ほしたけのこ→おでん

戦わない
ワタクシ(九州支部長)です


ほしたけのこ
うまいから
戻しの時間も苦にならない


24時間水に浸けて
1時間煮て
そこから味付け
という方法でやってみました。


便利な世の中だけど
昔の人の知恵
というものは
大いに利用しないといけない

干しタケノコは
道の駅や物産館に売っていることが多い
少し高いけど

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