ホワイトソルガムパン→失敗
鏡に映ったおじさんは誰?
あ。自分だ。
ワタクシ(九州支部長)です。
ホワイトソルガムの余りがあったので
イーストで発酵させて焼いてみましたら
見事に失敗。
パンとは何たるかを知らずに
感覚だけでやるとこうなります(笑)
根拠もなく「あ!できる!」と
万能感の神が下りてくるんですけどね。
部屋も涼しくなったので、
そろそろ、ホームベーカリーで米粉パン、スペルトで
パン作ろうかなあ。
鏡に映ったおじさんは誰?
あ。自分だ。
ワタクシ(九州支部長)です。
ホワイトソルガムの余りがあったので
イーストで発酵させて焼いてみましたら
見事に失敗。
パンとは何たるかを知らずに
感覚だけでやるとこうなります(笑)
根拠もなく「あ!できる!」と
万能感の神が下りてくるんですけどね。
部屋も涼しくなったので、
そろそろ、ホームベーカリーで米粉パン、スペルトで
パン作ろうかなあ。