【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

とんてき

パーカーどころか Tシャツも似合わなくなってきた ワタクシ(九州支部長)です。 なんでだ? 本日の夕食 とんてき 人参シリシリ風卵焼き 小松菜の炒め物 小松菜はどうなんですかね? ま。好きだから食べますけど。

大戸屋

縦割り110番って 基本全部縦割りじゃね? 省庁横断でうまくいってる事例をみせてもらわないと よくわかんないなあ 大戸屋で食べたのですが できるだけ良さげなメニュー選びましたけど・・・ 詳しいことはわかりません。 タレとかはつけずにたべました。

なすのからし漬け

日付スケジュールに興味がない選手権があったら 九州トップクラスとおもう スケジュール帳など買ったことがない ワタクシ(九州支部長)です 茄子のからし漬け 適当に作ったけど うまーい、からーい 辛いってのは表現として違うのかな? 味噌を入れるレシピもあるようだけど 味噌はアレなんで 茄子もアレなんですけど 一回絞っているので多少は良いかと

業務連絡

コメント入れていただいたS市のY様 コメントありがとうございます。 今後ともよろしくお願いいたします。

高フォド対決

茶渋を一切許さない ワタクシ(九州支部長)です あと、グラスのくもりも。 普段だと9月10月に大腸内視鏡と決めているんだけども なかなか良い胃腸科、消化器科が見つからない。 低フォド指導可能な医師は難しいけど せめて 善玉菌がどうのこうの ピロリやっつけちゃいましょう 水溶性食物繊維をとりましょう っていわない人で 漢方薬もつかってて と言ったお医者さんを探している。 内視鏡前は高フォド対決なん…

巣ごもりビーフン

絨毯に引っかかって、転倒しかかり 膝、足首を(たいしたことない程度に)痛めた際 元巨人吉村禎彰風に痛みに耐えた ワタクシ(九州支部長)です。 肩の場合は千代の富士風 巣ごもりビーフン ビーフンに下味をつけるため 濃いめのスープでゆでて、湯切り フライパンで鳥の巣のように整形して 真ん中にくぼみをつけ卵を落とす 蓋をしてじっくり火を通して 下面をパリパリ 卵に軽く火を通す 味はお好みで。 吉村禎章…

おかき(ふくらまず)

自分のノウハウを 絶対に思考や認知のパターンが違う人に 教えたくないと最近強く思い始めた 器の小さい選手権があれば 九州でベスト16には入ると思う ワタクシ(九州支部長)です。 まあ、逆もしかりだからなあ。 考えが違う人から色々いわれても受け入れるのは難しいからね 購入したおかきが 電子レンジで膨らまなかったので 油で焼き上げしてみたけど 膨らまなかった くそー でもうまい。

栗大福

車のタイヤに長ーい釘が刺さって買い替え ワタクシ(九州支部長)です 修理できましたが、非常に微妙な位置なので しかし 横に寝ている釘が 縦に刺さるメカニズムがわかんないんだよなあ・・・ 栗はアレなんですが 季節ものという事で この時期、栗が出回る熊本県 小麦粉生地の栗饅頭や洋菓子系が出回るので、あまり食べる事が無かったのですが 栗大福というものを見つけたので食べました うまいよねー 一応栗は△と…

ミズホチカラサフラン食パンバージョンアップ

書類整理は全くできない ワタクシ(九州支部長)です ミズホチカラ食パンはトースターで焼くと ミミが堅くなってしまうので フライパンで短時間で焼いてつくりました お高いトースターだとうまくいくのかしら? 卵でフライパンつかうので ついでにフライパンで焼くのは有りですね。 うまいなあ。

映えちゃってゴメン。ミズホチカラサフラン食パン

小胸筋がつる ワタクシ(九州支部長)です。 机の中から 5年ほど前、仕事でサフラン農家にお邪魔したときに いただいた、乾燥サフランがでてきましたので 色づけにつかいました。 黄色のパンです。 そのまま食べる場合、サフランの香りがつよいですが、 具材と一緒にすると 良いアクセントになります。 見た目はシフォンケーキっぽいですかね? 卵。 だし巻き風にマヨネーズ 本当は、分厚いだし巻きにしたかったけ…

新潟すげー

部屋の空気が抜けにくい窓の位置なので 秋が深まらないと部屋が暑い ワタクシ(九州支部長)です 大家さんに言って 外壁を断熱化してもらいたい https://www.maff.go.jp/hokuriku/seisan/komeko/pdf/2803komeko_all_b.pdf 低フォドあるかもね。さがせば。 新潟でフォドマッパーやっている人いないのかな? 新潟で 日本低フォドマップ食推進会 …

厚揚げのから揚げ

全く嘘の健康情報をテレビで見たら 慌ててその商品を買いに行っていたのは 10年前の自分 ワタクシ(九州支部長)です。 何かを得るためには何かを足さないといけない というロジックはわかるが 何かを減らすとか何もしないというのもまた真 という方向性も ワタクシ(九州支部長)が低フォドマップ食と親和性が高かったのは こういうメンタリティだったからでしょう。 でも、そういうなかでも 絶対に修行僧みたいに…

スモーク合鴨ロース

Dr.コトーの2006年版ドラマを現在見ている ワタクシ(九州支部長)です 役者陣が豪華 スモーク合鴨 若干のリスクがあるけど ハム系では、まあまあ優秀かしら。 中島みゆき-銀の龍の背に乗って

へぇ。九州はビーフン消費が多いとの事 

うわー 何かやだなー と思ったのが 93年、2001年 2012年  特に2012年は今の仕事の状況に直結しているから 今後変わらないかと期待しているけど、無理 つうことは 低フォドビーフンレシピは 九州で受け入れやすいのかもしれないし 逆に、ビーフンンの定番として高フォド使っているレシピがあるので 新規のレシピは受け入れないのかもしれない 味に対して保守的 というのは地域によってあるかもなあ・…

はも

調理用の手袋をして レジでお金をさわる これ、やめて ワタクシ(九州支部長) やはり小銭は無くなって キャッシュレスになるのかなあ 高フォド対決 鱧自体は当然低フォドなんですけど 衣まとわせた時点で高フォド化 ただ 衣をスペルト小麦パンや米粉パン米フレークなどで作ると 解決するのであります。 飲食店のみなさん 今は大変な時で そんなこと考えられるわけないですが 頭の片隅に「低フォドマップ食」いれ…

カボチャ米粉クッキー

鼻の粘膜が弱い ワタクシ(九州支部長)です。 名前がわからない オレンジ色のカボチャで 米粉クッキー カリカリではなく やわやわのクッキーでしたが おいしくできました。 こういう、やわやわ、パフパフのクッキーっぽい食べ物 なにか正式名称があるのかしら?