ワタクシ(九州支部長)が4年以上実践しているお腹が痛くならない「低フォドマップ(FODMAP)食」の効果

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

粉無しパンケーキ

巨人の外国人選手は?と聞かれ
最初に思いつくのが
キース・カムストック

ワタクシ(九州支部長)です。


メモリ不足でスマホの写真撮ったと思ったのに撮れてなかった。


バナナ2本
卵一個
ベーキングパウダー適量
ぐちゃぐちゃに混ぜて
弱火で焼くだけ。


フライパンにくっつきやすいので
テクが必要。


上手く焼けば
ふわふわジューシーで
だし巻き卵のようにふわふわで
中からバナナの甘いジュースがあふれ出す。


低フォドマッププリン

涼しいジーンズが欲しい
ワタクシ(九州支部長)です。


ラクトースフリー粉ミルクを使用して
電子レンジでプリンを作りました。

黄色に黄色で見えにくいですが。
クックパッドでレシピを探して
牛乳をラクフリミルクに変えました。



ミルク入りコーヒー

ロードムービーが好きな
ワタクシ(九州支部長)です。


Valio社のラクフリミルクで

ミルク入りの甘いコーヒーを飲みました。

ミルク入りコーヒーは20年以上ぶりです。
巷では
かふぇらて
とか
かぷちーの
とか
まきあーと
とか
流行っているみたいですが
ミルクNGなのでブラック一辺倒でしたが
ラクフリならそういう流行りものものめるわけです。
今回はエスプレッソではなく普通のコーヒーにミルクなので
カフェオレ
ですね。


とにかく、はやいとこ乳製品に関してはラクトースフリー製品を出してほしいものです。




タピオカ粉購入

マンチェスター・バイ・ザ・シーみたいのに
近隣の映画館では上映されていないのが悲しい
ワタクシ(九州支部長)です。


タピオカ粉購入。
500円しないから買いやすい。