ワタクシ(九州支部長)が5年以上実践しているお腹が痛くならない「低フォドマップ(FODMAP)食」の効果

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

ホワイトソルガムパン→失敗

鏡に映ったおじさんは誰?
あ。自分だ。
ワタクシ(九州支部長)です。


ホワイトソルガムの余りがあったので
イーストで発酵させて焼いてみましたら
見事に失敗。

パンとは何たるかを知らずに
感覚だけでやるとこうなります(笑)
根拠もなく「あ!できる!」と
万能感の神が下りてくるんですけどね。


部屋も涼しくなったので、
そろそろ、ホームベーカリーで米粉パン、スペルトで
パン作ろうかなあ。



×

非ログインユーザーとして返信する

あと 2000文字

※は必須項目です。