土俵サイズは16尺にした方が良いんじゃないか？
ワタクシ（九州支部長）です
もう10年以上見てないけど

砂糖、醤油、練りゴマ、すりゴマ
で
白身、青魚を漬ける
すぐ食べても良いし
小一時間漬けてもよし。