岡山県産ミズホチカラでパンを焼く

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コインランドリー大好き
ワタクシ（九州支部長）です。

コインランドリー９０分分

岡山県産ミズホチカラで
パンを焼きました。
かなり、久々。
レシピは熊本製粉さんのもので
過去に何度も焼いています。
信頼と実績のレシピです。

うーん
やや膨らみが悪いかな？
室温が低かったのと
イーストが冷凍で古かったかしら？
切った時の写真がないけど
生地が荒く仕上がった（気泡が大きい）
まあ、合格かな。