贅沢 ミズホチカラでたこ焼き

ナイロビの蜂を再度視聴した
ワタクシ(九州支部長)です。
パンデミック系は全部再視聴したからね。


さて、
ミズホチカラをつかってたこ焼きをしてみました。


普通の安い米粉と比べて、断然混ぜやすいです(すぐ溶ける)
腱鞘炎持ちとしてはありがたい


↓半分はカレー粉投入

300gで42個が平均なんですけど
水多めで54個できちゃった。
そのため、整形が少々難しかったですが

扇風機で急速に冷やして
冷凍します。

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