世界レベルのLow-ＦＯＤＭＡＰ-Diet

世界のレベルの凄さに 圧倒される ワタクシ（九州支部長）です。 ビーフン焼いて 「低ＦＯＤＭＡＰ食実践してます！」 なんて言ってる場合じゃないです！ がんばります。 世界へ向けての第一歩 しおむすび。完全無欠です。 今日のランチです。 ＊のりはソルビトールなど入っていないものを選びましょう ＊海藻... 続きをみる

低ＦＯＤＭＡＰ食注意事項

低ＦＯＤＭＡＰ食は 〇〇を食べれば過敏性腸症候群が治る！ というものではありません。 ４週～６週間かけて、徹底した低ＦＯＤＭＡＰ食導入期で症状の消失を確認して その後のチャレンジ期で 自分がどの成分に反応するのか 少しずつ確認する作業が必要です。 知識と努力と根気が必要です。 普段高ＦＯＤＭＡＰ食... 続きをみる

(再掲）九州の食品メーカー飲食店のみなさん低FODMAP食品を作ってください。

メーカー、飲食店のみなさん IBS患者が食べても大丈夫な低FODMAP食品を作ってください。 インスタントやレトルトの低FODMAP食品 旅先で食べることのできる名物料理があると 大変うれしいです。 福岡→低FODMAPとんこつラーメン、一口餃子、うろん 長崎→低FODMAP皿... 続きをみる

低FODMAPとは

IBS対策の要 低FODMAP食は ◯◯を食べればIBSは治る！ といったものではありません。 健康のために限定した食べ物やサプリメントを推奨する従来のアプローチとは真逆です。 お腹を壊す食品群を避けましょう。 あるいは 食べてもお腹に影響のない食品を食べましょう というものです。 お腹にわるい食... 続きをみる

ワタクシ（九州支部長）の朝食

IBSであるワタクシ。 FODMAPがIBSの原因とは知らずに過ごしていた時期は 朝はパン♪朝はパン♪ と通勤途中にある人気のパン屋さんでパンを購入することが多かったが FODMAPを知ってからは パン食を封印 FODMAPのFはフルクタン。これは小麦に入っている成分です。 ですから、パンだけでな... 続きをみる