【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

煮切り日本酒パンふくらみ悪し

今年の夏も暑いのか・・・ ワタクシ(九州支部長)です 災害が、なければ良いけど。 スペルト小麦に白玉粉25gまぜて 調子に乗って日本酒130g(水55g) でHBパン作ったら 膨らまず イースト少なかったっけ? しっとり感は確かにある気がするが・・・ じゃばらジャムで味見 クックパッドではすでに日本酒使っている人もいました https://cookpad.com/search/日本酒パン 煮切ら…

バナナケーキ

ターミネーター:ニュー・フェイト が楽しみ ワタクシ(九州支部長)です 基本レシピはこちらで 水をバナナに 色々チャレンジしても シンプルなものに戻ってくるんですよね~ I'll be back 映画『ターミネーター:ニュー・フェイト』特報【私はサラ・コナー】編60秒 ターミネーター 『また来る』 I'll be back 【玄田哲章&大友龍三郎】

悲報!九州支部長お気に入りおかき販売停止!!

職場で「この道を信じていく」的なこと言われて 「間違ってるから私はこっちの道行きます」と言ったら 仰天された ワタクシ(九州支部長)です 悲報です 以前紹介して 気に入っていたおかき 低フォド調査のたびに購入していたのだけども 生産者高齢化のため、もう手に入らないって・・・ じわーっとくる美味しさで好きだったんだけどなあ・・・ 滋味ってやつ。 もう手に入らないと思うと 凄い悲しいとか、落ち込むと…

低フォドカレー 九州支部長の作り方

フロッピーディスクを未だ所持 ワタクシ(九州支部長)です。 九州支部長の低フォドカレーの作り方ですが 肉、根菜を生姜たっぷり、塩コショウで炒め、低フォドカレー粉、 その他スパイスを入れて炒め スペルト小麦を投入し、全体に絡めるように火を通し 魚粉で取った出汁を少量ずついれ まだ、オーストラリア支部長からいただいた低フォドブイヨンがあるのでそれを使い 無いときは低フォド野菜と肉類でとったスープも入…

無関係著書の記述について

ワタクシ(九州支部長)が依拠する低フォドマップ食理論の基本は こちらの書籍 及び最新の研究動向、本会会員の実践事例です 本会とは無関係の著書等の記述については お答えしかねます。 低フォドマップ食を実践するしない どの情報に依拠するか それらは各人の自由です よろしくお願いいたします。

タピオカ粉

光と影だと 7:3で影を見る ワタクシ(九州支部長)です 何か引っかかるニュース。 タピオカについては 低フォド分類で ワタクシ(九州支部長)も結構使っていますので ちゃんとした製品なら安全 こちらのニュースと こちらのニュースでは ポイントが違っており 前者はタピオカでんぷんそのものと添加物 後者は添加物、特にグァーガムについて言及 グァーについては過去に議論済み ワタクシ(九州支部長)的には…

ゆず茶 道の駅あさぢ

日常のちょこちょこしたところで 勝手に勝負を挑み、 プチ勝利を得ることで 「よっしゃ!」とガッツポーズをすることで ハッピーになっている ワタクシ(九州支部長)です 相手は勝負を挑まれていることを知りません。 大分豊後大野市道の駅あさぢにて ゆず茶 良さそう 値段が330円てのがよい