【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

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祝!九州支部長 フランスパンを焼く

SIMカードを洗濯した
ワタクシ(九州支部長)です
何故に!?


スペルト小麦でフランスパンにチャレンジ


一次発酵まではHBにまかせ
後は見よう見まねなのですが


なんじゃこりゃー!?
何だか不格好・・
生地が柔らかくうまくできない・・
デロデロ~となってしまった


形がこいつっぽい


焼き上がりはまあまあか?
と思うが
これで殴られたら結構痛い!
というくらいの、密度のあるパン。

もうちょい軽めに作りたい


護身用に1本いかが?



パンを焼く~早口言葉 98OKST

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