【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

ケンミン 味付き袋ビーフン 鶏だし醤油

次世代に就職氷河期がこないよう よろしくお願いいたします ワタクシ(九州支部長)です。 ケンミン 子どものころはビーフン嫌いだったけど おそらく、それは嚥下機能が低かったから。 大人になってからは好き 現状は焼きビーフンが多いが 高齢になっていくにつれ 汁ビーフンに移行していくと思う。 でケンミンの袋入りの味付けビーフン 味付きじゃない方は当然100パー米だから安心ですが 味付けの方は 若干リス…

大分名物りゅうきゅう、ひゅうが

メレンデス先生ー!!!! ワタクシ(九州支部長)です。 大分に行ったら絶対食べた方が良い料理に 魚のづけ(丼)があります 何故か、大分では魚の漬けのことを りゅうきゅう。ひゅーがなどというのですが 新鮮な刺身や中オチをしょうゆダレにつけているものです 今回は マグロ、サーモン、やず やずは臭みがあるので、酢水で洗いました 砂糖多めのしょうゆに 生姜、青じそ、ゴマ 近所のスーパー「やず」しか置いて…

ミズホチカラパン トマトジャムで

郵便局で 「小銭貯金の人」 と言われている ワタクシ(九州支部長)です。 ・・いやいや ばかになんないのよ 日本全国の家庭や路上に落ちている小銭をかき集めたら・・・ ミズホチカラにトマトジャム あー。うつくしい。 しかもうまい。 おすすめトマトジャム。(完全低フォドではないので一定の注意と工夫を)

意外なヒット!トマトジャム

菅田将暉が仮面ライダー出身と聞いて 「一緒じゃん」と 勝手に思った 仮面ライダー出身 ワタクシ(九州支部長)です。 素人農園で育ったミニトマト 適当に砂糖 レンチン レモン汁 たべてみたら あらびっくり 知らなければ イチゴジャムと一瞬間違うぞ!って味。一瞬だけ。

もちきび

もうジレットは買わない! ワタクシ(九州支部長)です。 一生シェービングするんだから 1個300円は無いだろ! 奥はスイートコーン 手前はモチキビ 低フォドかどうかはしらんけど。 前の職場の時 人との待ち合わせが トウモロコシ畑の前で15時 とかだった(笑) 低フォドマップ食【理論編】

から揚げに外れなし!?

うつぶせで鼻が詰まる ワタクシ(九州支部長)です からあげにはずれなし・・ という家訓の元育ってきたのだが・・ 人生で初めてハズレのから揚げを食べてしまい ショック・・ まあ、それはそれで置いといて・・ 一般的には からあげ≒小麦粉 竜田揚げ≒片栗粉 なのですけど 九州(・・というと広すぎるかもしれませんが)だと 小麦の衣の所もあれば、片栗粉の所もある コーンスターチ使ったり、米粉の所もある ワ…

更新 5:ジスロマック服用経過

副鼻腔炎疑いで ジスロマックがでました。 最近快腸なので 抗生剤入るのは、リスクなんですけど 基本便秘だし、 かつて抗生剤で、快腸無敵おじさんとして 5ヶ月間君臨した成功体験もあるので まあ、のんでみることに。 初日夕食後20時に500ミリ 夜12時 便意がありトイレへ→出ず 2日目 4時半起床 お腹はぐるぐると便意あり 五時ビーフン 六時排便。 便性は理想的。匂いなし。 量も出て、排泄感ありで…

#ケンミン さんのレシピが凄い件

体に熱がこもると目が覚める ワタクシ(九州支部長)です ケンミンさん ビーフン愛用者としては 足を向けては眠られない存在 で、 そのレシピもすごい ほぼほぼ低フォドマップ食なレシピを 低フォドマップ食知らないのに さらーっとやってのけちゃう。 多少高フォド食材使われているものも、アレンジで十分低フォドになる すごいぞケンミンさん

九州大分豊後大野市緒方町グルテンフリーケーキの店アンティークさん

精神年齢27歳 ワタクシ(九州支部長)です。 とおもっててけど こないだ 27歳の人と話したら 「ぜんぜんちゃうわ」と思いました(笑) 噂には聞いていましたが グルフリの店があるという事で コロナ禍の中、エキサイトドライブ 店内のほとんどがグルフリ さすがに低フォドは少ないのだけど 果汁以外はOKということでダックワーズと ほぼOKのクッキー購入 プレーンの方は米粉、バター、砂糖、たまご、アーモ…

暑すぎてヘロヘロになったので買ってしまった

低フォドの向こう側 ワタクシ(九州支部長)です あ・・・あつーい 40℃あるじゃないの!! はっきりいって 人間が住める環境じゃなよ。 ということで 低フォドではないが 余計なものができるだけ少ない商品をセレクト あと 数年に一回のアイスコーヒーも 低フォドマップ食【理論編】

最強!ミズホチカラ卵ホットサンド

ふつーはありえない仕事をこなしている ワタクシ(九州支部長)です 探偵かよ ま。ふつーってなんだよ!っていつも言っているから ふつーじゃないからしない とは言わないけどね。 ブルシットジョブも多いので こっちが向いてるけどね。 もう最高。ふつーじゃない。 低フォドもここまでくると食事満足度は高フォドよりむしろ上 高フォドで満足度が高くても、腹痛などでQOLは低下 低フォドで満足度を上げておけばQ…

素人ミニトマトカレー鍋

アイスコーヒーは全く飲まなかったのに 今夏はすでに1回飲んだ ワタクシ(九州支部長)です 甘くないやつ 素人菜園の酸っぱいミニトマトを カレー鍋にぶち込んで うまみをだす カレー粉は低フォド系 今回はしゃぶしゃぶ風なので トロミはつけず 普通のカレーにトマトは好まないのだけど カレー鍋はアリ。 そういや、学生の頃のキャンプの定番は トマト味噌汁だったっす。 低フォドマップ食【実践編】

ミズホチカラゴマパン

家賃給付の手続きに四苦八苦 ありゃ、ジジババストアでネットできない人とか完全無視だろ。 胡麻入りのミズホチカラパン 規定のレシピに ゴマを追加したからか ちょっと膨らみが悪いかな?って感じだけど 何の問題もない程度 少し薄めにスライスしましたよ たまごサンド用です。 低フォドマップ食【実践編】

ボーンシリーズ やきとり

え?高校野球、昼間にやってんの? 信じられん ワタクシ(九州支部長)です。 低フォドマップ食が正しく普及しないワケだ。 ワタクシ(九州支部長)は 高校野球は昔から嫌いで プロ野球が好き 90年代からはメジャー派だったから やきとり なんこつだけ食べてたら痩せるかな? 焼き鳥はタレじゃなければ 基本的に低フォド 焼き鳥にハイボールに焼酎だったら、まあOK ただ、脂肪やアルコールはFODMAP以外の…

冷凍トマトカレー鍋

冷房大好き ワタクシ(九州支部長)です。 誤ってトマトを冷凍してしまったので 本当は「アレ」作ろうかなあ・・・と思ったけど 時間が無かったので カレー鍋にぶち込んだ 酸味が効いてぐー。 *トマトは本会では完全低フォドではないのです。 低フォドマップ食【理論編】

夏でも鍋推奨。大根白菜豚バラ鍋

手洗い回数が元々10回くらいだったのが 15回くらいになっている ワタクシ(九州支部長)です 職場の石鹸、消毒液も信用できないので、専用のものをもってたりして。 まあ、新しい行動様式・・とかいっても そんなに変わってないんだよね 元々 人込みにはいかない 消毒王子、アルコール、塩素、イソジン好き マスクは夏以外常備常用 公共交通機関使わない 飲み会行かない 外のトイレ嫌い 特にフォドマッパー初心…

ステーキ(アンガス)

最近目薬を覚えた ワタクシ(九州支部長)です 肉は塩コショウ(アミノ酸無し)で焼きましょう。 しっかり塩味をつけるのがポイント! 横にあるのは万願寺唐辛子。 どうなんだろうね? ピーマン(緑)と同じ扱いかしらね? 低フォドマップ食【理論編】