【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

ポポー

猫派 ワタクシ(九州支部長)です。 この時期 ポポー購入が習慣に モナアプリで調べてみると 載ってはいるが 別のやつじゃないの?? って感じもする モナアプリはあくまでも参考に なので 気にしないけど 味はおいしいんだよね パパイヤ、マンゴー、、カキ、洋ナシ、ドリアン とかを合わせて8で割った感じ 低フォドといわれたら ちょっと信じないけど・・・

乳糖由来の商品

低フォド調査やクッキングが楽しい ワタクシ(九州支部長)です。 こんなページがあったのでリンク 乳糖なしの製品をよろしくお願いします ついでに コンソメ関係で玉ねぎ無しタイプもお願いします 自社で無理なら 輸入してくれませんかね?

10月は唐揚げ強化月間とのこと

低フォド食材で作っている唐揚げ屋さんがあったら 教えてください。 ニンニク、小麦粉、リンゴ、ネギ類等不使用 生姜やコショウ 片栗粉や米粉 醤油、塩などで作った唐揚げ。 おそらくあるとは思いますが。

新規ご提案(ビュッフェでのアレンジ)

小3の時に地獄突き禁止令を出された ワタクシ(九州支部長)です。 バイキングに行って 何も食べるものが無く 一人泣きながら生み出した低フォドメニュー ごはんにステーキ(若干ニンニクあるか?) そこに、パンコーナーにあったバター コジャレたバイキングだったので 醤油がないので、 塩をふりかける 4杯食べたとさ。 このごはんの上に レタス、きゅうり、トマト、パプリカなどをもりつけ 綺麗な見栄えのバー…

至高のゼリー

力の使い方を間違えている と確信した ワタクシ(九州支部長)です 会長命により あるゼリーを試作 とある可能性を秘めたゼリー。 実はかつて別の目的で作ったことがあったのですが、 今回は低フォド関連の目的で試作。 クリアーなのはプレーンタイプ 黄色いのは大分県産高級サフランで色づけ サフランの方はわずかしか入れてないのに 苦みを感じる。 そのくらいピュアなゼリー クリアな方は、まさに純粋なお味 た…

ジビエ(野生鳥獣の肉)は低フォドです。味付けに注意!

春夏秋冬、毎日がサマータイム ワタクシ(九州支部長)です。 限定サマータイムとかやめてくれ。 心身症になるわ! 2時間前倒しだと 2時時起床。あほか。 ジビエ 最近注目されてますかね? クセがあるので ニンニクや味噌など使った味付けになりがちですが 味付け気をつければ低フォド きちんと処理したものなら大丈夫でしょうが 肝炎や寄生虫のリスクがあるらしいので その辺は注意 まあ、高いからそんなに食べ…

九州から揚げ(高フォドの場合が多いです!)

財布に札が入っていない ワタクシ(九州支部長)です。 ポケットにコーヒー代100円入れてます。 九州の小学生の唇はから揚げの油でピカピカです(都市伝説) かくいうワタクシ(九州支部長)も おそらく体の80%はから揚げで育ったといっても過言ではないほど から揚げを食べまくっていました。 唇はピカピカ通り越して、ヌルヌルでした。 朝食は前の日の残りのから揚げ 小学校の給食ではから揚げのおかわりを巡っ…

無限ピーマン

不良番長 ワタクシ(九州支部長)です。 ピーマン食べる時は無限ピーマンの場合が 結構多くなりました。 野菜類を食べる時は 低フォド系であっても 量を食べると 良くない場合があります 低フォドに分類されているものでも 無限に食べて良いというわけではありません 当たり前です。 〇〇を食べると健康になる! といった商品売るための食事じゃないですからね FODMAPを摂らない食事ですから そこんとこヨロ…

パンで下痢 追記あり

少数である不安 を乗り越えれば 理論的に正しいことは正しい という事が明確に見えてくる ワタクシ(九州支部長)です。 信条として 大勢に従うのは間違いが多い と言うのがある。 カンパーニュ系大好きです このところイマイチスカッと下痢できなかったですが カンパーニュ5枚スライス(オリーブオイルたっぷりつけて) カンパーニュ(干しブドウ)5枚スライス 酸化マグネシウム2000 大建中湯 で2,3時間…

わさび除去!

MVNOをドコモ系からau系に変えたりなんかして。 ワタクシ(九州支部長)です。 ドコモ➡Softbank➡ドコモ系MVNO➡au系MVNO 自宅のネット、電話、スマホ2台、タブレット1台、ガラケー1台、通話料で 1万円いってない。ガラケーももう少ししたらやめるので、-2500円! 災害時の通信手段等を考慮した場合 どうするか? が悩みどころ。 生魚は決して健康的な食事じゃないですけど 低フォド…

米粉シフォン

この5年 職場で話が出た内容に 一切の知的好奇心が働かなかった ワタクシ(九州支部長)です。 低フォドマップ食理論は 知的好奇心でワクワクする。 おじさんでもシフォンケーキは焼けます。 ドンキでアーモンドミルク購入してたから 基本はネネさんのレシピ 油を半分にしました。

スペルト小麦パスタで冷やし中華カボス風味

愛とは何かを考える ワタクシ(九州支部長)です。 スペルト小麦パスタで 冷やし中華作りましたよ~ スペルト小麦を重曹でゆでて中華麺風にして(←いまいち効果が不明) タレは練りゴマ、砂糖、しょうゆ、ごま油等にカボスを絞る 具はキュウリのみ 美味しかったですが 反省点としては 多分、パスタと砂糖、胡麻ペーストがあまり合わない感じ もっと酸味、醤油の強い味にすればよかったかも。 低フォド中華麺の販売が…

Valio社

へえ。 早くからValio社と提携してるんですね。 ラクトースフリーミルク出してほしいですね。 ついでにチーズも。