牡蠣ご飯
重要なニュースを流さないのか?
ワタクシ(九州支部長)です
賞味期限過ぎてたけど
下の方にでっかい岩ガキが入ってます
おいしいよ
低フォド始めて
牡蠣を選択するケースが増えてきた
もともと牡蠣は大好きだったが
お腹を壊しやすかったので
牡蠣≒お腹にさわる
というイメージから避ける傾向があった
お腹を壊す原因がFODMAPにあると理解してからは
積極的に牡蠣を選択するようになった
なので
このような牡蠣の加工品があると
購入するようにしている
若い時はかっこつけて白ワインで食べていたが
やはり日本酒が合うと思う
山口県は酒どころでもあるので時々調査をする