【本ブログは「＃低フォドマップ食　Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ（九州支部長）が何年も実践している　 #宇野良治　の低フォドマップ食の効果　#乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBSの人気ブログ記事

高フォドニュース

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カルディさんのバナナチップ

「志」と書こうとして「忘」と書いた ワタクシ（九州支部長）です やっとバナナチップ購入。 店舗によってあったりなかったりなのかなあ・・・・ カルディさん そろそろ低フォドに気づいてくれないかなあ・・・ といっても カルディさんは輸入業者ではないのか・・ せめてグルテンフリーコーナーを作ってほしい。... 続きをみる

胡麻バター

靴下は左から履く ワタクシ（九州支部長）です。 ゴマペーストに砂糖 米粉パントーストに うまーい！ パンをホームベーカリーで作るのが億劫でなければ ミズホチカラホームベーカリーパンは フォドマッパーの食生活を広げますよ。 ぜひ、お近くのパナソニックのお店で ホームベーカリーを買いましょう。 pan... 続きをみる

白菜のカレーマヨネーズ

Yahoo!の雨雲レーダーを多用する ワタクシ（九州支部長）です。 一品欲しかったので 白菜塩して絞って 低フォドカレーマヨネーズで。 こういうやつをチャッチャッとつくるのが 料理男子第1世代たる所以

甜菜グラニュー糖？

は？ こうなってくると 甜菜由来でもショ糖なのかいな？？？ １００ｇあたりオリゴ糖５ｇ あと「オリゴ糖」という商品も数多くあり それらは〇〇オリゴ糖50％ 等の表記がある うーん

グルフリ焼きそば麺使用宇部削りかまぼこ焼きそば

ヨーソロー ワタクシ（九州支部長）です。 以前購入した グルフリ麺をつかって 焼きそばを作りました。 冷凍の豚肉が、やや臭みがあったので 生姜たっぷりいれて 塩コショウ ナンプラー おでんの残り汁 などで味付け 仕上げに 宇部の削りかまぼこをたっぷりかけて。 この麺いいっすよ。 ちょっとコシがない... 続きをみる

ミズホチカラパン

趣味は？ と聞かれるのが1番困る ワタクシ（九州支部長）です。 5，6年前までは、仕事が趣味みたいなモンでしたが 業界の変質（発展といわれてますが）についていけず 興味をもたなくなったので・・ 低フォドクッキング 低フォド調査 うーん これは趣味っちゃあ趣味だけど ライフスタイルそのものだからなあ... 続きをみる

アーモンドミルクアイス

アートには縁がない ワタクシ（九州支部長）です アーモンドミルク、砂糖、米粉をあたため どろっとしたら粗熱をとって カップに入れて冷凍庫で固める ライスプディングを意識したんですけど・・・ これは固める前 適当に作ったけど おいしいかも アイスクリームってあまり好きじゃないけど これはサッパリして... 続きをみる

山口ういろう

小銭貯金で車を買う勢い ワタクシ（九州支部長）です。 山口ういろうは 初めてです。 確か他のういろうとは原材料が違うとか聞いたことがありますが 予備知識無しです。 小麦粉の有無と主原料を聞きました ワラビ粉だそうです！ とりあえず官能的評価としては 餡の味を先に感じます（あんこは高フォド） ぷるん... 続きをみる

ミズホチカラ＆高野豆腐粉末パン

唐揚げの事を考えすぎ 散髪で 「刈り上げ」を「唐揚げ」と発注した ワタクシ（九州支部長）です。 ミズホチカラパン 熊本製粉さんのレシピに 高野豆腐粉末をスプーン1杯加えて 気持ち水を増やし イースト4gでやきました。 高さ10センチと 昨年よりも膨らみがわるいですが 完成。 イーストは冷凍庫に保存... 続きをみる

以前の情報　低フォドマップ野菜の改定

職場があまりにもパーキンソンの法則と凡俗法則に合致していて度肝を抜かれた ワタクシ（九州支部長）です。 昔々、大学のレポートかなんかで読んだことがあったけど これかぁ・・・・ どうにかしてくれ。低フォド調査ができないじゃないか。 書籍新規購入者の皆様 導入期、チャレンジ期については若干の、かつ厳し... 続きをみる

宇野コラムリンク

「低フォドマップ食」は、日本国の特許庁から平成27年に認定された商標です。

190000アクセス

管理者（職）にむいていない ワタクシ（九州支部長）です。 一応〈支部長〉ですが 何も管理してません 強いて言えば 低フォドについて ワタクシ（九州支部長）の熱い思いを 出しすぎないように 自分を管理しています。 190000アクセスです。

柚子3部作③ポン酢

完全MVNO化成功 ワタクシ（九州支部長）です。 2年縛り 長かった・・・ スマホ2台タブレット1台 電話代入れて4000円強 パソコンの光いれても 余裕で1万円切る ま。念のため予備のスマホ準備しておくなど 自己責任の部分は多いけども キャリア4割安く・・とか言ってるけど MVNOとの差はつけろ... 続きをみる

柚子3部作②ゆずマーマレード

自宅PC横のデッドスペースに ジョイントラックで棚を作り 若干のゆがみを「趣」と呼んでいる DIY恐怖症 ワタクシ（九州支部長）です 何故歪む？ DIYはいまいちですが クッキングはおじさん界最高峰 柚子ジャムです マーマレード大好きです 柚子皮煮作ってみたけど失敗しました これは 表面を剥かない... 続きをみる

柚子3部作①柚子こしょう

秋は大好き ワタクシ（九州支部長）です 晩秋が好き 柚子3部作 柚子胡椒 唐辛子が無くて 作ってあったハバネロコーレーグースーで代用したので 風味がどうか？？？？ うーん 香りが弱い。 柚子そのものの問題？？？ 秋の気配

鮭しそオニギリ

約束の時間まで15分あり 久々にちゃんとしたドリップコーヒーを飲もうと カフェに入ったら 出てくるのに10分かかって 熱々のコーヒーを2分で飲み干し 約束に間に合った ワタクシ（九州支部長）です。 えー？ドリップコーヒーってそんなに時間かかったっけ？ かなり久々のちゃんとしたコーヒーだったので わ... 続きをみる

水炊きスープ

集団に阿り肉にありつくより 空腹に耐えたい ワタクシ（九州支部長）です。 しかし、現実は 月給という随伴性で 勤務という行動が維持されています。 低フォド活動については 任意の行動なので 生産性が違います。 水炊き 低フォド的には推奨の可能性が高いのですが 市販スープには若干のリスクがともないます... 続きをみる

プチ北海道特集　にしんの小樽炊き

これからの人 ワタクシ（九州支部長）です。 にしんはあまり食べた事がありません。 昆布と発酵調味料がリスクくらいでした。 おいしい。 食べ慣れている味ではないので 最初はインパクトがある。

ポテチ

涙もろさは西田敏行の2倍 ワタクシ（九州支部長）です。 ポテチ いらない物が入ってないやつは ワタクシ（九州支部長）はOK ポテトNGの人はお気を付けを。 ポテチ開ける業者 チョコプラ

フォーうどん

ポイントに弱い ワタクシ（九州支部長）です。 フォーを和風だしで うどんに 朝うどん おいしいですよ。 ただ、うどんかと言われれば違う。 もうちょっとうどんぽい麺がほしい。 にゅうめん といわれればそれっぽい。

秋冬のランチご提案

長時間通勤が嫌になった ワタクシ（九州支部長）です 出張昼めし コンビニによる セブンさんの白むすびとゆで卵にしようと思うも 売り切れ で、おでん。 加工でんぷんや昆布だしなどのリスクはあるものの まあ、外で食べる分としてはセーフ。 まあ、慣れれば、このくらいの量で 夜まで大丈夫。 ていうか、食べ... 続きをみる

みかんゼリー

秋は山崎まさよしを聞く ワタクシ（九州支部長）です ハイレゾって聞いてみたいんですが・・・ みかんゼリー作りました 果汁が足りずカボスを絞りました 砂糖を入れて 火にかけて ゼラチン投入 ちょいと苦い 大人の味 砂糖の量半端ない 山崎まさよし / 未完成

10月は唐揚げ強化月間とのこと

低フォド食材で作っている唐揚げ屋さんがあったら 教えてください。 ニンニク、小麦粉、リンゴ、ネギ類等不使用 生姜やコショウ 片栗粉や米粉 醤油、塩などで作った唐揚げ。 おそらくあるとは思いますが。

180000アクセス

忘れちゃいないストリングホッパーの実力！

人生初の通販は中1で買ったポーチ 未だ使用中 ワタクシ（九州支部長）です そのお店、まだあります。大阪。 さて、以前、本会会長からいただいた ストリングホッパー 記事にしてます その実力は折り紙付き しかし扱いはなかなか難しい 日本に殴り込んだタイガー・ジェット・シンを彷彿させる（注：シンはインド... 続きをみる

バナナパウンド

落ちたところが着地点 ワタクシ（九州支部長）です。 バナナパウンド やはり 油ケチると良くないんですけどね お菓子の油の量ってびっくりするくらいあるんだよねー。

至高のゼリー

力の使い方を間違えている と確信した ワタクシ（九州支部長）です 会長命により あるゼリーを試作 とある可能性を秘めたゼリー。 実はかつて別の目的で作ったことがあったのですが、 今回は低フォド関連の目的で試作。 クリアーなのはプレーンタイプ 黄色いのは大分県産高級サフランで色づけ サフランの方はわ... 続きをみる

久々、米粉バナナパンケーキ

公開大捜索をつい見ちゃう ワタクシ（九州支部長）です。 久々に低フォドパンケーキ 涼しくなったので そろそろ粉物を常備。 バナナパンケーキは バナナ風味を消さないように プレーンで食べてください じーっくり焼くのがお勧め

バナナ高野豆腐粉末パウンド

集団極性に巻き込まれる ワタクシ（九州支部長）です なんで皆でやったら成果が上がる って思ってるんだろ？ もはや泥船 さらばじゃ バナナパウンド 油の量にビビってしまい 油は半量・・・ 高野豆腐は１０ｇ減らして オリジナルレシピはこちら

Yahoo!ニュースより

写真を見ると お世話になっているV社のミルクのようです。

米粉シフォン

この5年 職場で話が出た内容に 一切の知的好奇心が働かなかった ワタクシ（九州支部長）です。 低フォドマップ食理論は 知的好奇心でワクワクする。 おじさんでもシフォンケーキは焼けます。 ドンキでアーモンドミルク購入してたから 基本はネネさんのレシピ 油を半分にしました。

わさび除去！

MVNOをドコモ系からau系に変えたりなんかして。 ワタクシ（九州支部長）です。 ドコモ➡Softbank➡ドコモ系MVNO➡au系MVNO 自宅のネット、電話、スマホ2台、タブレット1台、ガラケー1台、通話料で 1万円いってない。ガラケーももう少ししたらやめるので、－2500円！ 災害時の通信手... 続きをみる

九州支部長パン食べる

ブラウザを色々使いまくる ワタクシ（九州支部長）です たまにパンを食べる時は ハード系 こんどスペルト小麦で作るぞー！

ライスペーパー（焼肉巻き）

メルアド6個 メッセンジャー3個 を使いこなす ワタクシ（九州支部長）です。 ライスペーパーは常備しています 低フォド系（トマト、キュウリは低フォドから外れましたけど）野菜と 肉 巻いて巻いて たれはゴマ。 焼いた肉より 蒸し鶏がおすすめ

適当米粉ホワソル高野粉末クッキー

イエスマンシップにがっくり！ ワタクシ（九州支部長）です。 ホワイトソルガム、米粉、高野豆腐粉末 適当に混ぜて 今回はベーキングパウダー入れて 焼きました。

モナ大アプリは参考程度に

新車は買えない ワタクシ（九州支部長）です。 軽にしようかと思いましたが 軽の中古は高いのです。 年々走行距離は短くなりますが、 7年で21万キロ うち5万キロが低フォド調査。 モナ大アプリは便利ですが 海外の食物のデータですので 日本の食物とは成分がちがいます。 あくまでも参考程度に使用してくだ... 続きをみる

170000アクセス

ローリエ、ベイリーフ

知らなかった。 ベイリーフ bay leaves で モナ大アプリ調べて。 まあ、普通使う分には問題ないけど。

時代は中～高アミロース米

浜省を「浜田先生」と呼ぶ ワタクシ（九州支部長）です。 低フォドを始めた時に 米粉と出会い その後、よく使っておりましたが 米粉によって、使い勝手が全然違う・・ という事に気づき 製粉技術や 品種によって かなり違う事がわかってきました。 アミロースの含有量で 結構違ってきます。 もちろん お餅っ... 続きをみる

最強フォドマッパー散る

バックドロップはヘソで投げなさい ワタクシ（九州支部長）です。 九州最強フォドマッパーを自負する ワタクシ（九州支部長）ですが 色々実験していたら 4年ぶりに職場で強烈便意。 まあ、仕事前でしたからよかったものの。 素人さんは真似しないでね。 やはり、便秘タイプのコントロールは難しい。 実験でちょ... 続きをみる

モナ大リンク

ネギの青い所は低フォドというフォドマッパーあるある 玉ねぎの青い所ってどうなんだろう？ 葉玉ねぎが好きで おかかと醤油ぶっかけて ごはん食べてたけどな。 それがお腹にどうだったかは覚えてない。 イメージとしては 高フォドだけどな～ 九州の細ネギはともかく 甘めの太い青いネギは 怪しんでいる ワタク... 続きをみる

ホワイトソルガムパン→失敗

鏡に映ったおじさんは誰？ あ。自分だ。 ワタクシ（九州支部長）です。 ホワイトソルガムの余りがあったので イーストで発酵させて焼いてみましたら 見事に失敗。 パンとは何たるかを知らずに 感覚だけでやるとこうなります(笑) 根拠もなく「あ！できる！」と 万能感の神が下りてくるんですけどね。 部屋も涼... 続きをみる

ボイセンベリー

宅配便はコンビニ受け取りが便利 ワタクシ（l九州支部長）です ベリー系が好きなワタクシ九州支部長は 低フォド実施以降 あまり食べていません ボイセンベリーって珍しいけどおいしいのですが フルクトース多めなのでNGですね。 ベリーは果糖が多いからなあ・・ だったら〇〇〇にしたらOKかもな。 と思って... 続きをみる

低フォドマップ鍋推奨＆果物注意

トランクス派 ワタクシ（九州支部長）です。 秋です 秋は低フォド楽しむには良い季節 何故なら 鍋物があるから 低フォド野菜と肉魚で ちゃっちゃと鍋にすれば 大丈夫 その際気を付ける事 顆粒だしの乳糖や添加物 液体だし（白だしなど）の原材料 みりん ポン酢の原材料 昆布だし 豆腐の原材料 といったと... 続きをみる

レジスタ対策？

高速料金・・半額なら利用してやる ワタクシ（九州支部長）です。 車で過ごす時間が長いときは こういうのがいるなあ・・とか考えるけど。 IBS職業ドライバーの方はこういうの持ってたりするのかしら？ IBS職業ドライバーの方は 絶対低フォドマップ食！！ 職業ドライバーでIBSっていなさそうだけど・・・

書籍寄贈

何かがおかしい・・ ワタクシ（九州支部長）です 書籍3冊 公立と大学の図書館に寄贈 1冊は寄贈申し込みだけで 会議後返答が来る。 受贈判断って どういう観点なのかしら？？？ 図書館の中には1度寄贈予定書籍リストを送って その後判断と言うところもあるので 今後はそういうところを狙っていこうかしらね。

おしいなあ。おぬかさんとおゴマさん

小銭貯金 おそるべし ワタクシ（九州支部長）です。 非常に惜しい。 自然食、健康食・・といった観点からは良いのだろうけど 低フォドマップ食の食物繊維問題的には「米ぬか」が・・ 米飴は使用経験ありません 米飴について⇩ ま。こういう、おしい！製品が出てきている事は 喜ばしい限り。 食物繊維神話崩すの... 続きをみる

ANA続報

たまごおにぎり（中の具が卵焼き）

仕事で内部に協力者がいない ワタクシ（九州支部長）です。 たまごおにぎり 昼飯は一生これだけでいい というくらいのうまさ。 のり、レジスタには注意。 たまごおにぎりは たまごでごはんを包むバージョンと たまごをインするバージョンがある どっちもおすすめ。

酢じょうゆ卵(外部レシピリンク）

板の間に寝たら体が痛くなった ワタクシ（九州支部長）です。 九州支部協力班よりレシピ情報。 たまご使えるのは低フォドのよいところ トッピングには高フォド含まれてるので注意。

レタスと豚肉豆腐炒め

映画やドラマの回顧シーンは その年月によって 画面の色合いや映りを変えてほしい ワタクシ（九州支部長）です。 特に俳優が若作りして20年前の役を演じるときなど 多少ぼかした方が良いとおもいます。 豚肉、豆腐、レタス 炒めてお好きな味付けで。 ワタクシ（九州支部長）は醤油ベース ご飯にかけてもオッケー

白菜浅漬け

Yahoo!カーナビで とんでもない獣道を案内され　 バックで500m戻った ワタクシ（九州支部長）です。 白菜に白だしと一味 白だしも高フォド使用がおおいので 今度調査します。

簡単レシピ～！！

I Just Called To Say I Love You を スティービーワンダー版ではなく ユンピョウ版で覚えた 香港映画通 ワタクシ（九州支部長）です。 いやいや。なんと素晴らしいレシピ 日本低フォドマップ食推進会：姫路地区長のキッチン 葛 今んとこよくわからない素材なんですけど。 これ... 続きをみる

キューピーさんありがとう　　大根とツナのマヨソテー

歯医者の治療中のコミュニケーション もうちょっと何とかならないか考えちゃう ワタクシ（九州支部長です） キューピーさんに低フォドレシピ散見 キューピーさんありがとう 低フォド調味料であるマヨネーズありきで レシピを考えるのも手ですね。 キューピーさんの商品開発部に 低フォドマップ食気づいてほしいな... 続きをみる

情報訂正　熊本玄氣堂　玄米パン

天使の歌声 ワタクシ（九州支部長）です。 玄氣堂玄米パン オリゴ糖添加のパンが結構多いので フォドマッパーは各自ご判断を。 脱脂粉乳 グルテンは含んでいます。

人工甘味料関連（宇野コラムまとめ）

餅の遺伝子が暴れてる ワタクシ（九州支部長）です

焼き米雑炊

アナウンサーの名実況が好きな ワタクシ（九州支部長）です。 時に心が救われるようなアナウンスに出合う時もあります。 焼き米に 塩少々 お湯 雑炊完成！ うまい。 一家に５，６個 焼き米常備！

低フォドマップ甘味料関連

救急車に道を譲ってもらった ワタクシ（九州支部長）です。 甘味料関連の情報です。 情報が正しいかどうかは 各自ご判断を。

ナイスクリーム

低フォドマップ歴より 格安ＳＩＭ歴の方がちょっと長い ワタクシ（九州支部長）です。 低フォドマップ代替ミルクでどうぞ。

食材、原材料の良し悪しに注目する前に、まずは厳格導入期。不明食材についてはチャレンジ期のさらに後で。

人間ドックの食事指導で 提出する献立調査を 完璧な低フォドマップ食メニュー かつ 栄養素も指摘するところがないほどのバランスで 提出し 周囲を驚かせた 完全無欠フォドマッパー ワタクシ（九州支部長）です。 ま。周囲は驚いてはないと思いますけど。 普段はそんなバランスで食べてないすけどね。 日本低フ... 続きをみる

雑煮

旅館の浴衣の帯を正しく結べず ２時間立ちっぱなしで結んでいたことがある ワタクシ（九州支部長）です。 雑煮は優秀な低フォドメニューです 出汁、味付け、具に注意を払うには言うまでもありませんが。

モーウィー

仕事でシイタケの粉を浴びた ワタクシ（九州支部長）です モーウィ 赤瓜 だとさ 九州支部協力班より入手 きゅうりなのか何なのか？ 英名が分からない 写真ありませんが 生→ぱりぱり→おいしい 浅漬け→しなしな→イマイチ 火を通す→パリパリ残る&rar... 続きをみる

魚がおいしい九州。あつめし、りゅうきゅう、ひゅうがなどの漬け系低フォドレシピ教えます

ＬＥＤの光が苦手 ワタクシ（九州支部長）です。 もう、夏祭りの照明もＬＥＤだってよ。 情緒もあったもんじゃないよ うーん でも、虫が来ないのはいいかも 九州は魚処 ヒラマサが500円とかで たっぷり。 身はぷりぷり 醤油につけて ご飯にのせれば 刺身丼 これじゃ芸がないので 九州では甘めの醤油ダレ... 続きをみる

宇野コラムリンク

スポーツのラフプレーは嫌いな ワタクシ（九州支部長）です。 そっか。 ウィキで比較するという手があったか。 日本と海外の情報差がわかります。 日本の情報を鵜呑みにして実行する人が増えれば 多数がやってることが正しいとなり 本当に正しい情報は隅に追いやられ マニアックな理論かオカルト扱いされるんだな... 続きをみる

キウイティー

反発精神が１０代の頃と同じ ワタクシ（九州支部長）です。 キウイジャムをお湯でといてみました ティーにすると レモンの香り酸味が出てきます。 これでもか！とレモンを入れたせいもあるとおもう。 甘酸っぱい青春の味。 ポテンシャルは高い気がする。 メーカーさん どうですか？ キウイ加工品出しませんか？... 続きをみる

お茶は低フォドマップです。

JAFを二回呼んだ事がある ワタクシ（九州支部長）です。 お茶にしておきましょう。

近所のイオンから低フォドアーモンドミルクが消えた！

九州支部長のおひざ元での大失態！ イオンさん もうちょっと考えてよ。

エルフィン米粉パン粉チキンカツ丼

今日のわんこのトイプー率高すぎ ワタクシ（九州支部長）です。 米粉チキンカツが余ったので 翌日 チキンカツ丼にしました。 うおー かつ丼何年振りかなあ？？？？ 当然玉ねぎ抜きでダシを作って トースターで温めたカツを入れ 卵多めで。 うまーい！ うますぎる。 ２０代ラグビー部レベルで がっついた ワ... 続きをみる

だいこんちっぷ

ベイビードライバーに触発されても 一時停止は完璧に行う ワタクシ（九州支部長）です。 大根チップ。 えー・・ どこで買ったかな？？？ 忘れましたけど ＪＡ筑前あさくらの商品。 乾燥させた場合、成分的にはどうなるんだろう？ という疑問はありますが 材料的には問題は少なそう。 朝倉は大水害が起こったの... 続きをみる

エルフィン米粉パン粉

ハズレの映画を見た時の絶望感が半端ない ワタクシ（九州支部長）です。 原材料もＯＫなんですけど ホームページには イーストの由来が記載されていて それが高フォド系ではあります。

エルフィン米粉パン粉使用チキンカツ

予定が頭に入らない ワタクシ（九州支部長）です。 米粉パン粉で チキンカツつくりました。 安売りのムネ肉をそぎ切りにして 繊維を切るように隠し包丁 塩と酒にしばらくつける。 なけなしのスペルト小麦と米粉を混ぜて、 ムネ肉と一緒にビニールに入れてまぶす 卵を溶いて、ビニールに入れてぐちゃぐちゃと全体... 続きをみる

鶏皮カリカリ焼

エアコン大好き ワタクシ（九州支部長）です。 鶏皮をカリカリにしました。 毎日コレでも良いくらい好きです。

低フォド非常食

カフェにはいかない ワタクシ（九州支部長）です。 以前ショコラのネネさんが紹介していた エルフィンの米粉乾パン購入 二年もつそうです。 割れてしまったアウトレット品を試食としてサービスしていただきました。 歯ごたえは乾パンと同じようにカリカリです。 甘味がけっこう有り、そのままでも美味しいです。

きゅうりレシピ。世界が求めていたのか！？

痛快！きゅうりドックパン！

流行るんじゃない？ ワタクシ（九州支部長）は 漬け物とパンの組み合わせはけっこう好きです。

世界初？きゅうりパンリンク

きゅうりジャム（夏のきゅうり特集）

ゲームをしない ワタクシ（九州支部長）です。 きゅうりジャム 家庭菜園で作ったきゅうりで 半分ダメもとで作ってみたのですが。 （すりおろしきゅうりと砂糖だけ） ん？？？ これは・・ イケるのか？ きゅうりと砂糖を温めた、この香りは・・なんだろう・・ 何だろう・・知ってる香りなんだけども・・良い香り... 続きをみる

優秀すぎる缶詰

最近「失念しておりました」というのが、ブームで わざと失念を繰り返す ワタクシ（九州支部長）です。 確かこの缶詰も紹介したことがあるかと・・・ う・・失念している 変な材料が入ってない。 変な材料が入っていない缶詰情報募集中！！！

外食でも卵かけ

性格のテンションは低いが ガットのテンションはギリギリまで高くする ワタクシ（九州支部長）です。 あとは腕力で振り抜く。 外食でも卵かけを選択。 家で食べれば100円かからないのに。 300円もしちゃった。 醤油に注意！ 卵かけ専用醤油は 高フォドの可能性あり！

キュウリレシピリンク

きゅうりレシピ！とこぶしを振り上げたものの きゅうりを目の前に呆然と立ちすくむ ワタクシ（九州支部長）です。 何位でも染まりそうなんだけど 案外癖があるので 定番以外をなかなか考え付きませんね。 ショコラのネネさん 攻めてます！ 千鳥　漫才「クセがすごい」&「智弁和歌山高校」おもしろすぎる... 続きをみる

時には高フォド

ワールドカップに興味のない ワタクシ（九州支部長）です。 小麦の天然酵母パンです 近所に美味しいパン屋さんがあるので どうせお腹壊すなら 美味しいパンを食べようということです。 高フォドをあやつれるようになると フォドマッパー黒帯です。

食べ放題でFODMAP

小銭貯金の魔術師 ワタクシ（九州支部長）です 食べ放題はフォドマッパーの外食にとっては 重要な選択肢です。 高リスク食材と低リスク食材を判断してたべましょう。

宇野コラムリンク

気になりますよ。この記事。 ワタクシ（九州支部長）もアレルギー体質です。 低フォドマップ開始後、腹部症状をコントロールできだした後ですが 抗ヒスを飲み始めています。 抗ヒスと腹部症状の関係は感じていませんが 食物アレルギー（ワタクシ（九州支部長）の場合、おそらく甲殻類）と 腹部症状は、１９歳くらい... 続きをみる

鯖缶ときゅうりの煮物　冷製

ワタクシ（九州支部長）夏の定番です。

もみしそ

職場がipad＝すばらしいの風潮になって、飲み込まれそうな ワタクシ（九州支部長）です。 もみしそ ゆかり？っすかね？ 赤紫蘇と塩 大分の大山にて

定番玉ねぎ無し肉じゃが

最近、コインランドリーが増えたのが気になって 思わず 「コインランドリー　　ビジネスモデル」で調べた ワタクシ（九州支部長）です。 玉ねぎ抜きの肉じゃが 玉ねぎの甘味が無いので 砂糖を多めに入れがちですが そうするとしつこくなるので そこらへんは工夫。 じゃがいもも注意食材ですが 玉ねぎはまずは不... 続きをみる

スペルト小麦パスタ重曹ラーメン

学校のプリントを綴じたことがない ワタクシ（九州支部長）です。 スペルト小麦パスタを重曹入りの湯で茹でて ラーメン風にしました。 本格的中華麺というより 袋入りの茹で麺と行った感じ。 具はもやし、挽き肉、温泉たまご スープは市販中華スープ、あごだしがベース ごま油、しょうが、ナンプラーなど適当に。... 続きをみる

アカディはラクトース8割カットです。

あおさといわしふりかけ

直射日光に弱い ワタクシ（九州支部長）です。 もう、日本も、 暦を行事を 亜熱帯地域のものに 変えた方が良い気がする。 九州暑くてたまりません。 ふりかけ。 頂き物。 ま。海藻は注意。

モナッシュブログリンク

ホワイトソルガム米粉バナナクッキー

探し物で１日１０分は損している ワタクシ（九州支部長）です。 ホワイトソルガム60ｇ 米粉40ｇ バナナ１本 砂糖35ｇ 油スプーン２杯 で焼いてみました カッチンカッチンでした。 味は良いけど。 失敗です。

コンビニ昼飯

スマホをケツポケに入れていたため 誤操作で112に電話をかけ、慌てふためいた ワタクシ（九州支部長）です。 今日は予定外に出張で ファミリーマートにてランチ 卵 白ムスビ トリモモ串焼き塩 原材料が気になるものの 症状なし。

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FODMAPニュース

低フォドマップ食クイズ！

ラジオで流れた曲をうたおうとすると 転調したところでしどろもどろになる ワタクシ（九州支部長）です。 さて問題です 下の写真の原材料で 高フォドマップ食材はどれでしょうか？ ちなみにコレ食べましたよ。 勉強しましょう。

ホワイトソルガムクッキーアップ画像

あー髪のコシが強すぎて鬱陶しい！ と 言ってみたい、 ネコっ毛代表 ワタクシ（九州支部長）です。 ホワイトソルガムクッキーアップ画像です。 若干パサついてます。 モソモソしますが、美味しいです。

低フォドマップ食クイズ！

低フォドマップ食界の白馬の王子 ワタクシ（九州支部長）です。 どっちかというと暴れん坊将軍の白馬のイメージですけど。 突然ですが、問題。 下の写真の原材料で 低フォドマップ食的に注意したい原材料はどれでしょうか？ 回答はしませんけど。 正解者には 抽選で１名の正解者近隣の図書館に低フォドマップ食の... 続きをみる

スペルト小麦食パントースト

あなたの声を届けます ワタクシ（九州支部長）です。 日向夏ジャムで。 日向夏ジャムはおすすめですよ！