ワタクシ(九州支部長)が4年以上実践しているお腹が痛くならない「低フォドマップ(FODMAP)食」の効果

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

低FODMAP情報(普段の食事)

豚軟骨角煮丼


豚軟骨を下ゆでして脂を落とす
ゆで卵をつくる
砂糖、醤油、酒で下ゆでした豚軟骨を煮込む
ゆで卵を一緒に煮込む
木綿豆腐厚揚げを一緒に煮込む
ほうれん草など、低フォドマップな野菜も適当に入れる
ご飯にかけて出来上がり。


※木綿豆腐や厚揚げの原材料に注意。


ごはんたっぷりで
太っちゃいますから
注意ですよ。