ニガウリ三種

いまさら言わないでほしいわ
ワタクシ(九州支部長)です
それダブルどころかトリプルスタンダード
ワタクシ(九州支部長)です


でかいニガウリを使って料理すると
1つの味だと飽きるので
複数作る


カレー炒めと
酢漬けと
写真撮り忘れたけど
米粉天ぷら
スパイシーと甘めと塩気
まさに三「味」一体の味付けで
作った本人も大満足


カレー炒めは
低フォド系カレー粉使用
酢漬けは
薄切りニガウリを塩もみ
3秒くらいゆでて
酢と砂糖、少量の塩の合わせ酢につけた
天ぷらは米粉、水、塩、卵


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