巣ごもりビーフン

絨毯に引っかかって、転倒しかかり
膝、足首を（たいしたことない程度に）痛めた際
元巨人吉村禎彰風に痛みに耐えた
ワタクシ（九州支部長）です。
肩の場合は千代の富士風

巣ごもりビーフン
ビーフンに下味をつけるため
濃いめのスープでゆでて、湯切り
フライパンで鳥の巣のように整形して
真ん中にくぼみをつけ卵を落とす
蓋をしてじっくり火を通して
下面をパリパリ
卵に軽く火を通す
味はお好みで。