学校のプリントを綴じたことがない
ワタクシ（九州支部長）です。

スペルト小麦パスタを重曹入りの湯で茹でて
ラーメン風にしました。
本格的中華麺というより
袋入りの茹で麺と行った感じ。

具はもやし、挽き肉、温泉たまご
スープは市販中華スープ、あごだしがベース
ごま油、しょうが、ナンプラーなど適当に。
でも、けっこうおいしい
そこは「腕」です。