米粉麺粘り気問題
【低フォドマップ食】の情報発信は商標権者の許可が必要です
あぶないフォドマッパー
ワタクシ(九州支部長)です
いくぜ!タカ!
あぶない〇〇〇
米粉麺
米粉パンよりは品数が増えてきているが
食感がねばつくものが多く
よく言えばもちもちなのだが
麺同士がくっついて
悪くはないがベストじゃないというものが多い。
ケンミンさんのライスパスタは
いったん水洗いすれば
くっつかない。
米粉麺メーカーの方
添加物を入れずに
すっきりした麵を作れるよう
工夫をお願いします。
【低フォドマップ食】の情報発信は商標権者の許可が必要です
あぶないフォドマッパー
ワタクシ(九州支部長)です
いくぜ!タカ!
あぶない〇〇〇
米粉麺
米粉パンよりは品数が増えてきているが
食感がねばつくものが多く
よく言えばもちもちなのだが
麺同士がくっついて
悪くはないがベストじゃないというものが多い。
ケンミンさんのライスパスタは
いったん水洗いすれば
くっつかない。
米粉麺メーカーの方
添加物を入れずに
すっきりした麵を作れるよう
工夫をお願いします。