【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が長いこと実践している  #宇野良治 の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #過敏性腸症候群 #低発酵食

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

玉ねぎ無し肉じゃが

エビデンスベイスドアプローチ
ワタクシ(九州支部長)です。


玉ねぎ無し肉じゃが。
玉ねぎ無しの料理は
砂糖で甘味をつけるために
軽めの味つけ
というのが難しいところはある。
肉じゃがは割と濃いめで良いので
砂糖だけでなんとかなる。
サッパリと控えめな甘みを低フォド食材で表現する
その辺もテーマである。


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