低フォドマップ食をはじめるなら年末が良いという提案

クリスマスは ケーキなど 高フォドマップ食の誘惑があるので フォドマッパーには鬼門です。 しかし、敢えてこの時期から低フォドマップ食を始めれば ケーキの誘惑に耐えるだけで 正月は餅と刺し身中心で過ごせば とりあえず２週間は低フォドマップ生活をキープできます。 その２週間の間に低フォドマップ食について勉強し のこり２週間〜4週間の食生活を考えます。 クリスマス、正月が終わってから始める手もあります…

雑煮で低フォドマップ

雑煮は餅が主役なので 低フォドマップ向きなんですが・・ けっこう高フォドマップ食材入ってますよ。 肉や魚はOKですが ゴボウやサトイモ入るケースがありますね。 みそ仕立てのものもあります ただ、雑煮というのは、伝統的なものなので 具材を変えるという事はないかもしれないですね。 幸い ワタクシ（九州支部長）の家の雑煮は かつおだし 薄口しょうゆ 丸もち 青菜（少し特殊なもの） かまぼこ なので ダ…

低フォドマップ食を始めて削減できたあれこれ。

まずは医療費。 今まで試した薬は 整腸剤各種（１０種類以上） セレキノン ブスコパン イリボー チアトン ロペミン ガスモチン ポリフル 等々 サプリメント　２０種類以上 ヨーグルトなどのお腹に良いとされる商品 ま。この辺がまず削減 無駄な医療費 それと 時間。 温めるのが良いと聞き 半身浴を毎日３，４０分 温泉が近くにあるので、週末は温泉１時間 今は適度に温泉など楽しんでいますが、長湯はしませ…

低フォドマップ食は鍋推奨。でも念のため昆布は使ってないよ。

昆布だし ワタクシ（九州支部長）は好きです。 が 念のため、自分が鍋をする場合はできるだけ避けています。 どうしても 日常生活の中で知らず知らずにFODMAPをとる可能性があるので 自分から積極的にはとりたくないのです。 和風ダシは かつお アゴ 煮干し 大好きな白だしは昆布エキス入っているんですけどね・・・ 愛用のフェザーの髭剃りジェルにも マンニトールが！ http://www.feathe…

クリスマスにフォドマップ②

自分で作りましょう。 お肉系はなんとかなりますね。 あ。 モナ大Low-FODMAPーDiet と 日本の低フォドマップ食は 食材のOK－NGが異なる場合がありますので 日本人は こちらを参考に 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本

クリスマスにフォドマップ

クリスマス近づきましたね。 フォドマッパー最大の鬼門 クリスマス。 日本人は餅を食え！と言いたい ワタクシ（九州支部長）です。 あ。 訂正します。 ワタクシ（九州支部長）は 〇〇なら××しろ！ などと言う乱暴者ではありません。 高フォドOKの人はケーキをどうぞ。 フォドマッパーはケーキ気を付けて 正月まで待って餅にしましょう。 低フォドケーキを自分で探しましょう 低フォド…

排便予測ウエラブル

ワタクシ（九州支部長）は ネガティブシンキングです。 もし○○したら××だからやめておこう と 石橋を叩いて渡る　 どころか　 石橋を叩いたけれど渡らない あるいは 石橋を、たたきさえもしない　　 といったタイプです。 IBS対策にしてもそうです。 低フォドマップ食を知る前から 食べ物とお腹の関係は感じていましたので これ食べたらヤバいかなあ と思う食材には口をつけません…

低フォドマップ食情報（グルテンフリーパン）→低フォドマップではなかったです。グルフリとしては素晴らしい出来です。

週末スタッドレスタイヤに履き替え 慣らし運転のため ドライな道を２００キロ走行！ 大分市田んぼのパン虹の穂さんに参上！ こちらはグルテンフリーをうたい 米粉のみのパンを作っているパン屋さんです。 店長が小麦アレルギーだそうで グルテンフリーオンリーの対応ですが かなり完成度の高いグルフリパンです。 プレーンのパンと シフォンケーキ あと、オレンジピールと 支部長夫人はミルク等高フォドの入ったパン…

スポーツにいそしんでいたころの話２

小中学校のころからスポーツしていた ワタクシ（九州支部長）です。 小学校のころよりお腹が弱く 中学生になったころには 薄々、食べ物とおなかの関係に気づいていました。 自分自身もスポーツ中にお腹が痛くなることが多かったので スポーツ中継を見ている時に 腹痛で棄権する選手を見ると 「あ。ワタクシ（九州支部長）と同じだ」 と思っていました。 マラソン選手が 「オリジナルドリンク」を作っている という話…

のど飴問題

ワタクシ（九州支部長）は喉が弱く １１月から３月くらいまで ちょっと寝汗をかくと すぐに喉がイガイガ⇒咳が止まらなくなる 飴なめたいなあ と 思っても これも低フォドマップ飴みつけるのは 意外とむずかしかったりする。 喉が痛くてアメ舐めて 腹を壊すとは これいかに?

低フォド妄想ベストナイン！！

１番ライト　鶏肉 ・・・焼いて良し、煮て良し、生で良し、どんな味付けもこなす広角打法。守備範囲も 広い 低フォド界のイチロー 次点：白菜（福本） イチローの芸術的（変態的）バッティング集Part1 ２番セカンド　塩コショウ ・・・何にでも味付け可能。確実に次につなげる地味ながら憎いやつ 低フォド界の川相 次点：レタス（岡崎） 「人生送りバント」川相昌弘ギネス世界記録の通算512犠打達成(2003…

スポーツにいそしんでいたころのお話

ワタクシ（九州支部長）は昔々、スポーツをしていました。 かなりハードなマイナースポーツ。 実践してる食事は低フォドマップ食 やってたスポーツはマイナースポーツ やってる仕事もニッチな仕事 どこまでも隙間を攻める ワタクシ（九州支部長）です。 さて、そんなワタクシ（九州支部長）がスポーツをしていたころのお話ですが、 スポーツ中の水分補給 大事ですよね。 「運動中に水を飲んではいかん！」なんて指導者…

低FODMAP情報（うなぎボーン）

あちゃちゃ(;_; ピンボケ。 カルディコーヒーファームで購入。 原材料上は 調味料が未知ですが ほぼ低フォドマップ食といえます。 あ〜 判定どうしようかなあ。 悩むところだけど 完璧な低フォドマップ食も少ないものの存在するので 添加物や由来不明なものは 認定しない方向ですね。 家で骨せんべい作る場合は アジなどの骨 油 塩 で、完璧な低フォドマップ食となります。 九州ですと 柳川にうなぎボーン…