクシ(九州支部長)です 唐辛子の仲間 って色々あってわかんないけど 辛い、日本の、唐辛子の仲間もらった 正式名称不明。 ピンとひらめいて 生春巻きのタレに使ってみた 最高に合う。 うまい。 鶏ハムの煮汁をタレに加え旨味アップ! でもお腹弱い人気をつけよう。

九州支部長 ハッピーアワーに負ける そしてまたから揚げ

泥縄ってこういうことか!! ワタクシ(九州支部長)です 平日金曜日。数か月ぶりに定時で帰ったので 早めの外食 から揚げ好きとしては から好しに行かねばなるまいと ガストへ(*) すると ハッピーアワーの文字が目に入る そういや、何年か前からそういう風習が生まれたらしいが あまり関係ないから無視していて しかもブームには絶対のらない超硬派を自負しており マスコミが取り上げている間は、絶対に行かない…

とうふの味噌漬け

低フォドマップ食の変異種もα、βで呼ぶか? ワタクシ(九州支部長)です。 豆腐の味噌漬け 豆腐自体が普通のものと違うのかしら?

24時間水抜き豆腐

職場で「早く元通りの仕事ができるように」 とそんな話がでるが 元が良かったかっていうとそういうわけでもないのに。 ワタクシ(九州支部長)です 24時間水抜きして食べたら 味もそっけもなくなった 頃合いが難しい。

手巻きずしの具

小銭貯金で次に買うのは 遠近両用か?? 野菜は カイワレ、きゅうり、大葉がマスト 卵は甘くお寿司屋さんの味に近づける 魚はその日安いやつ。

またからあげ

youtubeから 渥美二郎を薦められるはめに。 ワタクシ(九州支部長)です 理由はあるんだけど・・・ はー またから揚げ いちおう衣はでんぷんらしいけど。 鶏汁がうまいんだよなあ。 ま。コントロールしてりゃ くえるよ。 北海道には ザンギ なるものがあるらしい から揚げより高フォドか?? たべてみたい。

かぼすけいく 洋菓子工房アンティークさん(乳成分有)

有休を半年間取っていないのがばれた ワタクシ(九州支部長)です。 休め!といわれると逆の行動をとるので 「がむしゃらにはたらけ!」って言われると休むかもよ。 グルフリコンセプトのお店です 乳など他のFODMAPは入っているものが多いですが 美味しくて 期待してます。

たこ焼き冷凍 電子レンジあたため問題

ライダーマンは好きだけど どうせ改造されるなら しっかり仮面ライダーになりたい と必死で考えた幼少期 ワタクシ(九州支部長)です たこ焼きを冷凍するとくっつくので あたためムラができます。 チンする際 凍ってくっついたたこ焼きをばらして温めると良いです。 豆腐ペーストを使うと 柔らかすぎて、くっつく面積が大きく ムラになりやすいです。 ライダーマン OP風MAD(当時風字幕つき) ちなみに ライ…

たこ焼き冷凍完了!

昨期のドラマで面白かったのが 大豆田とわ子 今ここにある危機とぼくの好感度について イチケイのカラス 今期は刑事物、医療物が多い 1週間分の朝飯。 つくり方 米粉 顆粒だし 水 酒 シーチキン マヨ 塩 醤油 オイスターソース 胡椒 ナンプラー(←これが肝) 卵 これらを混ぜて たこ焼き器に入れて焼くだけ。 豆腐ペーストを入れるバージョンも 水の量はお好きに。

冷汁定食 味噌は高フォド&またからあげ

アパートの駐車場に歪んで車停めるナンバーワン 病院などの待ち合い室で落ち着かずキョロキョロしてるナンバーワン ワタクシ(九州支部長)です。 日々の生活において、 このようにプチナンバーワンを 重ねて、毎日小さなガッツポーズを してます。 先日は 会議を全く聞いていないナンバーワンに選ばれました。 やよい軒さん 冷汁定食ですって デフォルトはとり天 さすがに小麦粉多いでしょ ってことで から揚げに…

追記 鶏肉と夏野菜のスープ

アンカリング効果、バンドワゴン効果 なのかね? ワタクシ(九州支部長)です とにかくアンカーを外しまくって 別の所にアンカー落として 流行りものに乗っからないように仕事してきた身にとっては ほんとわかんないわ。 でもって、希少性の法則か? キューピー3分クッキングでやってたそうです リンクが見つからないのですが。 マジで3分でできた。 ときどき3分クッキングは 低フォドレシピが来る。 【シンクロ…