ワタクシ(九州支部長)が長いこと実践しているお腹が痛くならない「 #低フォドマップ食 」の効果 #低FODMAP食 #過敏性腸症候群 #低発酵食

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

ポポー 秋の風物詩

秋に抜け毛が増えるって本当なのか? ワタクシ(九州支部長)です ポポー 美味しいんだけど 低フォドかどうかはわからない モナアプリにはそれらしきものが載っているが よくわからない。 しかしうまい。 秋の風物詩 オフコース「秋の気配」

遅くなってしまい、時短営業に困惑

しっとりと歌い上げる派? ワタクシ(九州支部長)です。 ちょっと遅くなって 外で食べようと思ったら 時短営業でした 久々コンビニです スラッシュの前までは牛蒡くらいがリスク 醤油たれもなんのこっちゃわからないけど。 ビールで流し込む。 玉置浩二 『メロディー』Live at Tokyo International Forum 1997/11/22

早朝米粉たこ焼き 冷凍しておいてレンチン。起床後5分で食事開始

Zoomでいいじゃん!そこは! 全くZoom推進派でも何でもないけど そこはZoomでしょ! って場面結構ある。 ワタクシ(九州支部長)です 朝はたこ焼きとケンミンさんを時と場合に応じて食す。 冷凍たこ焼きだと 2分でアツアツ 朝起きて即食べる事ができる。 週末に作り置き。 今回は 水の量が少なくて ややどっしりしたたこ焼きに どっしりになるとやや味が落ちる。 米粉300gに対して シーチキン(…

毎年恒例 九州支部長 大腸内視鏡前の高フォドまつり

「まつり」といえば北島三郎 ワタクシ(九州支部長)です 毎年恒例高フォドまつりです 荒天時と重なり 外出しようか迷ったのですが 食べ放題のピザをチョイス クワトロはちみつ ペペロンチーノ カレー 小学生が握ったしゃもじが気になる。。。 シューマイ カルボナーラに赤ワイン 赤ワイン久々 んー でもやっぱり おっちゃんは 日本酒派だな。 普段は芋焼酎。 くったくった。 急いで 胃から下流に流さねば!…

ダイソーのラムネ

ポーチとブックスタンドをダイソーでやたら買う ワタクシ(九州支部長)です。 ノスタルジー 瓶のラムネ ビー玉を落とす。 夏も終わりか? 時々ダイソーに低フォド系が埋まってる。 定期調査をせねばなるまい。 自宅から徒歩3分のとこにあるし。 山下達郎「さよなら夏の日」

9月も鍋

スーツを着ない ワタクシ(九州支部長)です 鍋。 だしとって 低フォド系材料をぶち込むだけ。 おじさんたち目覚めよ! 低フォド鍋奉行を目指せ! 今冬も忘年会新年会できないだろうけど。 その怒りを自宅での低フォド鍋にぶつけよ! 濃いめにだしとって かぼすと醤油で食べれば ポン酢問題解決! かぼすの果糖量しらないけどね。 低フォドマップ食は 革命です。 本家は進化を続けます。

悲報 九州支部長からあげをやめられない。

とある小説で 舞台が自分の故郷 登場人物の名前がワタクシ(九州支部長)と弟の名前 というシチュエーションになっていて えー!これ、もしかして、うちがモデルなのかー! と驚き 後日、ドラマ化されて、出演のオファーがきたらどうしよう? と焦る 妄想の達人 ワタクシ(九州支部長)です。 話の内容は、ちょっと嫌な感じでしたけど からあげ まるふくさん 骨付きよりとり天感あるかな? かぼす付き このくらい…

カフェファディーズ

魅惑のハイトーンボイス ワタクシ(九州支部長)です 中津店 ひとくちセサミンを購入 瀬戸内レモンもちも購入 瀬戸内レモン餅の方は レモンピールに還元水飴が使用されているとのことですが 微量と判断しています。 最近スタンプ活動してなかったから はじめようかな? 2次原料の事とか 低フォド以外の要因とか増えてきたので 躊躇してます。

焼き鳥の調味料

香水の替歌で 番犬 を作って奏でる 低フォド系ミュージシャン ワタクシ(九州支部長)です。 近所のスーパーの焼き鳥 正面に表示してもらえてるのでありがたい。

米粉麺

もう、上からくるデータとやらを信じない (もともと信じてないけど) ワタクシ(九州支部長)です。 海外(アジア)の米粉麺 お湯で戻して使う。 カルディさんに売ってるよ。

気をつけろ!その情報はデマだ!

最近ネット上で 低フォドと紹介されているものの中に 高フォド使用の食品が混在しています 気をつけましょう その情報はデマです グルテンフリー≒低フォドマップという理解なのかなあ・・・ 特にトレハロース無視してる場合が多いかんじです。

タコス 一見低フォドっぽいけど。結構高フォドですよ。大好きだけど。

抗ヒスのおかげで 鼻呼吸全開 ワタクシ(九州支部長)です 乾燥が気になるので湿らせる タコス大好きなんですけどね。 結構高フォドなので 気をつけましょうね レタスOK トマト完全低フォドではない(ぶどう糖:果糖問題) チーズ乳糖(100gあたり1.4g セルロース添加) シェル(とうもろこし) サルサ(たまねぎ) タコミート(にんにく) これを回避するには 乳糖0gチーズと 手作りサルサ&ミート…

ブドウ糖、果糖比率問題 イチジクを食す。

8年前から仕事に関するインプットをやめてる ワタクシ(九州支部長)です。 でも、全く困ってない。 いちじく 割れてるやつより 割れてないやつを選んじゃう。 果物の中でも好きな部類なので(1位かもしれない) 一応食べられるというのは嬉しい。 幼少期イチジク浣腸を多用していたのも影響しているかも。 ツイッターでイチジクと低フォド食材の料理をアップしていた人がいるから 真似してみよう(ご本人は低フォド…

人参グラッセもどき

3時起き ワタクシ(九州支部長)です 人参。別の料理で使ったものの 余ったので 一部をグラッセもどきに。 うまーい。 砂糖水で煮て 油かけて乳化させる感じで仕上げただけ。 しかし、ニンジン甘いなあ。 くせのある人参食べたいなあ。

九州支部長 人間ドックでランチを食す!

弟子入り志願の人に つるはしで車襲われたらどうするか イメトレしている ワタクシ(九州支部長)です。 こうきたら、こうして、こう! 人間ドック受けましたよ。 何の問題もございません。 家系が糖尿、高血圧、心臓などあるので そこも見てもらいましたが 異常なし。 職員はほぼ不織布。医療用というより市販なのかな? ドクターが1人FFP2?っぽかったけど。 利用者はさすがにマスクしてましたね。 ウレタン…

#ケンミン さんライスパスタを使用した醤油味焼きうどん!

逆にエントロピー増大した方が良いんじゃないのか? 成長!改革!って言ってるのは老化、因循としか思えないんだけどな ってアラフィフのおっさんにいわせるな。言わんけど とか言いながら 朝食の低フォドは保守的なの。 さすがに朝は冒険できない。 朝は米粉たこ焼きか ケンミンさんのライスパスタ(玄米が入っているので完璧ではない) ライスパスタはゆで時間が8分なので 湯を沸かす時間など考えると20分近くかか…

ケンミンさんに勝手に愛を叫ぶ。ケンミンライスパスタ。低フォド系トマトソースでミートソースパスタ。

足の小指ぶつけた! そんなときの対応を 痛みを愛してみる ことにしてみている ワタクシ(九州支部長)です ムツゴロウさんぽく 小指に語り掛ける。 そして ケンミンも愛する。 ケンミンさんの社長さんを始め 社員並びに関係者の皆さん。 低フォドマップ調べてみてください。 以前 業スーで見つけた 玉ねぎニンニク不使用のトマトソースでミートソース ケンミンライスパスタで。 パルメザンも使用。 ケンミンラ…

金平糖

媚びず、靡かず ワタクシ(九州支部長)です。 ま。 同じ金平糖なら 金が入っていた方が 元取るかな?って考えです。 ほんと。 こういう直球で良いんですよ。 たぶん福岡方面のSAで購入しました。

カルディさんバナナフランベの素

低フォドマップに関しては Discretionary effortな状態を発揮する アクティブ系フォドマッパー ワタクシ(九州支部長)です。 能動的、自発的、エネルギッシュ、精力的 その他は静かなもんです。 憧れのシュガースポット だいたい、待てなくて黄色いまま食べちゃう 上の方は、カビのような白いもじゃもじゃが。 バナナフランベの素 シナモンの香りがアジアン 好きか嫌いかと言われれば 嫌いじゃ…