過敏性腸症候群（IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable（発酵性）Oligosaccharides（オリゴ糖）Disaccharides （二糖類）Monosaccharaides （単糖類）And Polyol（ポリオール）
の頭文字をとったものです。
ワタクシも３０年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」
IBSに悩む方々は１度チャレンジしてみてはどうか？と思う今日この頃です。
低フォドマップ食界の白馬の王子
ワタクシ（九州支部長）です。
どっちかというと暴れん坊将軍の白馬のイメージですけど。
突然ですが、問題。
下の写真の原材料で
低フォドマップ食的に注意したい原材料はどれでしょうか？
回答はしませんけど。
正解者には
抽選で１名の正解者近隣の図書館に低フォドマップ食の書籍寄贈！
（寄贈方法が分かればだけど）←自治体、大学の図書館寄贈難しいです。
ラジオから流れてくる新曲を覚え
カラオケで歌ってみると
転調の所でしどろもどろになる
ワタクシ（九州支部長）です。
やろうとおもっていてけど
失敗が怖くてできなかった
スペルト＆米粉食パン！
今度焼いてみます！
米粉をどこまで増やせるんだろ？？
勇気と実行力！
ワタクシ（九州支部長）です。
海鮮丼の中には
タレの中にワサビを混ぜ込んでいるものもあります。
市販のチューブわさびは
高フォド材料が入っているので注意です。
