つくたべロス
ワタクシ（九州支部長）です

下味付けた鶏肉を香ばしく焼いて
根菜類や白菜の硬いところを炒め
カレー粉ぶち込み
ナンプラーなどエスニックな感じの味付けに

かつおといりこのダシで鍋にする
出汁が強くないとだめなので
鶏ガラ（自分でとる）とかも本当は加えたいが
本日は簡易バージョン
かつおだしも使うかつお節で違うのよねえ・・・
今回は苦みが出たなあ。。。
モルディブフィッシュ風に煮込んだからかな。
出汁は奥が深い。。。

カレーライスにすると食べ過ぎるから
アレンジしたカレー鍋だが
チーズリゾットで〆ると
結局、カレーライスより食べすぎることが判明。

相撲部屋のちゃんこに推奨
（IBS力士用）

それよりも
お気に入りの炭水化物０ｇチーズが手に入らなくなったので
今はセルロースとかも入ってるチーズを使ってる。