ステレオタイプの情報を鵜呑みにしない
ワタクシ（九州支部長）です。
職場はステレオタイプで動いてます。

米粉協会の資料を再捜査
低フォド界の山さんです。

まずは楽天

以下の２店が
材料的には何とかなりそうな感じです。

https://item.rakuten.co.jp/moegi/10000059/

原材料：米粉、素焚糖、オリーブオイル、ドライイースト、塩

https://moegi.shop/menu/add-free/bread/
原材料：米粉、素焚糖、グレープシードオイル、ドライイースト、塩

素焚糖が初お目見え食材です。
原料はサトウキビのようですが・・・どうなんでしょうか？

https://item.rakuten.co.jp/santecafemaru/kome-01/

原材料：米粉（福岡産）、きび砂糖、菜種油、塩、ドライイースト

体に良い食材や健康を前面に押し出すお店の場合
良かれと思って高フォドを使用してしまうパターンが多く
中でも
食物繊維、甜菜糖、豆乳
この辺が入ってくるパターンが多いですね。

何を摂取するかよりも
何を摂取しないか

何をするかではなく
何をしないか

低フォド進めるにはこういう発想の転換が必要。

あとは持続可能な金額であることかな～？