ワタクシ(九州支部長)が長いこと実践しているお腹が痛くならない「低フォドマップ食」の効果 #低フォドマップ食 #過敏性腸症候群

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

香酸柑橘類追熟問題

キムタクに影響されて「楽に休め」を多用している
「休め―気を付けは」いかりやさんに習った
ワタクシ(九州支部長)です



基本低フォドを継続していて(高フォドも食べてるけど)
本来ガス等の症状がないはずなんだけど
渋る感じがあったのだが・・・
日頃は炭酸にかぼすやレモンなどの香酸柑橘類を入れて飲んでいるが
冬季は熟してくるので、そいつが問題なんじゃないかと
(果糖ーブドウ糖問題)
症状も以前トマトジュース連投の時に似ている


以前から気になっていたんでチョイ調べ


文科省データベースには
日ごろ使っている香酸柑橘類の果糖ーブドウ糖量は記載されていなかった
ライムは1:1
レモンはブドウ糖量が多い



これは成熟のデータ。



柑橘類は追熟しないのか
水分が抜けて糖度が上がるだけ??
ほほー。
果糖比が多くなるってのはないかな?

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