【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

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グルフリ焼きそば麺使用宇部削りかまぼこ焼きそば

ヨーソロー
ワタクシ(九州支部長)です。


以前購入した
グルフリ麺をつかって
焼きそばを作りました。

冷凍の豚肉が、やや臭みがあったので
生姜たっぷりいれて
塩コショウ
ナンプラー
おでんの残り汁
などで味付け
仕上げに
宇部の削りかまぼこをたっぷりかけて。

この麺いいっすよ。
ちょっとコシがないかな?
やきそば久しぶり


しかし
ここでも
ソース問題の未解決が尾を引くのだ!


ワインや果実酢、低フォド野菜にスパイスで
中フォドソースくらいは作れるんじゃないかと思うが・・・・


ソースの定義
http://www.maff.go.jp/j/kokuji_tuti/kokuji/pdf/k0000102.pdf

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