祝！九州支部長　フランスパンを焼く

SIMカードを洗濯した
ワタクシ（九州支部長）です
何故に！？

スペルト小麦でフランスパンにチャレンジ

一次発酵まではHBにまかせ
後は見よう見まねなのですが

なんじゃこりゃー！？
何だか不格好・・
生地が柔らかくうまくできない・・
デロデロ～となってしまった

形がこいつっぽい

焼き上がりはまあまあか？
と思うが
これで殴られたら結構痛い！
というくらいの、密度のあるパン。

もうちょい軽めに作りたい

護身用に1本いかが？

パンを焼く～早口言葉 98ＯＫＳＴ