ワタクシ(九州支部長)が4年以上実践しているお腹が痛くならない「低フォドマップ(FODMAP)食」の効果

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

低FODMAP食材は低FODMAPのまま食べようぜ!(これIBS患者の合言葉)

佐賀県呼子。
イカ料理が名物。
ワタクシ(九州支部長)の好物

イカ。
低FODMAP食代表。


残念なことに
衣をまとった瞬間に
高FODMAP食となる。


呼子では
イカ刺食べた後
ゲソを天ぷらかバター焼きにしてもらえるので
バター焼きを選びましょう。
その際も
にんにくやネギが入らないか確認願います。
こういった工夫でIBS患者でも旅行が楽しめます。


参考文献


上記参考文献には
食品・食材の一覧が載っていますので
大変便利です。