【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が長いこと実践している  #宇野良治 の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #過敏性腸症候群 #低発酵食

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

アイスバイン風チキン

徒党には組みしたくない
ワタクシ(九州支部長)です。


アイスバインつくりました。
むかーし教えてもらって
本来は豚肉
濃い塩水で作った記憶アリ
一週間くらい、つけて
塩抜きなどしていたけど
今回は鶏肉に濃いめの塩
ローレルやペッパーで香りづけ
ビニールに入れて2日。
塩抜きせず茹でる

→結果
塩が濃すぎて 
やや塩辛い


ちょい失敗。


塩抜きがpoint



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