ワタクシ(九州支部長)が6年以上実践しているお腹が痛くならない「低フォドマップ(FODMAP)食」の効果

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

画期的!スペルト小麦たこ焼き&低フォドウスターソース

仕事で
そこから?
ってとこから話をしないといけないのに疲れた1年
ワタクシ(九州支部長)です。
東京マラソンの最後尾出走で
スタート地点でリタイヤした感じ。
記録なし。


スペルト小麦の在庫が無く
なけなしのスペルトを堪能するために
小麦粉少しで良いたこ焼きを作ることに


さらに節約するために
スペルト小麦に2割米粉添加でたこ焼き~(どんだけ~っぽく)
ソースは低フォドウスターに片栗粉を混ぜて溶かして
レンジでチンしてとろみ付け
完璧~(どんだけ~っぽく)

こういうB級グルメが食べられること
結構大切。


具は白菜刻んで入れました。


お好み焼きにも光が見えた!

でました。
解決印。
かいけつ~



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