ほしたけのこ→おでん
戦わない
ワタクシ(九州支部長)です
ほしたけのこ
うまいから
戻しの時間も苦にならない
24時間水に浸けて
1時間煮て
そこから味付け
という方法でやってみました。
便利な世の中だけど
昔の人の知恵
というものは
大いに利用しないといけない
干しタケノコは
道の駅や物産館に売っていることが多い
少し高いけど
戦わない
ワタクシ(九州支部長)です
ほしたけのこ
うまいから
戻しの時間も苦にならない
24時間水に浸けて
1時間煮て
そこから味付け
という方法でやってみました。
便利な世の中だけど
昔の人の知恵
というものは
大いに利用しないといけない
干しタケノコは
道の駅や物産館に売っていることが多い
少し高いけど