延岡で米粉中心のカフェがあるそうで

イチゴのパウンドケーキ

米粉だそうです。

一般的にパウンドケーキは
ミルクは入れないと思いますが
材料は聞いてません。
添えてあるクリームとイチゴソースは念のため食べず。
半分だけ食べました。

米粉のパスタがメインのお店です。
麺は米粉100％だそうです。